:: Forums ›
detaljno
Boranija
-> Ratarske i povrtarske kulture

#1: Boranija Autor: najmilaLokacija: frankfurt PošaljiPoslato: Pon Maj 15, 2006 10:11 am
    ----
Ja sam ove godine posejala boranija u saksijama, posto imam samo balkon. Saksije su duboke plasticne sudove koje se koriste u gradeznistvu (70x40 dubina oko 30), nadam se da ce da uspe :). Stavila ih uzazid, pored zida posadila boranija koja se penje, a sa prednje strane niska boranija. Sada drzim fige da uspe, pa da se gostim svojom BIO boranijom.

#2: Re: boranija u saksije Autor: najmilaLokacija: frankfurt PošaljiPoslato: Pon Maj 15, 2006 10:53 am
    ----
Hm... zaboravila da pitam Rolling Eyes , dali neko ima takvo iskustvo, i dali je uspelo? Smile

#3: Re: boranija u saksije Autor: BornaZGLokacija: Zagreb PošaljiPoslato: Ned Jun 11, 2006 11:33 pm
    ----
Super si to napravila, javi nam kad bude mahuna.

#4: Re: boranija u saksije Autor: najmilaLokacija: frankfurt PošaljiPoslato: Pet Jun 16, 2006 5:30 pm
    ----
Evo mesec dana nakon sejanja, boranija je pocela tu i tamo da cvati :). Valjda cu da jedem... bar jedanput od nje pre no sto krenem na godisnji (avgust) Laughing . Inace obadva tipa boranije su se spojila, bas izgleda ko jedan veliki zbun koji se penje uzazid Very Happy

#5: Re: boranija u saksije Autor: PljoskaLokacija: Kanada PošaljiPoslato: Pet Jun 16, 2006 8:26 pm
    ----
A sto nam ne posaljes koju fotku da vidimo kako je uznapredovala?

#6: Re: boranija u saksije Autor: najmilaLokacija: frankfurt PošaljiPoslato: Čet Jun 22, 2006 5:07 pm
    ----
Pa hocu :), ali posto nisam bas jaka sa digitalcem, moracu da sacekam da mi to muz sredi :(.

#7: Re: Boranija Autor: JasbiLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Dec 16, 2008 1:21 am
    ----
Boranija

"Boranija potiče iz meksika. Za narode starih civilizacija Novog sveta, ona je pored kukuruza
i tikava bila glavna hrana. U Evropu su je doneli Španci, gde se gaji od XVI veka, da bi se
kasnije raširila po celom svetu, kao veoma hranjljivo i korisno povrće.
U ishrani i kulinarstvu razlikujemo boraniju od pasulja, iako se radi o istoj biljci.
Mladi nedozreli plodovi mahune nazivaju se boranijom, dok plodovi posle sazrevanja
daju seme koje nazivamo pasulj. Između boranije i pasulja postoje razlike, kako u energetskoj tako i
u hranjljivoj vrednosti. Boranije ima mnogo vrsta, međutim ono na šta treba obratiti pažnju
prilikom kupovine je da mahune budu čvrste, glatke, bez mrlja, a kada se prelome treba da se
pojavi sok. Zrno ne sme biti veće od zrna pšenice. Za korišćenje boranije u ishrani
važno je napomenuti da sveža boranija sadrži protein fazin koji je otrovan i koji se sušenjem
ne uništava ali se zato kuvanjem potpuno razara."

Nadjoh ovaj tekst na netu....Tačno li je ovo?

#8: Re: Boranija Autor: Veca71Lokacija: Ratkovo PošaljiPoslato: Ned Apr 26, 2009 4:49 pm
    ----
Imam crvenu boraniju čije su mahune blizu 1 metra,interesuje me da li neko može da mi nešto više kaže o njoj mislim na čuvanje u zamrzivaču njenoj hranljivosti i da li je stvarno tako zdrava koliko mi je prodavac semena nahvalio?



-> Ratarske i povrtarske kulture

Sva vremena su GMT + 1 sat

Strana 1 od 1