Poslato: Pon Jun 05, 2006 10:23 pm----
Moram da se pohvalim da moje Stevije rastu kao iz vode, nadam se da će biti klijavog semena za sledeću godinu. Svakodnevno propagiram upotrebu iste (nadam se da mi moćnici iz industrije šećera neće baciti bombu u dvorište). Otkinuo sam vrh listića i probao, neverovatno slatko!
Pozdrav društvu, imao sam nekih problema sa modemom, tako da sam prešao na bežični, fura OK.
Poslato: Pon Jun 05, 2006 11:05 pm----
| draganp citat: |
| Moram da se pohvalim da moje Stevije rastu kao iz vode, nadam se da će biti klijavog semena za sledeću godinu. |
jel se može koja sjemenkica unaprijed rezervirat?
Poslato: Pon Jun 05, 2006 11:13 pm----
e, super!
ja sam pre neki dan videla ovde biljcice stevie (u cvetu), negde oko $8 kosta po komadu, i ja nisam mogla da odolim pa sam kidnula jedan vrsak i liznula. zaista je neverovatno slatko.
nego, kazi ti nama, dragance, kako se sad time sladi?
stavi se listic u kafu?
pricaj, dok se jos nije prodalo!
Poslato: Uto Jun 06, 2006 7:38 am----
Može da se ubaci listić u limunadu, to je dovoljno. Može i dve kafene kašike lišća da se kuva 5 minuta u 2dl vode, procedi, takav rastvor se čuva u frižideru (nema alkoholnog vrenja, tako da ne može da uskisne) i koristi se nekoliko kapi da zasladi čaj ili kafu.
A što se tiče semenki, kome ću dati ako neću vama?
Poslato: Uto Jun 06, 2006 7:40 am----
hm...a ne goji.
vredi probati!
pricacu vam kako mi je bilo
Poslato: Pet Jun 16, 2006 12:25 am----
e, kupila sam steviu. za sada samo jednu, nju cu da ocerupam i probam taj sirup, pa ako je dobar i nema neki nezgodan "aftertaste"
cu da kupim jos! posto sam slatkaros, bar da izbegnem secer u kafi i ljimunadi dragance, a kako zimi? je l' da ja ovo sad sadim u bastu, ili mogu da ostavim u saksiji?
ova moja ima cvetice, kako li se seme skuplja?
Poslato: Pet Jun 16, 2006 2:55 am----
ovo je onako bitter-sweet, gorchi malo...probacu ujutro u kafu da turim.
Poslato: Sub Jun 24, 2006 10:50 am----
Ja bih isto steviju.
Biljcica je fascinantna,bila sam na sajmu zdrave hrane i tamo probala mali komadic osusenog lisca. SUPER slatko.
Moze se koristiti i kod kolaca.
Ako netko ima viska osusene stevije, preporucam se.
Poslato: Sub Jun 24, 2006 7:02 pm----
Stevija ne može da izdrži kontinentalnu zimu ( donja granica je oko -8 stepeni C). Postoje dve opcije, ili da prezimi u saksiji kao sobna biljka, na svetlom mestu, ili da se žile izvade iz zemlje u jesen i čuvaju tokom zime u podrumu, ili nekom trapu, a da se na proleće posade u zemlju. Drugi način je preporučljiv za predele sa kontinentalnom klimom jer biljke u proleće brzo izrastu, a i busen se može podeliti, pa je to i jedan od načina razmnožavanja. Što se tiče semena, pročitao sam da je teško proizvesti klijavo seme, ako je na previše sunca, semenke neće biti klijave, ako je previše hladovine cvetovi se neće zametati. Ja sam moje biljčice posadio na različitim mestima, još ne cvetaju, ako bude semena sa zadovoljstvom ću podeliti sa dobrim ljudima sa ovog Foruma.Pozdrav.
Poslato: Pet Okt 13, 2006 2:44 pm----
ljubim ovu biljku i volim je jer nema kalorija.
a slatka je, preslatka.
inace tocno ne znam kakoizgleda ali se moze koristiti u prehrani i njome se moze sladiti caj, kava, a cak se moze i kuhati sa njom vidi ovo.
www.cookingwithstevia.com/
probala je jesam, ali nikako da je nabavim sa korjencicom, jednim malim sicusnim, micusnim, da si zasadim pa da mi bude slatko cijeli zivot.
Ako ga netko ima , klanjam se i molim za nj.
Poslato: Pet Okt 13, 2006 6:00 pm----
Svaka čast, obratila si se na pravu adresu...
Poslato: Sub Okt 14, 2006 6:58 pm----
Produkt koji revitalizuje telo. Neko uzima STEVIJU,onako kao izreku uz zaslađivanje kafe ili čaja. Neko uzima saharin kao zaslađivač, a da li je dobro uzeli su ime Steviju, on/ona mora da se pita, da vas posavetuje. Neko zaslađuje aromatičnim šampinjonima samo da je bezkalorično. Stevija je nazvan medeni list. Ljubav prema bezkaloričnom šećeru, ljubav prema medu, Stevija, slatko-herb. Dosta sam slika skinula sa interneta, tražeći biljku za EUPATORIUM REBAUDIANUM, ali poslaću vam ih ako želite, kada mi se vrati moj unuk Stefan, koji mi pomaže da šaljem slike. Najbolje je da potražite preko Google-a, odjednom znate o kojoj se biljci radi. Osušena je 1000 puta slađa od šećera. www.steviarebaudiana
Poslednji izmenio Veljanovic dana Pon Jan 22, 2007 9:32 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Poslato: Sub Okt 14, 2006 11:36 pm----
Dobri ljudi pomozite mi gde da nadjem seme ili sadnicu stevije. Bio bih jako zahvalan i ako nešto košta nije problem. Pomozite baš mi treba želim je.
Poslato: Ned Okt 15, 2006 5:05 pm----
Hajde pomagajte gde da nadjem semenke ili sadnice stevie (Stevia rebaudiana). Hitno mi je potrebna. Hvala unapred
Poslednji izmenio lepisinisa dana Uto Okt 17, 2006 5:52 pm, izmenjeno ukupno 1 puta
Poslato: Ned Okt 15, 2006 5:21 pm----
Evo male pomoći po pitanju stevije. Ja sam semenke kupio proletos preko ovog Foruma, tako da mogu da se nadam da će je ljubitelji iste moći nabaviti i na proleće. Nadam se da će biti akcije nabavke semena. Moja stevija tek sada cveta, nemam iskustva sa prikupljanjem semena, nadam se da ću nešto imati. Savet svima koji poruče seme stevije, kupite sto veću količinu semena, klijavost je veoma mala, a i biljke su veoma nežne...Meni su ostale dve velike biljke, utrapiću ih u podrum, s obzirom da je stevija višegodišnja biljka, u proleće ću ih ponovo posaditi, jer ne mogu da izdrže minus veći od -5 stepeni. Pokušaću na proleće da ih razmnožim deljenjem korena, to bi bio najidealniji način za razmnožavanje, tako da se čujemo po pitanju stevije na proleće
Poslato: Ned Okt 15, 2006 7:07 pm----
Dragane ja mislim da stevia može da opstane u kući kao sobna biljka. Tako smo mi želei da je gajimo preko zime. Šteta je stavljati je u podrum osušiće se. Mada neznam ništa o gajenju stevije osim da spada u lekovito bilje i da je poreklom iz Paragvaja. Kada bih našao, da kupim, biljku bio bih veoma srećan. Toliko mi treba do sreće
Poslato: Čet Nov 16, 2006 3:19 am----
Stiglo seme stevie iz Amerike. Pokušao bih sada da je zasadim u klijalištu. Šta mislite da li je u redu sada da je sadim ili u proleće
Poslato: Sre Jan 03, 2007 2:02 am----
Danas sam posadio prvih 15 semenki stevie. Po uputstvu treba je posejati dva meseca pre pre poslednjih mrazeva. Kako se nadam da ova zima neće biti duga i da će sigurno za dva meseca početi proleće, počeo sam polako da sadim semenke. Za koji dan počinjem da sadim i ostale semenke pa ćemo da vidimo šta će da ispadne.
Poslato: Sub Jan 20, 2007 2:53 pm----
Evo vam biljke koje sam vam obećala-Stevia Rebaudiana.
Poslato: Ned Jan 21, 2007 5:27 am----
Evo mojih malih stevia posađenih 02.01.07 u 12h. Po mojim saznanjima sa neta stevia je 200 puta slađa od šećera. Lekovitija je od zelenog čaja. Koristi se kao zaslađivač (imam je u obliku praha) i regeneriše pankreas.
Poslednji izmenio lepisinisa dana Ned Jan 21, 2007 6:05 am, izmenjeno ukupno 1 puta
Poslato: Ned Jan 21, 2007 6:01 am----
Sadi se dva meseca pre pojave poslednjih mrazeva, u kućnoj varijanti. Ja sam procenio da je to sada i posadio je kada porastu sadnice rasade se u posebne saksije. Frau ja sam seme stevie dobio iz Amerike 15-17 semenki je 3USD od toga primilo se 12 i lepo ibrzo napreduju. Sade se tako što uzmeš malu prozorsku žardinjericu u koji staviš malo kamenšića za drenažu (stevia traži dobru drenažu) napuniš žardinjeru sa zemljom za cveće (oko 2,5 litara zemlje). Poravnaš zemlju da bude baš ravna i u tu zemlju blago utisnes semenke stevie. Zalivanje je svakodnevno, nežno orošavanjem sa pumpicom za maglu da se ne bi grubim zalivanjem poremetila nežne semenkice koje su na samoj površini zemlje. Brzo se prima i za par dana se pojave mali mladi izdanci. Stevia u ovom periodu traži 22-25 stepeni i sunčano mesto. Kod mene stoji u istočnom prozoru i u kući je otprilike oko 25 stepeni tako da je to sve što joj treba. Posle dva meseca treba je presaditi u saksije i ako je pogodno vreme može napolje ako ne neka još stoji u prozoru.
| frau citat: |
| ovo je onako bitter-sweet, gorchi malo...probacu ujutro u kafu da turim. |
Lišće se bere u jesen, onda je najslađe i onda neće da "gorči". Malo ima neobičnu slast nije kao šećer ali kada se navikneš u redu je. Malo se koristi kao zaslađivač jer je jako slatka. Ima dva načina: da se lišće osuši i samelje u prah ili da se lišće prokuva pa da se taj čaj (voda ) korist kao zaslađivač što je Dragan opisao.
Poslato: Ned Jan 21, 2007 6:08 am----
Sadi se dva meseca pre pojave poslednjih mrazeva, u kućnoj varijanti. Ja sam procenio da je to sada i posadio je. Kada porastu sadnice rasade se u posebne saksije. Seme stevie sam poručio iz Amerike 15-17 semenki je 3USD od toga se primilo 12, lepo i brzo napreduju. Sade se tako što se uzme mala prozorska žardinjerica u koji stavimo malo kamenšića za drenažu (stevia traži dobru drenažu) napunimo žardinjeru sa zemljom za cveće (oko 2,5 litara zemlje). Poravnamo zemlju da bude baš ravna i u tu zemlju blago utisnemo semenke stevie. Zalivanje je svakodnevno, nežno orošavanjem sa pumpicom za maglu da se ne bi grubim zalivanjem poremetila nežne semenkice koje su na samoj površini zemlje. Brzo se prima i za par dana se pojave mali mladi izdanci. Stevia u ovom periodu traži 22-25 stepeni i sunčano mesto. Kod mene stoji u istočnom prozoru i u kući je otprilike oko 25 stepeni tako da je to sve što joj treba. Posle dva meseca treba je presaditi u saksije i ako je pogodno vreme može napolje ako ne neka još stoji u prozoru.
Poslato: Pet Mar 09, 2007 6:43 pm----
Hajde pomagajte dešava mi se nešto čudno. Dve stevie su mi se osušile bez razloga. Bojim se da nepočnu i ostale. Nemam nikakvih živuljki zemlja je uredn kontrolisana kao i svi uslovi u kojima rastu. Nevidim vidljiv razlog ovakve reakcije. Evo slike i pomagajte što pre inače
.
Poslato: Ned Apr 01, 2007 6:13 pm----
Ova je biljka gorka i na starinski se zove Calioper.
Ova biljka je homeopatska biljka i izgleda ima puno caliuma i calciuma, pa je zbog toga, toliko slatka.Ja sam čitala da je 1000 puta slađa od šećera.
Treba mi dosta vremena da pronađem gde je pisalo.
Poslato: Sub Jun 09, 2007 9:40 pm----
Ima li neko još semenki Stevie? Ja je jako želim, pa ako ima neko voljan da mi pošalje seme...
Poslato: Pet Okt 26, 2007 4:36 pm----
E, narode ja se načitah vaših hvala, ali ima li ko bliže mostaru da to pogledam uživo.
Inače mene natjerala muka, dijabetičar sa rezistencijom na inzulin,
o slatku ni mislit, a što u nas narod kaže zinula mu ...
Pozdrav svima
Poslato: Pet Okt 26, 2007 4:41 pm----
E, načitah se vaših hvala za ove grmove, pa reko ako vama valja zar meni ne bi mogla bar malo da uljepša život.
Ima li iko bliže Mostaru da vidim kako izgleda uživo.
Inače sam dijabetičar, sa rezistencijom na inzuline,
a onu narodnu znate zinula mu g...
Pozdrav svim zaljubljenicima prirode
Poslato: Sre Mar 05, 2008 3:35 pm----
Stevia je 300-400 puta slada od secera, izgleda da ce i coca cola stavljati u svoje proizvode steviu umjesto kojekakvih secera. Evo ja sam zvao u jednu skolu da pitam za sadnice i sjeme, vele mi da sjeme nemju ai ce imati sadnice pod kraj aprila cca 50 cm visoke za podaju.Zvao samu blumen schule schongau
www.freestevia.de/crop/adresse.html
poljoprivredni-forum.c...=31&t=1061
Poslato: Sre Mar 05, 2008 3:55 pm----
Čudna biljka "stevia"
NOVI SAD - Poslovodstvo novosadske "Minakve" demantovalo je informaciju objavljenu tokom vikenda u drugom dnevniku RTS-a, prema kojoj je ovoj firmi zabranjeno da proizvodi sokove "stevia oranž" zbog toga što je biljka stevia, koja se u proizvodnji "Minakvinog" soka koristi kao prirodni zaslađivač, navodno štetna po zdravlje ljudi.
Izveštač državne televizije se pozvao na nalog republičkog poljoprivrednog inspektora, kojim je proizvodnja "stevia oranža" zaista zabranjena, ali se u originalnom rešenju, koje je "Glas" dobio na uvid, kao razlog zabrane ne navodi štetnost po zdravlje ljudi, već činjenica da "u analizi arome nema mišljenja o ispitivanom uzorku, da li odgovara ili ne važećim propisima".
Prema inspekcijskom nalogu, proizvodnja "stevia oranža" je obustavljena sve dok se "ne dostavi analiza arome stevie od akreditovane i ovlašćene institucije". U rešenju, međutim, ne piše da se zabranjuje i prodaja tog soka.
Biljka stevia je prirodni zaslađivač, koji se koristi u Japanu, Kini, SAD, Australiji i drugim zemljama, a ni kod nas nije zabranjena. Svoje stručno mišljenje o neškodljivosti stevie dali su VMA i Zavod za zdravstvenu zaštitu "Batut", a Ministarstvo poljoprivrede je izdalo rešenje prema kojem stevia ekstrakt odgovara domaćem pravilniku o kvalitetu.
U ovom slučaju, državna televizija je iskoristila jedan formalni propust da bi primenu stevie pretvorila u zdravstveni problem, što nas upućuje na zaključak da cilj priloga nije bio da se informišu gledaoci, već da se naš proizvod eliminiše sa tržišta, saopšteno je iz "Minakve".
Poslato: Sre Apr 30, 2008 3:14 pm----
Vraćam ovu staru temu jer mislim da je jako važna.
Ono što nas najviše zdravstveno uništava je BIJELI ŠEĆER: pravi otrov! Ali što da uzimamo umjesto njega?
Evo odgovora: pročitajte svakako ovo:
www.glas-koncila.hr/ru...ws_ID=1953
I, kako vaše lanjske (i peklanjske) biljčice? Ima li tog "zabranjenog" sjemenja i za mene? Bila bih prezahvalna, moj sin (5 god.) obožava slatko i ne mogu mu braniti, djeci treba slatko, ali kad čitam etikete na slatkišima muka mi dođe... pa kad još malo progooglam i vidim kakvi su to sve otrovi!!! Čitam etiketu za čokoladicu a kao da čitam etiketu na tranzistoru!
Pomagajte ljudi! Javite mi gdje ima sjemenki (ili biljaka?) stevije!!!
Gledam susjedicu prekoputa, preslatko malo stvorenje od 3 godine, a zubi joj već sad crni i trunu, odlazi u suzama kod zubara. Njoj kupuju slatkiše i sokiće bez ograničenja, ja se trudim, sama radim slatkarije ali kad djeca više vole kupovne, što ću? Kad bih ovo posadila i iznijela u vrt i pustila djecu na pašu, valjda bi manje željela taj prokleti bijeli rafinirani šećer i ostale otrove u šarenim šuškavim papirićima
Poslato: Sre Apr 30, 2008 3:57 pm----
Tazika, evo imas na ovom sajtu ja sam kupovala, ali klijavost je mala, meni od 30 sjemenki nikle tri i samo mi je jedna ostala ziva i bdijem nad njom.Zao mi je sto nisam vise kupila nije bilo skupo sjeme.
www.kpr.sk
Poslato: Sre Maj 07, 2008 11:23 am----
Hm, čudan neki sajt... I čudno mala klijavost, veliš... Ja više vjerujem eBay-u, ali nemam karticu s kojom bih tamo kupovala (a muž je paranoičan na davanje brojeva svojih bankovnih računa na kompjuter). Ovdje se može platiti poštom, to je bolje. Samo... neznam, čudno mi izgledaju.
A treba mi ta biljčica... ne meni: Malome. Bolje da pase travu nego da se trpa bijelim rafiniranim otrovnim šećerom.
P.S.
Hej, vi svi koji imate malu nemoguću djecu: da li ste probali djetetu 2 dana uskratiti bijeli šećer, čokolade itsl.? Čujem da na svega par dana makrobiotičke ili druge zdrave prirodne hrane čak i hiperaktivna djeca postanu pametna i draga.
I onda mu dajte tog bijelog otrova: KA-BUUUM! Za 5 minuta postane dijete iz onih dokumentaraca u kojima nemoćni roditelji zovu profesionalce u pomoć.
Ja sam probala... ponekad uspijem Malog predškolca držati dan-dva-3 na prirodnoj hrani: pravi anđeo! Samo uvijek uleti neka susjeda sa čokoladama i keksima ili se Mali sam snađe i natrpa otrova (gazirana pića uključena u popis!) i opet ko da živim u ludnici!
ZAŠTO NAM PREHRAMBENA INDUSTRIJA TO RADI??????????
Poslato: Sre Jul 30, 2008 9:29 pm----
Sinisha , shta bi , na kraju ...jel' prezivela koja?
Poslato: Sre Mar 04, 2009 10:19 pm----
Ja dobila steviu od jednog prijatelja. PRobala, jako je slatka. On mi veli da se lagano razmnozava reznicama, pa sam dvije vec pobola.
Oko stevije se igraju igrice vec desetljecima, uglavnom proizvodjaci umjetnih sladila ne daju da udje u siru primjenu, da ne istisne te umjetne zasladjivace. U USA je usla u upotrebu, zahvaljujuci tome sto je Coca Cola pocela koristiti... U EU treba da udje uskoro.
Poslato: Čet Mar 05, 2009 1:23 am----
Ja sam posijala steviu pa cekam da vidim da li cu uspjeti.
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:28 pm----
ajde da malo razbijemo predrasude o ovoj biljkici
Stevia Rebaudiana biljka je iz porodice
Compositae. Podrijetlom je iz Paragvaja gdje se više od 1500 godina
koristi kao zaslađivač gorkih ljekovitih pripravaka, čajeva (mate čaj!)
i ostalih napitaka. Krajem 19. stoljeća steviju je "otkrio"
talijanski botaničar Bertoni i tako omogućio njezin uzgoj i u drugim
krajevima svijeta. U obliku praška dobivenog sušenjem lišća ili vodenog
ekstrakta stevija je vrlo slatkog okusa. Prirodni sastojci stevije glikozidi
(steviozidi i rebaudiozidi A i C) čine je i do 300 puta slađom od običnog
šećera. Stoga su je Guarani (južnoamerički domoroci) nazivali "list
slatkog meda".
Stevija je prirodni zaslađivač, za razliku od šećera
ne izaziva karijes niti nepoželjnu toleranciju na okus, sprečava nastajanje
zubnog plaka, nema kalorija, nema štetnih nuspojava poput umjetnih zaslađivača
i otporna je na visoke temperature (pogodna i za pripravu kolača!).
Uzgoj stevije i priprava zaslađivača jednostavni su i jeftini postupci.
Stevija je grmolika biljka koja se sadi u proljeće, a u kasnu jesen,
prije cvatnje, beru se listovi i suše na suncu nekoliko dana. Zbog svojih
svojstava stevija je dobar izbor za dijabetičare, za ljude s povišenim
tlakom ili prekomjernom težinom i za sve one koji izbjegavaju rafinirani
šećer u prehrani. Stevija snižava razinu šećera u krvi, ne utječe na
inzulin (važno za dijabetičare!), snižava i visoki krvni pritisak, smanjuje
osjećaj gladi, poboljšava probavu... (vidi knjigu Douglasa Kinghorna
"Stevia: Genus Stevia", Taylor&Francis, London, 2002).
Konačno, najnovija istraživanja pokazuju da preparati stevije sudjeluju
i u sprečavanju nastanka raka (Pure Appl. Chem. 2002, 74, 1309).
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:30 pm----
Zaštita monopola
Međutim, krajem 80-ih godina prošlog stoljeća američki
Ured za hranu i lijekove (FDA) iznenada je pokrenuo postupak kojim se
zabranjuje upotreba stevije kao zaslađivača. Deset godina kasnije Znanstveni
odbor za hranu Europske komisije slijedi uredbe američkog ureda i također
zabranjuje steviju uz zaključak da "ne postoje zadovoljavajući
podaci koji podupiru sigurnu upotrebu tog proizvoda". Nakon pozornije
analize vidljivo je da ti zakoni nisu znanstveno utemeljeni, već su,
najvjerojatnije, kompromis između industrije umjetnih zaslađivača (Monsanto,
Hoechst i dr.) i proizvođača prirodne hrane. Na tržištu umjetnih zaslađivača
(aspartam-E951, saharin-E954, acesulfam-E950, ciklamati-E952 i dr.)
pojava stevije kao prirodnog alternativnog proizvoda ugrozila je interese
mnogih kompanija, te posebno razvikane proizvode poput Natreena i NutraSweeta.
Budući se biljka stevija ne može patentirati pa je, stoga, jeftina i
svima lako dostupna, "ugroženim" kompanijama je odgovarala
zakonska zabrana američkog ureda.
Slatki otrovi
Zanimljivo je da standardi znanstvenih provjera stevije
nisu, na isti način, primijenjeni pri kontroli umjetnih zaslađivača.
Naprotiv, istraživanja tih kemikalija "kontaminirana" su kontroverzama
i ignoriranjem znanstvenih rezultata. Profesor Olney sa Washingtonskog
sveučilišta u St. Louisu tvrdi da umjetni zaslađivač aspartam sudjeluje
u razvoju raka mozga kod djece (J. Neuropathol. Exp. Neurol. 1996, 55,
1115), dok profesor Gurney iz istoga grada tvrdi da ne postoje statistički
pokazatelji povećanja učestalosti raka mozga (J. Natl. Cancer Inst.
1997, 89, 1072). Američki Centar za kontrolu bolesti posjeduje provjerene
izvještaje o 92 nuspojave koje izaziva aspartam - od glavobolja i mučnina
do depresije i sljepoće. Još je više znanstvenih radova koji upućuju
na moguće patološke efekte aspartama. Među najnovijim radovima objavljena
je i japanska studija o njegovoj citotoksičnosti (J. Pharmacol. Sci.
2003, 91, 83). Pokazano je da produkti razgradnje aspartama (metanol,
formaldehid) uzrokuju smrt stanica (timocita). Sve to, izgleda, nije
dovoljno da se razmotri zabrana upotrebe aspartama u prehrambene svrhe.
Ostali umjetni zaslađivači (saharin i ciklamati) izazivaju rak kod eksperimentalnih
životinja, no ipak se nalaze na slobodnom tržištu. Zabrana upotrebe
stevije kao zaslađivača nije ukinuta.
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:31 pm----
U Hrvatskoj se proizvodi stevije (vodena otopina,
uvoz iz Italije) ne mogu naći u ljekarnama, već jedino u specijaliziranim
biljnim drogerijama. Obilježeni su kao dijetetski pripravci, što "u
prijevodu" znači da se zakonski ne mogu koristiti kao zaslađivači.
Rezultati ankete provedene u hrvatskim ljekarnama pokazali su da gotovo
nijedna magistra farmacije nikada nije čula za steviju!
U Japanu, naprotiv, proizvodi stevije čine oko 50
posto tržišta zaslađivačima. Nakon skandala s umjetnim zaslađivačima,
saharinom i ciklamatima, Japanska je vlada 70-ih godina prošlog stoljeća
poduprla uvoz i uzgoj stevije kao sigurnije alternative sintetskim zaslađivačima.
To vrijedi i za Koreju, Kinu, Brazil, Argentinu i Paragvaj. U Australiji
i Kanadi stevija se eksperimentalno uvodi kao novi usjev. Profesor Jungbluth
sa Sveučilišta u Hohenheimu procjenjuje vrijednost polja zasijanog stevijom
i do 50 tisuća eura po hektaru. U Europi se godišnje troši oko 10 tisuća
tona sintetskih zaslađivača upitne vrijednosti. Jungbluth smatra da
se potreba za tim kemikalijama može zamijeniti sadnjom 26 tisuća hektara
prirodnog sladila stevije. Stevija je prilagodljiva na različite klimatske
uvjete, a naši krajevi posebno pogoduju sadnji te biljke. Nažalost,
nije poznato je li ijedan hektar naše zemlje zasijan sjemenom stevije!
Uočeno je da nasadi stevije odbijaju kukce nametnike, posebno skakavce
(u Kanadi su otkrili da i jeleni izbjegavaju nasade stevije!), pa je
ta biljka vrlo korisna za one koji su skloni organskoj, ekološkoj poljoprivredi.
Uzgoj stevije pravi je izazov za poljoprivrednike, jer o načinu sadnje
i obrade ovisi slatkoća njezinih listova. Iako je službeno zabranjena
kao "zaslađivač", stevija nije "zabranjeno voće".
Može se saditi, prodavati (kao dijetetski pripravak) te kupovati i konzumirati
(kao sladilo).
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:37 pm----
Koliko stevije je potrebno kako
bi se zamijenio šećer?
Šećer Stevia prah Stevia tekućina
1 šalica 1 žličica 1 žličica
1 žlica 1/4 žličice 6 do 9 kapi
1 žličica prstohvat do 1/16 žličice 2 do 4 kapi
tekst je copy sa ;
www.hic.hr/zdrava-hrana09.htm
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:38 pm----
evo još malo o biljkici što našao na netu
Stevia je grm, porijeklom iz Paragvaja. Guarani Indijanci su je
koristili preko 1700 godina kod raznim oboljenja, za brzo zarastanje
rana, protiv umora, protiv zatvora i napuhivanja, kod velike
gojaznosti, protiv povećane želučane kiseline, protiv gljivica, kod
povećane mokraćne kiseline i gihta, ja jačanje pankreasa, jetre i
kralježnice, kod upala grlo i da bi kožu očuvali mladom. Stevia čuva
mladost i briše tragove godina.
U 16. stoljeću su Španjolci
primijetili ovu biljku, koju su Indijanci koristili u tajnosti, a prva
ispitivanja obavio je botaničar Moises Santiago Bertoni 1889. godine.
Napisao je studiju i u njoj naveo da je stevia slađa od šećera 200 do
400 puta, ali bez istih efekata. To je biljka s puno pozitivnih
efekata, po sastavu i djelovanju se može usporediti sa zelenim čajem, a
po kakvoći s majčinim mlijekom. List sadrži mnoštvo minerala i
oligoelemenata.
Oko 1940. g. je uzgajana u Engleskoj kako bi se
popunile rezerve "šećera" zbog rata. 1950. g. u Japanu se počela
uzgajati, a od 1970. se koristi kao zaslađivač umjesto aspartama koji
je u Japanu zabranjen.
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:40 pm----
Domoroci su stevijinim lišćem također brzo ublažavali glad i liječili
neke bakterijske bolesti probavnoga sustava, jer ima baktericidna
svojstva, a onemogućava rast i ostalih infekcijskih organizama. Stevija
ima čak i antikancerogena svojstva te jača imunitet, tako da je čaj od
stevije dobro piti za oporavak od gripe ili prehlade.
Ne izaziva karijes
Stevija
ne gubi svojstva ni na visokim temperaturama, tako da se njome mogu
zasladivati vrući čajevi, a služi i za pečenje kolača. Okus stevije
istovjetan je okusu bijeloga šećera, pa je idealno sladilo za one koji
vole slatkiše a pate od prekomjerne debljine, kao i za zdrave ljude
koji to žele i ostati. A pri zasladivanju potrebno je 300 puta manje
stevije nego šećera. Stevija, osim toga, ne izaziva karijes, sprečava
nastanak zubnoga plaka i nema štetnih nuspojava poput umjetnih
zaslađivača.
Stevija je grmolika biljka, sadi se početkom travnja, ljeti se lišće
podbire, a u kasnu se jesen, prije cvatnje, obere sve lišće te suši u
sušionicama ili u hladu. Nakon toga ono se melje te se može pohraniti i
čuvati nekoliko godina. Stevijin bi korijen u Dalmaciji mogao prezimiti
pa bi biljka mogla rasti i listati nekoliko godina, baš kao i u
Paragvaju.
Uočeno je da nasadi stevije odbijaju kukce nametnike, posebno skakavce,
pa je vrlo korisna i za one koji su skloni ekološkoj poljoprivredi.
Uzgoj stevije pravi je izazov za poljoprivrednike, jer o načinu sadnje
i obrade ovisi slatkoća njenih listova, a nije zanemariva ni zarada,
jer su pripravci od stevije poprilično skupi.
nama biljkoljupcima jedino preostaje ovako sijati,u veliku saksiju,posadiš ih 20 i imaš šećera za cijelu godinu
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:46 pm----
e,sada ono najslađe
preko svojih tajnih službi nekako uspio nabaviti sjemenkice,naravno i kontejner za sijanje ,
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:49 pm----
nasuo supstrat za klijanje i poravnao ga,zatim lagano utisnuo supstrat.
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:53 pm----
stavio u svaku pregradicu 3-4 sjemenke,
čitav posao trajao više od 3 sata.strašno su sitne,jako pipavo
nakon stavljanja sjemenki lagano posolio sa supstratom ,tek da se pokrije sjeme.Kako danas saznao jako teško niču, 30-40 % klijavost zato treba saditi minimalno 3 sjemenke.Temperatura mora biti od 20-25c,vlažiti svaki dan,prskati.Nakon 10-15 dana bi se trebali vidjeti rezultati
ako sve bude ok trebao bih imati preko 200 biljkica
Poslato: Čet Mar 19, 2009 8:58 pm----
prije nekoliko dana se nešto počelo događati
počeli mali zeleni izlaziti iz zemlje.
Poslato: Ned Mar 22, 2009 1:52 pm----
Poštovani, želio bi kupiti sjeme Stevie rebaudiane! Živim u okolici Rijeke, kako bi bili najlakše doći do sjemena? Hvala najljepša! Huanito
Poslato: Ned Mar 22, 2009 3:04 pm----
Poštovani, želio bi kupiti sjeme Stevie rebaudiane! Živim u okolici Rijeke, kako bi bili najlakše doći do sjemena? Hvala najljepša! E-mail: huanito.luksetic1 @ ri.t-com.hr
Mob: 00385 091-789-6191
Huanito
Poslato: Pon Mar 23, 2009 8:59 am----
imaš poruku na pp
Poslato: Pon Apr 13, 2009 11:40 am----
Pozdrav svima, kako napreduje stevia?
Od kud si, Vepre?
Poslato: Pon Maj 11, 2009 9:55 am----
iz zg
Poslato: Pon Maj 11, 2009 10:56 pm----
Imali nekoga iz Srbije(moze i sire ali neznam da li preturaju po posti) da prodaje seme stevie? Potrebno mi je da bih pomogao nekim secerasima, koji su jos uvek MLADI, a i da bih sam zamenio malo korisceni secer. Mnoge secerane i hemijska postrojenja bi ostala bez posla ako bi se stevia odomacila i omasovila kod nas, ali bi zato imali zdravije ljude. Kada bi se samo 1% povrsina pod duvanom pretvorilo u povrsine pod steviom, to bi bio ogroman dobitak( izrazeno i u $).
Poslato: Pon Maj 11, 2009 11:55 pm----
Pa dobro, zna li iko sa foruma kako nabaviti ovu biljčicu (seme, sadnicu, korenči.... bilo šta)?
Poslato: Uto Maj 12, 2009 12:46 am----
ja sam je kupio ovde:
www.seemnemaailm.ee/en...p?GID=1723
vec se i ne secam koliko je semenki bilo u kesici, ali cu izgleda imati 3 ili 4 biljke.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 1:35 am----
Manus pa kako se snadje sa estonskim jezikom i valutom, kako si platio karticom ili kesom?
Poslato: Uto Maj 12, 2009 8:28 am----
| aco85 citat: |
| Manus pa kako se snadje sa estonskim jezikom i valutom, kako si platio karticom ili kesom? |
Manuse, isto pitanje i od mene!
Poslato: Uto Maj 12, 2009 8:35 am----
ima tamo i cene u eurima, nemaju sistem direktnog on line placanja karticom, vec nakon nekoliko dana strizu podaci o njihovom broju racuna, adresa i ime banke itd,... s time sam otisao u rajfajzen banku (uzeli mi 1000 din za transfer 55e s racna na racun
) i kad se estoncima pojavi uplata na racunu, salju semenke.cene su varljivo povoljne, caka je u velicini pakovanja (ovo je bilo 10 semenki). na 70 narucenih kesica svega i svacega, nisam dobio ni jednu gratis (u isto vreme, od nekih amera sam za 12 kesica dobio 2 gratis). dobra strana je sto uzimaju izuzetno malo za postarinu.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 8:42 am----
Da li sam dobro razumela,.. 10 semenki =55 Evra + 1000din.?
Poslato: Uto Maj 12, 2009 11:42 am----
Pa dobro, zna li iko sa foruma kako nabaviti ovu biljčicu (seme, sadnicu, korenči.... bilo šta?
Da li sam dobro razumela,.. 10 semenki =55 Evra + 1000din.?
Tonka, očigledno se varaš !!!!!! Gle ovde imaš npr. 20 sjemenki za 0,75 centi . : www.google.de/products...1&ct=title
Ljudi , ja tu biljku imam , ma ne može se snjom direktno ništa sladiti, (mislim sa listom) Treba vreća lista da bi se šolja čaja zasladila. I čak ima neugodan miris. Samo koncentrat da se kupi , ima preko E-baya za kupiti.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 11:58 am----
tonka, 10 semenki je 1.79e. imas gore posudesno u tom centralnom glavnom delu link currency, pa promeni vaulutu iz eek u euro.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 3:54 pm----
moja stevia , uskoro ce imati sjemenke
Poslato: Uto Maj 12, 2009 4:03 pm----
sve sjeme ću vam pokloniti!
Poslato: Uto Maj 12, 2009 4:14 pm----
Hvala manus, ja jutros žurila pa nisam dobro obratila pažnju na cene..
E sad mi nešto nije jasno, Kamelia jel ti i ovi forumaši pre tebe govorite o isto biljci
Ako je to što ti imaš stevia i ako poklanjaš semenkica, evo ja prva stala u red
Poslato: Uto Maj 12, 2009 4:20 pm----
Nisi prva (ima privatna narudžba) ali druga !
Poslato: Uto Maj 12, 2009 6:36 pm----
Ja sam malo tragao za ovim semenom i ima dosta ponudjaca na eBay, pronasao sam jednog iz bolivije (valjda je tu i prirodno staniste ove biljke) i on nudi za 7 $ 100 semenki plus, normalno postarina. Evo i linka da ne bude zabune o cemu se radi eBay Stevia. Uz 100 semenki Stevie dobija se i 100 semenki Maca-e biljke koja deluje kao afrodizijak, regulise nivo hormona, antisresna, raste u Andima, uzgajali su ih Maje. Nisam gledao ali mozda postoji post o ovoj biljci na forumu. Kada budem narucio, javljam.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 6:42 pm----
| kamelia citat: |
| sve sjeme ću vam pokloniti! |
Kamelia, a zasto jel ti se ne svidja ukus ili zato sto ti se poklanja? Mozda moje pitanje nije na mestu, ali kopka me.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 6:50 pm----
Pa, što nebih poklonila . Ja sam je kupila samo iz radoznalosti i kad sam zdrobila dva , tri lista i stavila u crni čaj...... joj, da se ubiješ ! em nije slatko , em neugodno miriše. Aco to ti je kao kad bi mi stavili komad šećerne repe u šolju kave pa da nam bude ukusno. Mora se preraditi.
Čitala sam da će iduće godine Austria biti prva koja će dozvolit slobodan uvoz. Mislim iz Paraguaja. Hoćeš li i ti sjemena da te stavim u red. Uskoro će biti jer jedna tura je već procvala a druga cvjeta.
Poslato: Uto Maj 12, 2009 7:25 pm----
Jeste da je off topic ali moram da podelim osecanja. "Ko nas kleo nije dangubio" na listi zemalja za narucivanje semenki, kod bilo kog prodavca Serbia ni da se pojavi. Svih drzava u okruzenju ima Hrvatska, Bosna i Hercegovina, Albania, Macedonia, Bulgaria, Romania, Hungary. Ne bi me zacudilo da sam video i drzavu Kosova. Toliko o tome gde ja zivim.
Poslato: Sre Maj 13, 2009 10:30 am----
oprosti kamelija moram te pitati koja vrsta je stevie kod tebe,jesi li sigurna da je to Stevia rebaudiana,naime ima ih oko 150 vrsta,a samo Stevia rebaudiana ima svojstva o kojima se ovde govori.
osim toga ako ti sada cvjeta,nešto mnogo uranila sa cvatnjom.
ziviselo.com/clanci/st...i-prirode/
Poslato: Sre Maj 13, 2009 10:47 am----
Halo Vepar,
100% sigurna!!!!!! Kupljena u prodavnici ljekovitog bilja u Njemačkoj. Extra išla da kupim steviu, šisandru , goji i golan (biljka besmrtnika) . Rano cvjeta jer je ove godine kupljena , rano tretirana.
Poslato: Čet Maj 14, 2009 5:23 pm----
Dragi moji. Ja sam obozavaoc Stevie rebaudiane. Pila bih je iskljucivo kao caj, a u kafi bih stavljala nesto drugo. Proucavajuci Bozura(paeoniju), naisla sam da se u kafi i u vec skuvanom caju stavlja prah osusenih listova i samleveni belog bozura. Iako ovo nije tema o bozuru, pronasla sam da u kini koren od ove biljke kuvaju u 400 specijaliteta i vade je iz jela. Kazu da je veoma mirislava i daje sve sto je potrebno. Proverite sami.Pozdrav
Izvinite da ne bude zabuna. Od belih cvetova, beo prah.
Poslato: Ned Maj 17, 2009 9:41 pm----
Da se pohvalim, juce sam dobio dvije sadnice Stevia rebaudiana, naravno, gricnuli smo svi redom u kuci listice, a ima nas puno, i super je.... slatki su, vidjecemo sta ce se dogadjati dalje sa sadnicama, a obecavam i nekoliko reznica za najblize komsije ......
Poslato: Ned Maj 17, 2009 10:06 pm----
Posijao sam sjemenke stevie prije 10-15 dana po uputama,medjutim do danas nije nista niklo,hoce li
vidjet cemo
Poslato: Ned Maj 17, 2009 10:18 pm----
Ih ja sijem vec drugu godinu pa nema nista.
Poslato: Pon Maj 18, 2009 1:13 am----
Pa ljudi to je sada kultura nije divlja biljka pa da nikne sama od sebe. Procitajte po netu kakvo zemljiste treba, koja kiselost, koji odnos minerala, vlage, temperatura... I kad se sve to pogodi kako treba moze se desiti da ne nikne nista, jer seme je suvise sitno da bi se izborilo sa klijanjem, zbog toga ga i ima dosta.
Poslato: Pon Maj 18, 2009 7:43 am----
Aco85,da li je kod tebe niklo?Napisi nam taj recept,da i mi uspijemo.
Poslato: Pon Maj 18, 2009 11:06 am----
Prva tura sjemenčica da sam napipala , moram da pokrijem i pritisnem da vjetar ne odnese .
Poslato: Pon Maj 18, 2009 4:44 pm----
čitam ja da ima nekih nedoumica
,kako se sije to se može vidjeti na prethodnim stranicama teme,jest teško niče ali niče.zato ja stavljao po 3-4 sjemenke.Meni niklo nekih 60%međutim otkrio da ako vrh sjemenke nije crne boje,tj ako je svijetle boje neće niknuti,znači sjeme mora biti zrelo,zatim ako se samo stavi da leži ,ništa,treba vrh sjemenke lagano piknuti u zemlju.
Što se tiče zemlje,meni se najbolji pokazao supstrat za klijanje
a stevija podnosi ph od 4.5-7.5
mada je bolje ako je neutralnija zemlja,lišće je slađe.Temp mora biti konstantna 24-27 c,vlažno stalno,ja sam prakticirao pokrivanje folijom zbod zadržavanja vlage i temperature.
evo nekoliko slikica ,prva je iz aprila
Poslato: Pon Maj 18, 2009 4:58 pm----
ostale slikane ovih dana
Poslato: Pon Maj 18, 2009 5:06 pm----
u subotu presadio 20-tak u velike posude gdje će ostati do spremanja u prostoriju prije zime.
Poslato: Pon Maj 18, 2009 5:13 pm----
| kamelia citat: |
| Pa, što nebih poklonila . Ja sam je kupila samo iz radoznalosti i kad sam zdrobila dva , tri lista i stavila u crni čaj...... joj, da se ubiješ ! em nije slatko , em neugodno miriše. Aco to ti je kao kad bi mi stavili komad šećerne repe u šolju kave pa da nam bude ukusno. Mora se preraditi. Čitala sam da će iduće godine Austria biti prva koja će dozvolit slobodan uvoz. Mislim iz Paraguaja. Hoćeš li i ti sjemena da te stavim u red. Uskoro će biti jer jedna tura je već procvala a druga cvjeta. |
Poslato: Pon Maj 18, 2009 5:16 pm----
| kamelia citat: |
| Prva tura sjemenčica da sam napipala , moram da pokrijem i pritisnem da vjetar ne odnese . |
Poslato: Pon Maj 18, 2009 6:07 pm----
Ma, varaš se Dečko sigurno !
Po drugi put se varaš.
Poslato: Pon Maj 18, 2009 11:31 pm----
meni drago ako se varam,samo mi žao što kod tebe nije slatko,mislim lišće
,pogotovo ako ti uvjerena .Još mi draže zbog onoga dečko
,joj da jesam
Poslato: Pon Maj 18, 2009 11:50 pm----
Vepre, hoćeš li ti prodavati te sadnice? Vidim imaš ih baš dosta!
Poslato: Pon Maj 18, 2009 11:55 pm----
oćem nešto malo
Poslato: Pon Maj 18, 2009 11:59 pm----
| vepar81 citat: |
| oćem nešto malo |
Jel' mogu ja da rezervišem jednu?
P.S. Lepe su ti ruže!
Poslato: Uto Maj 19, 2009 12:22 am----
možeš tonkice
hvala ti za ruže
Poslato: Sub Okt 17, 2009 1:41 am----
Dobri ljudi,
tek sam veceras saznao za ovu cudnu biljku,steviu,i pitam se gde nam je pamet bila svih ovih godina dok smo jeli kilograme secera i ostalih slatkih otrova.
Posto sad nije vreme za rasad,gde bih u Beogradu,ili u Srbiji mogao da kupim malo ove biljcice u preradjenom stanju,kao prah ili kao ekstrakt?
Unapred hvala.
Poslato: Sub Okt 31, 2009 10:40 am----
Gde mogu kupiti seme ili presadnice stevie? Dali moze neko da mi pomogne.
Poslato: Sre Dec 16, 2009 7:22 pm----
Upravo sam naručila seme stevije na telefon 064/1698204. Šalje poštom, kesica od 20 semenki košta 400 din, duplo pakovanje 600 din. Ima i fiksni telefon 011/317-3481. Oglas sam našla u časopisu Dobro jutro. Nadam se da sam nekima pomogla da dođu do semena.
Pa ko voli nek izvoli 
Poslato: Čet Jan 14, 2010 12:13 am----
| draganp citat: |
| Evo male pomoći po pitanju stevije. Ja sam semenke kupio proletos preko ovog Foruma, tako da mogu da se nadam da će je ljubitelji iste moći nabaviti i na proleće. Nadam se da će biti akcije nabavke semena. Moja stevija tek sada cveta, nemam iskustva sa prikupljanjem semena, nadam se da ću nešto imati. Savet svima koji poruče seme stevije, kupite sto veću količinu semena, klijavost je veoma mala, a i biljke su veoma nežne...Meni su ostale dve velike biljke, utrapiću ih u podrum, s obzirom da je stevija višegodišnja biljka, u proleće ću ih ponovo posaditi, jer ne mogu da izdrže minus veći od -5 stepeni. Pokušaću na proleće da ih razmnožim deljenjem korena, to bi bio najidealniji način za razmnožavanje, tako da se čujemo po pitanju stevije na proleće |
Poslato: Čet Jan 14, 2010 12:14 am----
molim da mi pomognete gdje mogu kupiti biljku stevija ili pak sjeme
hvala unaprijed
Poslato: Čet Jan 14, 2010 12:14 am----
molim da mi pomognete gdje mogu kupiti biljku stevija ili pak sjeme
hvala unaprijed
i ako mi mozete privatno poslati poruku ili samo citirati moj citat
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:24 pm----
malo sam zapostavio temu,imao drugih obaveza,al aj da nastavim svoja iskustva i podelim ih sa vama ,možda nekome pomogne.
evo kako to izgledalo kod mene u 8.mj prošle godine
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:31 pm----
napokon u 9.mjesecu obrao listove i ostavio da se suše
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:39 pm----
kada se listovi osušili krenuo u "proizvodnju" haha,mlinac za kafu poslužio jako dobro
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:41 pm----
e sada sve je ok,slatko do bola,sve je super,osim jedne sitnice
okus,ako se stavi u kavu promjeni okus kave,jest da je slatka,ali okus,kao trava.pregledao stotine stranica al nigdje nisam našao na koji način da se odstrani okus,koje otapalo koristiti i na koji način.
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:51 pm----
evo da ja malo podjelim svoja iskustva sa vama.što se tiče praha stevije u kolačima dobro se pokazao.moja ga supruga stavlja u pitu sa jabukama i u tijesto i posipa jabuke,odlično je
samo treba steći osjećaj za količinu,
i supruga primjetila da jabuke kada se pospu sa prahom ne potamne kako je to slučaj kada se posipaju sa šećerom,čak jednom prilikom naribala previše jabuka,ostatak zamotala folijom i stavila u hladnjak,nakon 3 dana radila ponovo pitu,boja ostala ista,svježe kao da su maloprije bile naribane
malo eksperimentirao kako još upotrebiti prah stevije ,napravio i ovo,
stavio žličicu praha u 1l vode koja je uzavrela
,kuhao pola min,procjedio,dodao nekoliko kapi limuna i super čaj
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:55 pm----
e sada ono što nas sve zanimalo kako dobiti tekućinu da je možemo koristiti za kavu,pretresao net uzduž i poprijeko,nešto našao,al to sve nekako ne definirano,nitko ne želi otkriti omjere,recept
što je i normalno.haha.evo mojih rezultata poslije dosta "kemijanja" i potrošenog praha,dobio što sam htio,tinkturu,tekućinu koju mogu koristiti kao sladilo za kavu i čaj,a i za neke druge stvari
trebalo mi neko otapalo,pokušao sa vodom prvo, al premalo ostalo tekućine.
Naravno kada ti je teško u životu,ubiješ se u alkoholu,haha,pa rekoh aj
naravno rakija bila prva na dohvat ruke,ćorak,prejak miris
odlično se pokazao konjak ,al votka idealna.evo da skratim pola litre votke,1 žlica praha ili svježega lista,desetak listova,stavi se u staklenku sa poklopcom,2 x dnevno protresti
nakon 7 dana stavio u lonac za kuhanje,dodao još pola litre vode
i zagrijavam do nekih 85 c.,ne više,znamo da akohol isparava na nekih 78 c a voda na 100
polako mješao nekih pola sata,i stavio da se hladi nakon toga profiltrirao 2-3 puta i ulio u male bočice sa kapaljkama.samo da kažem
4-5 kapi dovoljno za zasladiti vodu za kavu za 4 osobe
stavljam ih u vodu dok još nije počela vreti ,prije nego stavljam kavu u vodu
eto već 2-3 mjeseca tako radim kavu i što je najbitnije nema onoga miisa po travi kao prah,naravno ako se ne pretjera sa kapima,ako se stavi više osjeća se,zato kažem treba steći osjećaj o doziranju
Poslato: Ned Jan 17, 2010 4:57 pm----
evo da malo pojasnim gornju fotkicu
prva bočica sa lijeve strane je sirup kojemu dodao malo tekućeg vitamina c
i služi za dodatak čaju,druga bočica napravljena od zelenog svježega lišća,da sam to bar ranije znao,haha,dosta je slađa otopina nego od iste količine kada se osuši i onda priprema,al za slijedeći put ću i to znati,ostale dvije bočice su otopina od praha bez ičega u sebi.nadam se da sam nekome pomogao da na jednostavan način ,koliko toliko dođe do veće primjene stevije
Poslato: Ned Jan 17, 2010 5:00 pm----
naravno ,morao sam malo vidjeti kako to radi konkurencija,haha,pa pronašao u jednoj ljekarni ovo,cijena za pakiranje 148,50 kn.nije ni nešto pretjerano skupo kada se uzme u obzir koliko je slatko,mislim da je cijena realna,inače pakiranje je 37 grama.al to već kompliciran proces,znači za nas smrtnike nedostižno,tvornički,kemijski kao hoćete,znači rafiniranje,nešto slično kao dobijanje šećera
Poslato: Ned Jan 17, 2010 5:13 pm----
ovo se sve događalo prošle godine,sada malo da pokažem šta se sada trenutno događa kod mene
Poslato: Ned Jan 17, 2010 5:19 pm----
malo sam sakupio sjemena prošle godine pa sada u ove tmurne dane,ubijen depresijom se sklonio u podrum na osamu daleko od pogleda svih,evo zašto
Poslato: Ned Jan 17, 2010 5:23 pm----
pokušao stvoriti pogodne uvjete kao što ima i u prirodnom staništu,znači dosta vlage,topline i svjetlost,nisam mogao vjerovati,treći dan..
za sada uspio zasijati oko 4 000 kom,planiram još oko 2 000,ako uspijem srediti (očistiti )još jenu prostoriju u podrumu
Poslato: Ned Jan 17, 2010 7:36 pm----
Bravo vepar80 seto ova sto go prikaza e edno upesno proizvodstvo upotreba i ponovo proizvodstvo na tolku mnogu mladi bilki imaj uspeh.
Poslato: Pon Jan 18, 2010 10:01 am----
Sve pohvale Vepru za istraživački rad u vezi sa steviom i zahvalnost što je dobijena saznanja podelio sa nama!
Još samo da mi u Srbiji pronadjemo seme ili rasad stevie pa da primenimo Veprovo iskustvo....
Evo, mogao bi Vojvoda, najveći prodavac na forumu, da se angažuje pa da nam obezbedi steviu u prodavnici SB-a.
Poslato: Pon Jan 18, 2010 10:14 am----
Bravo Vepre, ovo ja zovem konkretnom pomoci i savetom za sve nas ostale
Nek ti poraste bar 99.987654% posejanih semenki
Poslato: Pon Jan 18, 2010 10:42 am----
hvala manus
Poslato: Pon Jan 18, 2010 10:44 am----
[quote="tonka72"]Sve pohvale Vepru za istraživački rad u vezi sa steviom i zahvalnost što je dobijena saznanja podelio sa nama!
Još samo da mi u Srbiji pronadjemo seme ili rasad stevie pa da primenimo Veprovo iskustvo....
a ostaće dosta semenki,a i pošte rade
haha.slobodno na pp
Poslato: Uto Jan 19, 2010 6:39 pm----
Bravo Vepre, sjajni recepti! Prošle godine sam poručila semenke preko Amazona i papreno ih platila.... Međutim, ništa nije niklo. Ove godine ću morati pokušati ponovo.
Poslato: Pet Jan 22, 2010 11:20 pm----
Citao sam da mnogi nutricionisti preporucuju steviu, npr. Sears - tvorac ishrane u Zoni - koji iskljucuje potrebu za bilo kojim drugim zasladjivacem.
Zahvaljujem svima na forumu za obilje korisnih informacija, narocito gosn Vepru, i nadam se da ce fotografije mog zasada biti kao i njegove.
Poslato: Čet Jan 28, 2010 9:46 pm----
ovo malo fotki kako napreduju ovih dana
Poslato: Pet Jan 29, 2010 8:04 pm----
Sega se sekavam Vepar80 so najubavite petunii ,preubavite tarasi ili pisuvase na kukata,kako se petuniite dali gi cuvas ili novi ke posees ,ubavi raboti kaj tebe pozdrav.
Poslato: Sub Jan 30, 2010 12:55 am----
jaoo,hvala ti na pohvalama,ne surfinije ne čuvam,svake godine druge sadim
Poslato: Sub Jan 30, 2010 9:06 am----
Blagodaram na odgovorot i srekno so vasite sejanici gledam uspesno niknale .
Poslato: Sub Jan 30, 2010 12:30 pm----
hvala ti cvekarka,ija tebi želim mnogo rascvetalog cvijeća
Poslato: Čet Feb 04, 2010 1:12 pm----
Pročitala sve od početka i moram zaistat pohvaliti ove foto upute što je gospodin Vepar ustupio...Ovo je zaista nesebično...
Još ako uspijem nabaviti sjemenkice...nitko sretniji od mene
Vidim treba to već početi saditi
Poslato: Ned Feb 14, 2010 12:54 am----
Bravo, Vepre!
Vidim da si uspio riješti problem okusa. Meni ti još prah samljevenog lišća stoji u jednoj šalici a koristim kupljenu, baš onu čiju si sliku stavio stranicu prije.
U međuvremenu sam naučila i raditi muffine samo sa stevijom , bez jaja i bez mlijeka, a slatke i ukusne da ti mozak stane.
A ona mala bočica praha mi traje godinu dana. Nikakvog drugog zaslađivača niti koristim niti imam u kući
Poslato: Pon Feb 22, 2010 10:15 pm----
| Kika_Almodovarova citat: |
U međuvremenu sam naučila i raditi muffine samo sa stevijom , bez jaja i bez mlijeka, a slatke i ukusne da ti mozak stane. A ona mala bočica praha mi traje godinu dana. Nikakvog drugog zaslađivača niti koristim niti imam u kući |
Prvo: tek pre dva dana sam saznala za ovu čudo-biljku, zaslužujem najgoru ocenu iz praćenja nastave
Drugo: Ovo je ustvari prvo. Vepru sve pohvale. Ovo se zove prezentacija.
Treće: Danas sam obišla sve radnje zdrave hrane koje znam i zvala telefonom one koje su mi daleko, NIGDE nema ovog zaslađivača
Biljku nemam gde da gajim, pa bih kupila neku bočicu praha a ne znam gde. Može li neko da mi pomogne?Sledeće: Kiko, šta treba da uradim da dobijem ovaj recept od tebe? Kaži slobodno
Poslato: Uto Feb 23, 2010 8:43 pm----
| esti citat: |
| Upravo sam naručila seme stevije na telefon 064/1698204. Šalje poštom, kesica od 20 semenki košta 400 din, duplo pakovanje 600 din. Ima i fiksni telefon 011/317-3481. Oglas sam našla u časopisu Dobro jutro. Nadam se da sam nekima pomogla da dođu do semena. Pa ko voli nek izvoli |
Tu pise gde ima seme u srbiji da se naruci.
A sto se tice kupovine praha kod nas,ja trazio i nema.
A moracu da kupim i probam da posadim.
P.S:inace drago mi je da sam nasao nesto o stevii kod nas,i na nasem jeziku.
Poslato: Sre Feb 24, 2010 9:13 pm----
Ja sam dobila sjeme stevie i zasijala prije nekih desetak dana. Jos nista ne nice, ima li nade?
Poslato: Sre Feb 24, 2010 11:03 pm----
| Sladolež citat: |
Treće: Danas sam obišla sve radnje zdrave hrane koje znam i zvala telefonom one koje su mi daleko, NIGDE nema ovog zaslađivača Biljku nemam gde da gajim, pa bih kupila neku bočicu praha a ne znam gde. Može li neko da mi pomogne?Sledeće: Kiko, šta treba da uradim da dobijem ovaj recept od tebe? Kaži slobodno |
Mislim, mogu ti ja napisati recept ali ajde barem koristi ječmenu slad ili npr sok od jabuke, umjesto šećera.
Poslato: Sub Feb 27, 2010 5:00 pm----
pozdrav svima vama
ukoliko imate kakvih pitanja vezanih za sadnice stevie i samu biljku steviu slobodno me kontaktirajte da se pobliže upoznate sa tom jedinstvenoj i svestranoj biljci
www.agrobatat.hr
Poslato: Sub Feb 27, 2010 7:27 pm----