Poslato: Sre Avg 19, 2009 11:39 pm----
CAO svima prisutnim,,ovdje sam kao novi cla, a kao i novi korisnik vodenog kefira ,vjerovatno nisam dobijo pravu uputu za koristenje tako da imam problem sa razmnozavanjem, cuje da se brzo razmnozava ali kod mene ne, u cemo grijesim,, molim za savjet,unaprijed Hvala..
Poslato: Čet Avg 20, 2009 10:11 pm----
Dali je neko procitao moju poruku?
Poslato: Čet Avg 20, 2009 11:07 pm----
ja jesam, snasao si se vidim
Poslato: Pet Avg 21, 2009 9:06 pm----
da li mi vi mozete pomoci
Poslato: Pet Avg 21, 2009 10:25 pm----
Probaću da odgovorim
Za razmnožavanje gljivica potreban je šećer. Da li stavljaš dovoljnu količinu šećera i suvog voća? Evo, iskopirala sam proceduru odnapred pa proveri: Upustvo:
- 6 kasika kefira
-6 supenih kasika secera
-1-2 smokve ili 10 kom.suvog grozdja
-1-4 limuna (optimalno)
U staklenu teglu sa zatvaracem(2,5 lit) stavi 6 supenih kasika kefira ispranog u gustom cijedilu hladnom vodom.Dodaj secer, raspolovljeno grozdje ili smokve, dobro opran i raspolpvljen limun.Sadrzaj zali hladnom vodom do vrha, promjesaj i stavi na svjetlo mjesto.Svakih 24h, sadrzaj dobro promjesaj.Vrijeme fermetacije je 2-3 dana( kada se grozdje podigne do vrha posude.Kada dobijes zeljenu fermataciju odstrani grožđe, iscijedi limun i sadržaj procijedi u flašu i stavi u frižider.Kefir u cijedilu dobro isprati hladnom vodom i ponoviti postupak.Poslije svakog postupka kefir se namnoži približno za dvije kasike.Dok god ne dobijes viška 6 kašika koristi svu količinu kefira.
Poslato: Ned Avg 23, 2009 1:10 am----
Da secera stavljam ,ali kefira imam jednu kasiku,i naravno toliko secera,vode pola litre ,narevno dobro operem vodom kroz cediljku ,ostalo mi je poznato .Dali je obavezno suvo grozdje ili smokve i limun?
Poslato: Ned Avg 23, 2009 1:12 am----
Cao Dajana ,mozes li mi ti pomoci u vezi ovoga?
Poslato: Ned Avg 23, 2009 1:49 pm----
Suvo voće je obavezno, jer je ono izvor hrane, a limun mislim da je više zbog ukusa, jer sam ja te kristale gajila pre nekoliko godina, i nisam stavljala limun
Poslato: Pon Avg 24, 2009 10:30 pm----
Zabice srce si.hvala puno ta mi je informacija trebala,ponovo Hvala....
Poslato: Uto Avg 25, 2009 10:12 pm----
Zar baš niko nema malo "karfiolčića" da da nama željnima zdravog napitka
Poslato: Pon Avg 31, 2009 12:15 am----
ima li neko iskustvo sa vodenim kefirom, da je upotrebljavao ostalo voce:narandze banane kivi ,,,,,itd
Poslato: Pet Okt 16, 2009 9:13 pm----
Rado cu se prikljuciti redu za dobijanje "viska" kristala "vodenog" kefira ili kako se vec zove "ono" sto ide u vodu sa susenim vocem.
Poslato: Sub Okt 24, 2009 2:20 pm----
Cao svima, novi sam clan na forumu.Zna li neko gde se u Beogradu moze naci kefir (onaj sto lici na karfiol)?
Poslato: Ned Okt 25, 2009 2:11 pm----
Hocu i ja karfiol!
Ako neko ima da nam podeli (udeli) malo, nek javi kad i gde, i eto nas...juriiiis...
Poslato: Ned Okt 25, 2009 9:48 pm----
Meni moji kristali ne liče na karfiol. Dobila sam ih pre dve nedelje i danas sam ih već podelila. Za tri dana ponovo treba da ih operem pa ću ako uspem da ih slikam ako je to to što želite nema problema biće.
Sva vremena su GMT + 1 sat