:: Forums ›
detaljno
Kaki (Diospyros kaki)
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144  Sledeća  :| |:
-> Voće

#1: Kaki (Diospyros kaki) Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Ned Feb 13, 2005 9:34 pm
    ----
Da li neko može da mi pomogne da nabavim seme japanske jabuke?

#2: Re: Japanska jabuka Autor: krokiLokacija: Ruma PošaljiPoslato: Ned Feb 13, 2005 10:26 pm
    ----
Probaj bolje da nabavis sadnice jer iz semena ces tesko da je
uzgajis u nasim uslovima.
Ja sam pokusavao vec dve godine da to uradim ali uvek bez uspeha .

#3: Re: Japanska jabuka Autor: MarcusLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Feb 13, 2005 11:25 pm
    ----
Mislim da sam cuo da moze i iz semena da se razmnozi.. ali da je jednostavnije reznicom?

#4: Re: Japanska jabuka Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Ned Feb 13, 2005 11:34 pm
    ----
Exclamation Imam ja dve jabuke u dvorištu, rađaju nenormalno. Problem je što se zameću partenokarpno (kao banane) pa nema semena u plodu. Sadnice su veoma skupe i teško je naći kvalitetne, pa sam mislio sam da proizvedem.
Probao sam iz reznice, ne može.
Činimi se da sam gledao prilog na TV da je japanski ambasador posadio stablo jabuke u botaničku baštu u Beogradu. To je biljka koja je preživela atomsku bombu.

#5: Re: Japanska jabuka Autor: Bonsai MasterLokacija: Ivanjica - Golija PošaljiPoslato: Pon Feb 14, 2005 12:39 am
    ----
O kojoj vrsti tačno raspravljate?
"Japanska jabuka" je dosta neodređen pojam, bar za mene.

#6: Re: Japanska jabuka Autor: krokiLokacija: Ruma PošaljiPoslato: Pon Feb 14, 2005 1:00 am
    ----
Kaki ili japanska jabuka je prekrasna voćka. Najljepša je u zimi, kada je biljka bez lišća, pa na golim granama ostaju visjeti narančasti lampioni, odnosno jestivi plodovi. Potječe iz Japana i pripada porodici Ebanaceae. Latinski naziv Diospyros kaki potječe od grčke riječi dios što znači bog i pyros što znači pšenica. Upravo zbog toga se ponekad u literaturi naziva i "hrana bogova".
Kaki je dugovječna vrsta pa su u Japanu poznati "starci" od 400-500 godina. Na Dalekom Istoku su plodovi ove listopadne voćke veoma cijenjeni, a u 19. stoljeću proširila se i u nas gdje dobro uspjeva. U Istri ima preko 10 000 stabala, a uspješno se uzgaja i u drugim mediteranskim zemljama gdje se dopire utjecaj sredozemne klime.

Sadnja kakija

Snažna voćka dekorativna izgleda ima lijepe, velike, sjajne i kožnate listove te velike lijepe cvijetove iz kojih se razviju plodovi veličine jabuke. Razmnožava se sjemenom, u novije vrijeme kalemljenjem, reznicama u proljeće ili kontejnerskim sadnicama koje omogućuju sadnju tijekom cijele godine. Izraziti je heliofil koji dobro podnosi hladnoću, pa ga temperature od minus 17-20 Celzijevih stupnjeva neće uništiti za razliku od masline, smokve ili nara. Budući da plodovi kasno dozrijevaju potrebno je prilikom sadnje odabrati podobnu poziciju za biljku, na južnijoj strani i zaštićenoj od vjetra. Voli dosta vlage pa je biljku potrebno navodnjavati, a prinos će biti veći te plodovi krupniji i sočniji. Traže duboka i vodopropusna tla, bogata hranjivim tvarima. Korijenje kakija se rasprostire duboko pod zemlju, no nikada se ne zapetlja s korijenjem susjednih stabala.
Danas postoji velik broj sorata i odlika pa je za komercijalno podizanje nasada veoma važno odabrati pravu. Postoje sorte s različitom obojenosti mesa u ploda, različitim oblikom plodova, a u novije vrijeme dobiven je velik broj sorti čiji se plodovi mogu jesti u momentu berbe. Stare sorte nisu jestive u trenutku branja zbog adstringentnog djelovanja i tanina, čiju razgradnju treba čekati i po nekoliko tjedana nakon berbe.

Ljekovitost kakija

Plodovi kakija teže 200-500 grama, a sadrže oko 16 posto šećera, organske kiseline, tanin, minerale i vitamine, a posebno vitamin C. Preporuča se kao energetski bogata hrana u slučaju slabosti organizma te kod začepljenja probave. Koristi se i kao antibaktericidno sredstvo kod gastroenteritisa (zapaljenje želuca i tankog crijeva), posebno onih u djece, kod dispepsija (poremećaja u probavljanju hrane) i kod crijevnih upala. Posebno je dobar kao sredstvo za jačanje nervnog sustava i aktivnosti jetre.
Ako polodovi kakija još nisu užitni, najbolje je odložiti ih u najlon vrećicu u toploj prostoriji. Valja pričekati da omekšaju, a to se dade primjetiti po njihovoj mekoći mesa te prozirnoj pokožici. Kožica se zatim oguli, a plod se jede žličicom sa ili bez šećera. Iz ploda se može iscjediti sok ili se dodaje voćnim salatama, sladoledima, bolama i sl. Mogu se prirediti i sirupi, kolači, džemovi i dr. pa ih i prehrambena industrija sve više koristi, a dijabetičari hvale.


Ovo sam skinuo sa neta

#7: Re: Japanska jabuka Autor: Bonsai MasterLokacija: Ivanjica - Golija PošaljiPoslato: Pon Feb 14, 2005 4:08 am
    ----
Da, pretpostavio sam da mislite na kaki jabuku, kako je ovde zovu.
Primetio sam da plodovi koji se kupe u radnji retko imaju seme.
Ono ipak može da klija.

#8: Re: Japanska jabuka Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Pon Feb 14, 2005 4:54 pm
    ----
Wink Wink hvala na krokiju na lepom tekstu. Jabuka je zaista vredna da se o njoj više piše. Moje kaki jabuke su kalemljene na lotus, on ima plod kao zrno grožđa, a seme mu je kao od lubenice. Koliko znam postoje samo dva lotusa u Srbiji i Crnoj Gori koji cvetaju i zameću plodove. Ako kupujete kaki, kupite samo sortu tipo, posebno ako živite u kontinentalnom području.
Najvažnije da su plodovi kakija 100% ekološki, isto kao i plodovi kivija.

#9: Re: Japanska jabuka Autor: AleksandarLokacija: Obrenovac PošaljiPoslato: Ned Feb 20, 2005 5:08 pm
    ----
draganp citat:
:wink: Wink hvala na krokiju na lepom tekstu. Jabuka je zaista vredna da se o njoj više piše. Moje kaki jabuke su kalemljene na lotus, on ima plod kao zrno grožđa, a seme mu je kao od lubenice. Koliko znam postoje samo dva lotusa u Srbiji i Crnoj Gori koji cvetaju i zameću plodove. Ako kupujete kaki, kupite samo sortu tipo, posebno ako živite u kontinentalnom području.
Najvažnije da su plodovi kakija 100% ekološki, isto kao i plodovi kivija.

U arboretumu Sumarskog fakulteta imaju dva primerka lotusa (Diospyros lotus) koja obilno plodonose samo su grane prilicno visoko. Trebalo da ima dosta plodova ispod njih jer tokom zime opadaju.
Koliko znam oni klijaju bez nekih vecih problema pa se moze probati sa kalemljenjem kakija na lotus Wink

#10: Re: Japanska jabuka Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Ned Feb 20, 2005 9:53 pm
    ----
Wink Hvala Aleksandru na informaciji. Pokušaću da nabavim seme.

#11: Re: Japanska jabuka Autor: violetaLokacija: Cuprija PošaljiPoslato: Pet Jun 10, 2005 9:04 pm
    ----
u Trstenik kod Krusevca, mozes naci i japansku jabuku i svo ostalo voce,kao recimo bananu,mandarinu,kivi i td
broj telefona 063-8525447, jedna sadnica je od 10-15 evra,mislim da moze da posalje postom.Ima katalog

#12: Re: Japanska jabuka Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Pet Jun 10, 2005 9:31 pm
    ----
Ako se radi o rasadniku"Egzotik", od njega sam i kupio jabuke, samo mu je kivi malo sumljiv, muški nekad cveta kao ženski, a ženski kao muški.Naša posla!

#13: Re: Japanska jabuka Autor: frauLokacija: ontario, kanada PošaljiPoslato: Sub Jun 11, 2005 7:08 am
    ----
je l' moze latinski naziv?

#14: Re: Japanska jabuka Autor: draganpLokacija: Bačka Palanka PošaljiPoslato: Sub Jun 11, 2005 2:42 pm
    ----
Diospyrus kaki, je latinski naziv, a na američkom kontinentu nazivaju je persimon.

#15: Re: Japanska jabuka Autor: frauLokacija: ontario, kanada PošaljiPoslato: Sub Jun 11, 2005 6:57 pm
    ----
aaaaaaaaaa...
hvala, hvala dragane.



-> Voće

Sva vremena su GMT + 1 sat

Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74, 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93, 94, 95, 96, 97, 98, 99, 100, 101, 102, 103, 104, 105, 106, 107, 108, 109, 110, 111, 112, 113, 114, 115, 116, 117, 118, 119, 120, 121, 122, 123, 124, 125, 126, 127, 128, 129, 130, 131, 132, 133, 134, 135, 136, 137, 138, 139, 140, 141, 142, 143, 144  Sledeća  :| |:
Strana 1 od 144