Sadržaj
MiniChat
Sparta: Seme Dzinovske Jagode 19-Nov-2024 12:27:28 kiklop99: leopard je ljuta paprika a ne paradajz 19-Nov-2024 00:43:10 Sparta: leopard 01-Oct-2024 12:17:31 kiklop99: Pozdrav svima, nov ovde, zna li neko ima li ranih sorti Cherry paradajza i kako se zovu 30-Aug-2024 20:24:59 drveni: Pozdrav. Uzgoj maka je dozvoljen u Srbiji s tim da se setva na većim parcelama mora prijaviti. Kada se govori o uzgoju maka misli se na uzgoj u cilju dobijanja semena. Zasecanje nedozrelih čaura i sakupljanje lateksa je krivično delo. 27-May-2024 05:49:25 daff: recite molim vas, da li je u srbiji zabranjeno gajenje maka (Papaver Somniferum)? 18-May-2024 14:42:23 dr.strik: Pozdrav.Kade moze da najadam meckino grozje bilka -uva -ursi (uvin caj).Dali nekoj prodava ili ima za prodavanje 16-May-2024 19:25:00 hoppla: Pozdrav 30-Apr-2024 12:37:55
Shout History
Samo za registrovanje članove
Novi nalog/Prijava
Korisnički info
Facebook
|
Forums › OSTALE BILJNE VRSTE › Lekovito i začinsko bilje › Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
Sve o lekovitom i začinskom bilju...
|
|
Autor |
Poruka |
kuchlarPočasni član
Pridružio se: Apr 15, 2005 Poruke: 4696 Lokacija: tetovo makedonija
kuchlar
Počasni član
Pridružio se: Apr 15, 2005
Poruke: 4696
Lokacija: tetovo makedonija
|
Poslato: Sub Apr 29, 2006 12:32 am Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
pa meni je seme stiglo sa kanade....bila je jedna akcija narucivanja...
_________________ Mole se gosti da ne mocav na kablovi jer ce izgorimo ki paucina!
Moja Basta
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Google Ads |
|
peachUrednik
Pridružio se: Apr 07, 2005 Poruke: 904 Lokacija: Osijek
peach
Urednik
Pridružio se: Apr 07, 2005
Poruke: 904
Lokacija: Osijek
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
parab0licaNovi član
Pridružio se: Maj 13, 2006 Poruke: 1
parab0lica
Novi član
Pridružio se: Maj 13, 2006
Poruke: 1
|
Poslato: Sub Maj 13, 2006 5:21 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Na vash forum sam ,naletela' bash tokom potrage za ovom biljchicom. [:
Interesuje me da li neko zna gde mogu nacji biljku. Vidim da ste nabavku semena regulisali, ali meni treba biljka do kraja maja kao rodjendanski poklon. Iz Novog Sada sam i poslednje dve nedelje lutam po istom, ali svi me blentavo gledaju. Kazhem: Biljka zelenog chaja, tea tree, camellia sinensis, napishem na papir, opishem biljku, ali bezuspeshno. ;p
Unapred zahvalna svakom ko mi malko pomogne shto se botanichkih bashti tiche. Nije bitno ako su u pitanju bashte van ns-a jer mi je vecj jasno da ovde nishta necju nacji. /;
z0p [;
_________________ ...all this pain is an illusion...
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Nikola988Zaslužni član
Pridružio se: Maj 02, 2006 Poruke: 427 Lokacija: Nis
Nikola988
Zaslužni član
Pridružio se: Maj 02, 2006
Poruke: 427
Lokacija: Nis
|
Poslato: Sub Maj 13, 2006 10:40 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Zeleni caaj jeste super ali ja sam vise za crni. Pravi se od iste biljke ali se postupak od lista do caja veoma razlikuje. Inace i da nabavite biljku ne mozete dobijati caj za upotrebu od nje. Postupak susenja je komplikovaniji od prostog susenja na vazduhu. Koliko sam ja upoynat obavlja se u velikim posudama koje se zagrevaju na vatri, ali samo proizvodjaci znaju koliko.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
LjutiZmajNovi član
Pridružio se: Jun 10, 2006 Poruke: 8 Lokacija: Kula
LjutiZmaj
Novi član
Pridružio se: Jun 10, 2006
Poruke: 8
Lokacija: Kula
|
Poslato: Sre Jun 14, 2006 12:17 am Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Moram da se pridruzim ljubiteljima zelenog caja, sa sve ritualom.... Nista lepse posle sat - sat i po joge, pa caj, naravno bez secera i dodataka bilo cega! I toliko vapaja za malenom biljcicom caja!? - zar niko ne cuje, tugo moja jesenja!? Dajte dileri javite se, pa da se bar neko ogrebe. A ko god da se ogrebe neka i nas pocasti sa malko caja!!!!! Iako sam tek od nedavno u cvecarenju, daaaaaaaaaaavnasnja mi je zelja da nabavim zeleni caj; i da sam ga samo uspela nabaviti, mozda bih i ranije krenula sa ovim hobijem.
Gde tacno u Begesu ima da se nabavi zeleni caj u listicima?
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Nikola988Zaslužni član
Pridružio se: Maj 02, 2006 Poruke: 427 Lokacija: Nis
Nikola988
Zaslužni član
Pridružio se: Maj 02, 2006
Poruke: 427
Lokacija: Nis
|
Poslato: Sre Jun 14, 2006 12:26 am Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
I ja bih voleo da imam biljku ali samo kao ukras ili kao bonsai. Ali od Listova biljke se ne moze u kucnoj radinosi dobiti caj. Malo vise o postupku dobijanja caja procitajte na www.kucazelenogcaja.com/ Tu ce te naci detaljan opis postupka koji se primenjuje u fabrikama na plantazama caja da bi se dobio crni, zeleni, beli ili olong caj
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
peachUrednik
Pridružio se: Apr 07, 2005 Poruke: 904 Lokacija: Osijek
peach
Urednik
Pridružio se: Apr 07, 2005
Poruke: 904
Lokacija: Osijek
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 12:48 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
jel netko pije hladni zeleni čaj?
našla sam recept u novinama: u litru negazirane mineralne vode staviti 3 žlice zelenog čaja. ostaviti u hladnjaku 10-12h
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Mary JoČlan Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006 Poruke: 4781 Lokacija: Beograd
Mary Jo
Član Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006
Poruke: 4781
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 2:41 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Tek sam sada videla temu! Gde ja to gledam? Turine, majstore zelenog caja, hvala ti sto si se setio da pokrenes temu. Citam ja - neko vezba yogu, a neko zen vise od 10 godina. Ispijanje caja (ovo pisem za one koji ne znaju, jer Turin zna znanje), u zen filozofiji je ritual kome se posvecuje izuzetna paznja. Zajedno sa zen vrtovima, zen slikarstvom, haiku poezijom, gadjanje lukom... Japanci uspevaju od najmanje sitnice da naprave umetnost i ritual. Ispijanje caja je ritual meditacije, koncentracije, otvaranje uma da bi se osetila i dozivela prava aroma... Da se uzivanje ispijanja dovede do savrsenstva.
Ko god mi spomene zeleni caj, ja ga molim da ne kupuje onaj u kesicama. Isti je slucaj i sa crnim - u kesicama se pakuje prasina koja ostane od listica, a posle selekcije. I najnekvalitetniji zeleni caj u listicima je bolji od onog u kesicama. E, a gde nabaviti? Nije mi jasno zbog cega jugo-Kinezi ne uvoze ovaj caj, koji se transportuje u velikim metalnim kutijama. Istini za volju ja volim jasminov zeleni, da ga osetim na nepcu, a posle u nozdrve. Volim i vrste sa razlicitim mirisnim biljkama. Zato ga i ima u toliko varijanti. Da svako pronadje ono sto mu odgovara - to je zen. Filozofija izrazite individualnosti.
PREDLOG! Postovaoci zelenog caja iz Beograda, hajde da se dogovorimo da se nadjemo kod mene, ja imam bastu, sada, dok je vreme lepo.
_________________ Ako želiš biti srećan 1 dan - opij se,
ako želiš biti srećan nedelju dana - prodaj imanje,
ako želiš biti srećan mesec dana - oženi se,
ako želiš sreću celog života - gaji cveće!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
loncinaZaslužni član
Pridružio se: Apr 10, 2005 Poruke: 774 Lokacija: Stutgart, Njemacka
loncina
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 10, 2005
Poruke: 774
Lokacija: Stutgart, Njemacka
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 5:08 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Jel neko od vas probao pravi japanski caj. Mislim, tradicionalno pripremljen.
Ja se jednom pravio vazan pa zamolio u jednom japanskom restoranu da mi spreme.
Mislim...nije ga bilo jadnostavno popiti ili bolje reci pojesti
U redu, jeste, to je napitak, poprilicno vruc napitak, al nekako mi se citavo vrijeme pijenja motala kasika po glavi
Kod prave japanske ceremonije caja koristi se samljeveni caj i to mala soljica, ali poprilicno praha. Pa se onda sve to metlicom izlupa da se napravi lijepa pjenica pa se uziva.
Problem je isto sto se po obicaju pije malim, maleckim gutljajcicima, pa to potraje. Nema ono...zatvori oci i progutaj
_________________ Om Namah Shivaya
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
RozaritaČlan Udruženja
Pridružio se: Mar 10, 2006 Poruke: 300 Lokacija: Pancevo
Rozarita
Član Udruženja
Pridružio se: Mar 10, 2006
Poruke: 300
Lokacija: Pancevo
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 5:47 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Priznajem da caj pijem samo kada moram ili kada sam u pustinji. Arapi prave caj od sveze nane, veoma gust i sluze ga u malim casicama ili soljicama i on ima fantasticno dejstvo na organizam, ne osetis vise vrucinu, nema vise nervoze koju stvara visoka temperatura, cekanja ... Tako smirenje posle male soljice caja je prosto neverovatno.
Marija-Joanna mi je rekla da zelenih cajeva nema u Beogradu a ja sam je gledala zacudjeno, nisam mogla da verujem. Kada mi je pokazala svoju kolekciju cajeva i dala da ih pomirisem... Pa to su bili mirisi!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Mary JoČlan Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006 Poruke: 4781 Lokacija: Beograd
Mary Jo
Član Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006
Poruke: 4781
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 6:29 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
loncina citat: |
Kod prave japanske ceremonije caja koristi se samljeveni caj i to mala soljica, ali poprilicno praha. Pa se onda sve to metlicom izlupa da se napravi lijepa pjenica pa se uziva.
Problem je isto sto se po obicaju pije malim, maleckim gutljajcicima, pa to potraje. Nema ono...zatvori oci i progutaj |
U pravu si Loncina, Pravi japamski caj je u prahu. Ritual je i samo uzimanje praha. Metlica je od bambusa i koristi se samo jedan put. Posle se baca da se ne bi mesali mirise od prethodnog caja. Zeleni caj pripremljen na japanski nacin, sto obicno rade gejse u bogatim kucama ili u restoranima jer zahteva mnogo strpljenja i posvecenosti, ako bas hocete da budem iskrena , mi se nije narocito dopao. Mozda nisam navikla na taj opori i u naznakama gorkasti ukus. Pije se iz malih casica, nesto nalik na nasi fildjani. Kako gde - negde su sire i plice, negde su u obliku rakijske casice.
_________________ Ako želiš biti srećan 1 dan - opij se,
ako želiš biti srećan nedelju dana - prodaj imanje,
ako želiš biti srećan mesec dana - oženi se,
ako želiš sreću celog života - gaji cveće!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
loncinaZaslužni član
Pridružio se: Apr 10, 2005 Poruke: 774 Lokacija: Stutgart, Njemacka
loncina
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 10, 2005
Poruke: 774
Lokacija: Stutgart, Njemacka
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 8:04 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
Ali to nije kraj horora, ako je vise gostiju pozvano svi piju iz jedne solje, u krug.
Salu na stranu, posebna staza vodi do mjesta gdje se pije caj, simbolicki predstavlja odbacivanje svakodnevnice i ulaz u prostoriju cesto nije visi od jednog metra da bi se pokazala skromnost i postovanje prilikom ulaska na ovakvo mejsto :)))
_________________ Om Namah Shivaya
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
donaZaslužni član
Pridružio se: Jul 31, 2006 Poruke: 1957 Lokacija: bitola Makedonija
dona
Zaslužni član
Pridružio se: Jul 31, 2006
Poruke: 1957
Lokacija: bitola Makedonija
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
donaZaslužni član
Pridružio se: Jul 31, 2006 Poruke: 1957 Lokacija: bitola Makedonija
dona
Zaslužni član
Pridružio se: Jul 31, 2006
Poruke: 1957
Lokacija: bitola Makedonija
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Mary JoČlan Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006 Poruke: 4781 Lokacija: Beograd
Mary Jo
Član Udruženja
Pridružio se: Apr 23, 2006
Poruke: 4781
Lokacija: Beograd
|
Poslato: Pet Avg 18, 2006 10:01 pm Naslov: Re: Zeleni caj - zanimljivosti i nacin pripreme
|
|
dona citat: |
Ja se izvinjavam recept ima na pocetku ali koja je kolicina koja treba da se popije u toku dana |
Ja, kada ga pijem bez rituala, zato sto ga volim i zato sto mi prija - aroma je u zavisnosti od raspolozenja - progutam oko litru dnevno. Ujutro zagrejem vodu, na tu litru ubacim 2-3 prstohvata listica, poklopim, sacekam 4-5 minuta. Zeleni caj sadrzi dosta tanina, pa ako listovi stoje duze, caj postaje zaista opor. Onda procedim i tako, kad god se setim ja spopijem solju. Ako ti je to neizvodljivo, preporucujem ti da ga pijes uz obrok ili ako ti to nioje bas neki smek, onda posle obroka. Prijatno!
_________________ Ako želiš biti srećan 1 dan - opij se,
ako želiš biti srećan nedelju dana - prodaj imanje,
ako želiš biti srećan mesec dana - oženi se,
ako želiš sreću celog života - gaji cveće!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
Poručite:
|