Poslato: Pon Dec 29, 2014 9:54 pm----
Malo off. Jednom prilikom sasvim slučajno upoznam nekog penzionisanog gastarbajtera i čovek priča kako se "zanima sa dva plastenika, jedan za kuću a drugi za pijac). Na moje pitanje dal je postupak i tehnologija ita za oba, odgovorio je "ma kakvi" To je primer 1
Primer2. Upoznam isti tako penzionisanog gastarbajtera koji je penziju stekao u Austriji i to na proizvodnji povrća u zaštićenom prostoru. Onako uz razgovor, reč po reč, (čašicu po čašicu), "ispipam" starinu i vidim da neke stvari poznaje čak vrlo dobro. Tu ja i kupim nekoliko trikova od kojih su mi neki bili poznati a On mi je objasnio do u tančinu. I pitam ja NJega što ne okupi nekoliko omladinaca i prenese svoje znanje. Odgovorio je "ma zabole me".
Primer3.Jednom prilikom odem slučajno i službeno u Čačak i Gornji Milanovac, Jesenji dan, vedar, sunčan ko za ribolov. Pred jednom kapijom džakovi krompira (vreće). Stanem ispred kapije kad eto starca iz avlije (dvorište), otvra kapiju i viče "uteraj de kola u avliju dete" Poslušam, izlazim iz auta, pružam ruku i upoznasmo se. Viče starac, "baba donesi der rakije".
Iznosi baba soricu (okrugli stočić sa tri noge visok oko 40 cm.), a zatim i tri tronoške, a zatim po redu, hladna voda i slata od dunja, kupine i šljive punjene orasima. Naravno da sam probao svako, e onda je pristigo tanjir sa suvim mesom, nerezanim tanko ko papir i punomasnim sirom i naravno rakija u flai koja je bila okupana "znojem". I uz čašicu razgovora saznam da "šljive i seno ne mogu zajedno, da šljivar mora biti ograđen a u njemu da borave svinje ili živina (kokoši i ćurke), da se šljiva ne mlati već samo protrese ili se bere i da se na 100 kg. šljiva za rakiju doda 3-4-5 kola sušenih od prošle godine i da se šljive bez koštice stavljaju u vrenje. A rakija mu govori sve jezike. Čiča, oličenje srpskog domaćina. Kome nije jasno neka sve pročita ponovo i manite se gospodo antibiotika, ako imate neku muku pitajte one koji znaju kako da se nje rešite. Pozdrav.
Poslato: Pon Dec 29, 2014 10:33 pm----
Jagodinac , u pravu si druze ali sta cu kada sam i sam protiv toga . Jos uvek se u mojoj porodici postuje najstariji , moj Dragan. Kada on kaze ili prskaj ili cu da ih secem.
Schot , ovo sto si napisao nekoliko puta sam procitao . Izuzetna misao iskazan recima . Svaka ti cast. Umes da uradis nesto kada niko na forumu ne moze ni da pomisli. Zato kazem da svi na ovom forumu treba da saradjujemo i da medjusobno delimo misljenja . da jedni od drugih ucimo.
Ti si covek koji zeli da pomogne na bilo koji nacin a i posten si ,vidi se .
Pozdravljam vas sve i svako vam dobro.
Poslato: Čet Jan 01, 2015 4:55 pm----
Ovde sam dobio lepa saznanja o nekim mojim dilemam o šljivi i želeo bih svima da se zahvalim i čestitam novu 2015 god.
Puno zdravlja !!!!
Poslato: Pet Jan 16, 2015 7:00 pm----
Evo ljudi da izvestim. Naime , ovde i nemamo drugu temu za ove stvari, pa moram ovde.
kako sam i planirao , još prekjuče sam se otisnuo put šljivara. Pa prvi dan sam imao problema sa bagrenom pored ograde. Već par godina puštam da raste pored same žice ( a nekad sam ga vadio i krčio, jer se brzo širi, razgranava i smeta šljivama) da zamenjuje bundruke koji drže ogradu-žicu. Prinuđen sam jer stari stubovi popuštaju ( ne zbog starosti) . Prošle god. su kopali oko mog šljivara za prolaz gasa za Rekovac i razjebali i ogradu i put, a deo puta nasut, a komšija odozgo ( inače sestra) silazi polako... I nekoliko njih zalete se traktorima . normalno po blatu(???) , i kliznu i pravo u ogradu, šta da vam pričam? I sad moram da održavam bagrenje živim, ali svake godine skinam sve grane ( na nakima svake druge) ili ostavim jednu centralnu da vuče, tjt. što pre izraste, odeblja.
Pa ne samo jedan dan i juče pola dana sam se zezao sa tim. Ali juče sam iskoristio i natovario dve prikolice ( od freze) i isterao u šljivar, doduše jedva jer pored jedne kuće, gde je zaladak još ima leda na putu.
Danas sam već poterao ručna kolica i razvozio đubre oko šljiva. Stavlja sam na oko tri šljive jedna kolica. Pa ima tu dosta šljiva od 4-5 god. a ima od dve ( koje sam kalemio prošle god. ) a ima i one male koje su sađene u rano proleće. tako da negde malo više negde malo manje.
Da pokušam da objasnim . To je stari šljivar , sadio valjda moj pradeda, na mestu gde se familija prvo skućila ( oko 1804, odnosno koju godinu pre, zbog zuluma iz okoline Vranja) . To su šljive starih sorti: ranka , proporka, madžarka bilo je i par belih , nekoliko bugarki , kasnije su moji nakalemili jednu kajsiju, bila je tu neka jabuka-bela i par višnji. Tokom godina zbog nemara i nemanja vremena , a i starosti samih stabala , dosta je to propalo. Elem pre 5-6-7 god. ja krenem u rekonstrukciju, povadim i posečem dosta toga , s tim što sam pratio stare redove. Kad je to odrađeno ispostavilo se da je ostalo mnogo više proporke nego ranke, pa sam ja krenio u prekalemljivanje. To mi je znači sad pretprošle god. odradio prijatelj( otac muža moje ćerkice ,koja se u međuvremenu udala) . Ali to se skoro ništa nije primilo, a kalemljeno pod koru, sa glinom i vezivano krpom ( tako prijatelj insistirao), ustvari ja mislim da smo vremenski zakasnili. Sad mi je ostala šarena situacija , jedna veća jedna manja. Još sam ja dodavao i jabuke i stenli. Prošle god. ja sam kalemio , još stenlija , trešnje i još par jabuka i nešto šljiva ( i imao prko 50% primitka) , tako da je stvarno šareno.
Danas sam još izriljao deset šljiva ( okolo u širini krošnje u poluprečniku oko 1 m. ) i pokrio i ukopao ono đubre.
I mogu vam reći da sam se baš umorio. Kad sam došao kući , oko tri ( ogladnelo kuče) i skinuo džemper košulja i ono ispod mokro, kao da sam Moravu preplivao. Naravno Gospođa mi je odmah rekla da nisam normalan ( ko da ja to ne znam he,he).
Poslato: Pet Jan 16, 2015 8:38 pm----
Da si mi ziv i zdrav moj jagodinac. Iste stvari se i kod mene desavaju i uvek ja ispadnem da nisam normalan. Zivi brate onako kako mislis a ne kako drugi zele . naravno ne unistavaj odnose u porodicu i stari sljivar. A zenu moras da slusas svidjalo ti se ili ne . Ona je uvek u pravu. Znam iz iskustva .
Pozdrav
Poslato: Pet Jan 16, 2015 8:48 pm----
Druze imas sadnice sljive za 100 dinara, zasadi ono sta ti je potrebno, a posle sej, sadi podloge i vezbaj kalemljenje, pa kad uvezbas ti porosiri zasad koliko te volja
Bolje da jede porodica tvoje sljive sa sadnica koje je drugi okalemio, nego da cekaju 5-6 godina da usavrsis kalemljenje da bi bilo ploda.
A kao i za svaki posao treba vremena da se usavrsi pogotovo sto se to radi jednom godisnje.
Poslato: Pet Jan 16, 2015 8:49 pm----
Gandrad sve ces to zaboravit i naplatit kad sjednes pored kotla.
Rakija povezuje ljude!
Poslato: Pet Jan 16, 2015 10:08 pm----
Pored erdutske grasevine rakija? Mozda je problem sto mi je caca dalmatinac al ja vas ne razumem :-)
Poslato: Pet Jan 16, 2015 10:58 pm----
Beljska grasevina je bolja!
Kneževi vinogradi!
Poslato: Sub Jan 17, 2015 5:09 pm----
E moj Kreketalo ( pa di nađe baš to ime... ponekad pomislim kako ti i odgovara, oprosti Bože grešnome) , nije sve u parama. Ne mogu ja to kupiti. Ne prodaje niko, to što ja želim ( pitaj Kneza , i on će ti nešto o tome prozboriti) imati.
A nisi ni pažljivo pročitao , ima tu roda po malo, nije da nema.
Jeste da smo ja i prijatelj zajebali oko 50-tak komada, već su bile formirane, ali kažem većinom proporke, što mi nije nikako odgovaralo.
Ali polako se vraćam na stari kolosek i prošle god. ja što sam kalemio , negde desetak , nešto sam povadio ,one neuspele patrljke , i posadio direktno ranku , a nešto ću ove sezone opet kalemiti, ako treba i ujesan nešto dosaditi i to je to.
Jer kažem tu ima oko 100-tinjak voćki od toga tridesetak će biti stenli ,kajsija, višnja , trešnja, kruška, juče sam posadio dva gloga za mušmulu , par jabuka i td. A sad u rodu ima oko dvadesetak šljiva , ostale su znači starosti jedna i dve god.
Ma i meni je tek 57-ma, pa ćemo negovati i sačekaće familija.
A vidiš kako se Vojvoda odmah za ženu sekira?
I navija još?
Neka šalim se ja.
Taman kad ja odem biće to šljivar desetak god. star u punom rodu. A ja sam nasledio, pa bar pedesetak god, starosti. Moj se pokojni Otac nije sećao kad je sađen.
E to moj Kreketalo ne mož' TO niko da mi proda. A i drugačije nekako zvuči kad kažem unucima , da sam ja to posadio ,ja kalemio, ja formirao...
A oni onda: "pa ko te vukao za uši, jel te neko terao, serem ti se u šljivar"" ha, ha ,ha...
Poslato: Sub Jan 17, 2015 6:28 pm----
Tu nisam probao, a ako je tako kako kazes mora se proba.
Evo nesto da se ne bakces sa glinom i kanapom
Ovo ti je za proletnje kalemljenje, a druga slika ti je za spavajuci pupoljak kalemljenje
vizantgm.com/index.php...;Itemid=13
Ok vreme kalemljenja kraj februara i pocetak maja - e sad kad skidate grane i ako ih ranije skidate kada i u cemu ih cuvate?
Jer mislim da mi je prijem na nekim vrstama vocaka omanuo bas zbog tog cuvanja grana (plemki)
Poslato: Sub Jan 17, 2015 6:45 pm----
Hvala !!! Druže...
Poslato: Sub Jan 17, 2015 7:52 pm----
Mozda sam staromodan ali meni je gumica neprejebiva!
Poslato: Sub Jan 17, 2015 8:22 pm----
Ovaj još i zajebava, pa ja sam dosad samo sa izolir trakom radio, i bez folije i bez gumica . Ha?
Poslato: Sub Jan 17, 2015 9:26 pm----
gumica je dosta skuplja bar tako meni ispadne, 250din. 200m trake dobijes to je bila cena zadnji put - pa odseces koliko ti treba - inace je elasticna i jako dobro zateze nesto slicno teflon foliji za izolaciju, a ova za spavajuci pup je obicna strec folija, al opet kosta jeftinije nego da se kupuje po radnji ona za hranu jer 10x50m kosta 350 din. (kad sam kupovao ta je cena bila)
Sva vremena su GMT + 1 sat