Poslato: Sub Feb 02, 2013 11:55 am----
Postovani,
ako ima vec ove teme, nek moderatori reauguju. Trazila sam ali bezuspesno. Zanima me da saznam nesto vise o biljci selen. Znam da se list koristi kao zacin, da se koren koristi za caj, ali bih da saznam nesto vise o njoj. Htela bih da je gajim u svojoj basti. Molim sve one koji znaju nesto o ovoj biljci da napisu ovde svoja saznanja. :)
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:07 pm----
Ja znam samo za hemijski element Selen (Se), a nikad nisam čula za začin. Ima li ta biljka još neki naziv? Ako ne znaš možeš li je opisati: kakao izgleda, za šta je dobar čaj itd.
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:14 pm----
Makiiaki nisi našla ništa o selenu jer selen nije biljka.
Selen je oligoelement koji se nalazi u zemljinoj kori i preko hrane unosi
u organizam.
Na našim prostorima ima veoma malo selena u zemlji pa se zato dodatno
pilulama unosi u organizam.
Taj koji je rekao i obavestio te da je to začin laže
Za više saznanja pogledaj linkove ispod
sr.wikipedia.org/sr/%D...0%B5%D0%BD
www.stetoskop.info/Sel...ontent.htm
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:25 pm----
Selen - Levisticum officinalis - lovage eng.
Odavno tražim seme.... Čuo sam da je to tajna dobrog univerzalnog začina.
en.wikipedia.org/wiki/Lovage
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:27 pm----
Čudi me da niste čuli za tu biljku, možda ima neko drugo narodno ime?
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:33 pm----
| ggm citat: |
| Makiiaki nisi našla ništa o selenu jer selen nije biljka. Selen je oligoelement koji se nalazi u zemljinoj kori i preko hrane unosi u organizam. Na našim prostorima ima veoma malo selena u zemlji pa se zato dodatno pilulama unosi u organizam. Taj koji je rekao i obavestio te da je to začin laže Za više saznanja pogledaj linkove ispod sr.wikipedia.org/sr/%D...0%B5%D0%BD www.stetoskop.info/Sel...ontent.htm |
Hvala puno na odgovoru ali evo sta sam ja nasla o toj famoznoj biljci
www.novosti.rs/vesti/z...lo-lekovit
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:33 pm----
Nikola selen je sellenium.
Biljka koju si naveo jeste začin ali nikako nije selen!!!
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:40 pm----
Makiiaki Nikola tu biljku traži i zove selen.
Mogla si da napišeš da tražiš biljku Levisticum officinale koju
zovu selen kada si već imala tekst o njoj da se ne pravi zbrka.
Kada se kaže selen uvek se prvo pomisli na mineral - bar ja.
___________________________________________-
U našoj prodavnici se prodaje seme biljke Levisticum officinale pa
može tamo da se nabavi.
www.svetbiljaka.com/Pr...=6940.html
Poslednji izmenio ggm dana Sub Feb 02, 2013 7:52 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Poslato: Sub Feb 02, 2013 1:54 pm----
| ggm citat: |
| Makiiaki Nikola tu biljku traži i zove selen. Kada se kaže selen uvek se prvo pomisli na mineral - bar ja. ___________________________________________- U našoj prodavnici se prodaje seme biljke Levisticum officinale pa može tamo da se nabavi. |
E jos jednom hvala, nisam htela za pocetak da davim sa mnostvo inf. tj. to je ono sto sam ja znala, a htela sam da cujem ono sto drugi znaju. U svakom slucaju hvala i izvinjenje za zbrku!!!
Poslato: Sub Feb 02, 2013 5:05 pm----
Ima da se kupi povremeno, na Kalenić pijaci u Bg...meni je uginula iz nekog razloga, videću da li će da izbije ponovo na proleće...nisam siguran kako se ponaša, jer sam je tek letos prvi put nabavio
Poslato: Sub Feb 02, 2013 7:14 pm----
Ona nestane preko zime i na proleće ponovo potera.Nemoj samo da zaboraviš gde je ,pa da je prekopaš kao ja.
Poslato: Sub Feb 02, 2013 7:43 pm----
Ja sam selen nekoliko puta video. Visoka je i snažna biljka.
Znam da se koren koristi za bolje izmokravanje.
Pored toga, u Jagodini ga ljudi koriste i kada imaju probleme sa licem nakon što ih ušika promaja pa im se "iskrive" usta. Znam za nekoliko njih koji ovaj problem nisu uspeli da reše čak ni uz pomoć lekara, a onda su bukvalno za dan dva, kako tvrde, sredili situaciju pomoću selena.
Poslato: Sub Feb 02, 2013 7:59 pm----
Volela bih da je zasadim, da je imam za kucnu upotrebu. Naime, vegetu sam izbacijla iz upotrebe, tako da su moji ukucani primetili da supa nije onakva kakva je bila. E da bih joj vratila stari ukus, a da bude prirodna i zdrava, nameravam da je izmedju ostalog zacinjavam i i listom selena a i da ga koristim i za druga jela, cajeve, meleme i sta se jos sve moze sa ovom biljkom. Hvala svima na informacijama, nadam se da cu ga imati u basti na prolece.
Poslato: Ned Feb 03, 2013 12:57 am----
Levisticum officinalis ovdje (U Njemačkoj) zovu i Maggikraut, jer je sastavni dio Magi-proizvoda. Oni upravo zbog Levisticum officinalis imaju taj karakteristični okus. Ja imam 2 ogromne biljke, ali ih ne upotrebljavam, jer su mi i miris i okus previše intenzivni.
Poslato: Ned Feb 03, 2013 12:20 pm----
Na Vikipediji se pominje i Vegeta kao jedno od imena. Moguće da sušenjem menja miris i ukus ili je mala količina u mešanom začinu. U svakom slučaju Vegeta je nekada bio svetski brend po mom ukusu i jači od Magija.
Makiiaki i mene zanima da napravim začin od mojeg organskog povrća. Kad bi negde mogao da se nadje vegetin recept??
Sva vremena su GMT + 1 sat