Poslato: Sre Feb 28, 2018 7:23 pm----
Nesto ste vi pogresili. Slatko od kupina pa kompot od kupina sa malo secera pa sok. Marmelada nekako nije dobra ali slatko je super.
Odraso sam na slatku od kupina sa hlebom..
Pozdrav
Poslato: Čet Mar 01, 2018 9:53 am----
Mi smo cedili sok a od ostatka pravili džem. Problem sa džemom je što ima semenki koje barem meni smetaju ali mojima ne smeta. A i ja kad hoću da se zasladim samo premažem džem sa sve semenkama. Nemamo neku količinu od dvadesetak biljaka ali pretprošle godine je bilo sasvim dovoljno da probamo da pravimo i vino. Ipak nije uspelo jer nismo dovoljno pazili.
Poslato: Čet Mar 01, 2018 4:21 pm----
Dzem se pravi od plodova a ne od izcedjenih kupina . Pozdrav
Poslato: Čet Mar 01, 2018 7:30 pm----
Pa ljudi bez prepirke!!!Molim!!!( I drugi put!!)
Dajte recepte, moliću fino!!! pa da uporedimo ! OK?
Degustacija i sl. Nemojte vi tu , suibjektivni osećaji, te bilo lepo te preukusno ...na kašiče, te na 'lebac...
Kaži ti meni druže: " toliko i toliko kupina ( celih ,ceđenih , polutke ) preliti sa tolokp kašika šećera...pustiti da odstoji...toliko i toliko....kuvati na slaboj-jačoj vatri i tome slično".
A on ovamo samo jeo... i zna znanje... a drugi se mučili (mučile) ili kad ode jednom godišnje gore pa mu majka pošalje....kradom...( "Šta mu to šalješ, a jel došo da ti pomogne u okopavanju i iznošenju...neee samo dođe na gotovo....A? A što ga ne pita? Ima samo izgovore a za nas ni vremena nema").
Da srećan je onaj.... ko ima koga... i ko ima kome....
Ali mogao si se bar za "recepis" raspitati???
Poslato: Pet Mar 02, 2018 8:38 am----
Ova tema nije za nas muskarce . Treba pitati neku ,,tetu,, da nam kaze kako se kuva i sprema jer mi samo nagadjamo.
Pozdrav
Poslato: Pet Mar 02, 2018 9:02 am----
E moj Šiljo, Ti bi pito tetu a imaš li rezervni plan. Mislim šta ćeš ako teta pristane? Pozdrav svima.
Poslato: Pet Mar 02, 2018 5:31 pm----
| Vojvoda citat: |
| Nesto ste vi pogresili. Slatko od kupina pa kompot od kupina sa malo secera pa sok. Marmelada nekako nije dobra ali slatko je super. Odraso sam na slatku od kupina sa hlebom.. Pozdrav |
Poslato: Pet Mar 02, 2018 5:57 pm----
A tetka čeka da se pita.
Poslato: Pet Mar 02, 2018 6:11 pm----
Daaaa, tetka ostare čekajući...A toliko je lepog slatka zgotovila, ali džaba...
Još bi sad da ti deli i recepise....nije nego...
A kad si lizo' nisi pitao za recepis (dobro , možda nije lizo', nego kuso' ili mazao na 'leb)...
Vladane, ne hvali on svoga konja....on bi tetku samo za sebe....nego se 'fali kako je lizo'....E sad, dal od celih ili od ceđenih....očigledno ne bi da se izjašnjava...
Poslato: Pet Mar 02, 2018 7:31 pm----
Pre nekih trideset i kusur godina kada je bilo u modi podizanje plantažnih zasada višnje i kupina bez bodlji savetovao sam "svoje" kooperante da se late posla i u svom domaćinstvu da pripremaju domaće pekmeze, kompote, slatka niko nije imao sluha. Uvek se postavljalo pitanje a kome ću to da prodam. onda je đavo odneo šalu i od jedne moderne hladnjače i pogona za preradu napraviše novi vlasnici tržni centar a proizvođačima kita. Iskrčiše se zasadi i osta omladina u kafićima. a recepata ima i to kakvih, samo su recepti i preživeli perestrojku.
Poslato: Sub Mar 03, 2018 12:54 pm----
Vladane
Proizvodi od kupina su se pravili jos pre 100 godina . Pitaj bre bilo koju zenu u komsiluku sta se sve sprema od kupine pa zapisi . Kakvi crni recepti da .
Ili ukucaj www.receptomanija.com i trazi sta te zanima .
Pozdrav
Poslato: Sub Mar 03, 2018 11:39 pm----
Šiljo nisu to te kupine od pre sto godina, sd je novo vreme, teško. Pozdrav
Poslato: Ned Mar 04, 2018 10:41 am----
| Scotch citat: |
| A tetka čeka da se pita. |
| Vojvoda citat: |
| Vladane Pitaj bre bilo koju zenu u komsiluku sta se sve sprema od kupine pa zapisi . |
Poslato: Ned Mar 04, 2018 2:01 pm----
Nisu loše ni ove iz švicarske, mislim tete. Samo ti pitaj redom, ne preskači biće će neka da oće i još ako zna eto slatkog (džema, kompota, marmelade i sl.)
Pozdrav svima.
Poslato: Uto Mar 13, 2018 8:53 pm----
Pa jel priča o tetama ili kompotima...
Mada, slatke su i jedne i druge...
A ja teražim recept za tete...jer šta ću ako neka pristane...kuku mene....
Sva vremena su GMT + 1 sat