Forums › Traži

To je izgleda ipak stvar ukusa. Mene miris, odnosno ukus ovog ulja najvise potseca recimo na ukus plavog patlidzana, a taj ukus mi je bas prijatan.
Ono sto ja znam o sezamovom ulju je da je stvarno j ...

Sezam, odnosno susam se gaji radi semena koje je bogato uljem. Sadrzaj ulja u semenu sezama krece se u granicama od 48-63%.
Ovo ulje je veoma cenjeno u kulinarstvu kao jedno od najukusnijih. Po kvali ...

Kelj pupcar se uglavnom gaji kao drugi, kasni usev. Moze direktno iz semena ali je znatno bolje iz rasada. Po zahtevima u pogledu uslova uspevanja kelj pupcar je gotovo isti kao kupus, s tom razlikom ...

Kim pripada familiji Apiaceae. Gaji se radi semena koje sadrzi oko 6% etarskog ulja, oko 15% obicnog ulja, 20% belancevina, 8% tanina, secere, smole, vosak...
Etarsko ulje je carvi aetheroleum, a gla ...

Majoran (origano)

Majoran ili origano se gaji radi nadzemne mase.Sadrzi 0,8-2% etarskog ulja koje sadrzi 40% terpena, fenole, tanine, borneol.
Znacaj ove biljke je u tome sto se koristi u prehramb ...

Bosiljak se gaji radi etarskog ulja (basilici aetheroleum) kojeg ima od 0.5- 1.5% u celoj biljci. Etarsko ulje se sastoji od estragola, linalola, lineola. Bosiljak je medonosna biljka, a najveci znaca ...

Oliander su gajili jos stari Grci i Rimljani a nerion na grčkom znači voda tj. vlaga što znači da je oliander traži dosta vlage. Može da izraste i do 3.5- 4 metra visine ukoliko je posađen u ba ...