:: Forums ›
detaljno
Anis (Pimpinella Anisum )
-> Lekovito i začinsko bilje

#1: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Sub Feb 24, 2007 3:22 pm
    ----
Omiljeni lek i začin. Blagotvorno deluje pri asmatičnim napadima. Poboljšava apetit i pospešuje varenje, stimuliše sekreciju žuči. Koristi se za uklanjanje grčeva u stomaku. Plod se dodaje hlebu i kolačima kao kim.

#2: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: AleksandarmLokacija: Niška Banja PošaljiPoslato: Pet Mar 23, 2007 12:42 pm
    ----
A još bolje je kada se doda u rakiju prilikom ''pečenja'' ili ti frakcione destilacije alkohola. Onda se dobije Ouzo ili Mastika. Pa onda leči i telo i dušu Very Happy

Nego, mene zanima zna li neko kako se gaji. Šta se radi da proklija, gde se sadi, u kakvoj zemlji i sl. Imam semenkice Anisa, pa bih da probam.

#3: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: sborovLokacija: Bgd PošaljiPoslato: Pet Mar 23, 2007 1:01 pm
    ----
Za smirivanje kašlja: 100 gr anisa istucati u avanu što sitnije i pomešati sa 1kg livadskog meda i ostaviti 24 sata da odstoji. Potom ga procediti (kome ne smetaju trunkičice ne mora) i koristiti 3x dnevno po 1 kafenu kašičicu razmućenu u čaju. Smesa koja ostane posle cedjenja može se pojesti, ko voli naravno. Može se davati i deci.

Koga mrzi da se bakće sa svim ovim ima gotov proizvod zove se Medisan i proizvodi ga Biljna apoteka Beograd i mala teglica (oko 200 grama mislim da je) košta oko 300 dinara.

Inače taj med je idealan za iskašljavanje u kombinaciji sa čajem br. 23 koji takođe pakuje Biljna apoteka Beograd

#4: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Pet Mar 23, 2007 5:33 pm
    ----
Ovo što piše Sborov o ovoj biljci je istina, ali ova biljka u rakiji. U rakiji u destilaciji ili onako se stavlja Anis, onaj što visoko raste, zovu ga i razijan.
Ova Pimpinela Anisum je medicinska biljka. Ima dekorativan list, gledala sam kako se dosta prodaje i sadi na zapadu.Tamo sam jela hleb sa ovim Anisom i veoma mi se sviđa. Ovde sam je videla prvi put ove godine u kesici, posejala sam je u saksiji i dosta mi je nikla. Seje se normalno u lepo srpremljeno tlo,nađubreno i do jeseni imamoi setvu. Seme za sledeću godinu.Neznam dali je višegodišnja, ko zna može da nam kaže,ne moramo da se mučimo sa novim sađenjem.Onaj drugi Anis je višegodišnja biljka.
Evo ispravila sam se ne u mastici , nego u rakiji. Wink


Poslednji put izmenio Veljanovic dana Sre Mar 28, 2007 12:13 pm, izmenio ukupno 3 puta

#5: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: sigma PošaljiPoslato: Uto Mar 27, 2007 3:15 pm
    ----
e aj sad neka me neko blagosilja i kaze kad da stavim u rtakiju anis kad se pece posle
aj sad da Vas vidim :R Mr. Green

#6: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Ned Maj 06, 2007 8:48 pm
    ----
Evo slike Pimpinelle Anisum.

#7: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: nikomiciLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Maj 22, 2007 8:38 am
    ----
sigma citat:
e aj sad neka me neko blagosilja i kaze kad da stavim u rtakiju anis kad se pece posle
aj sad da Vas vidim :R Mr. Green

Prosto i jednostavno, ako ga staviš kad se peče dobićeš svu količinu koju pečeš sa aromom anisa, tj. mastika. Ako ga stavljaš posle pečenja to će se odnositi na manju količinu, a anis će se u rakiji naći kao lek za..... . Mada se u okviru lečenja biljem obično meša sa belim vinom.

#8: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Uto Jul 10, 2007 5:54 pm
    ----
Kod mene Pimpinela trenutno izgleda ovako. Razz Nono Dance Plache

Poslednji put izmenio Veljanovic dana Ned Jun 08, 2008 1:36 pm, izmenio ukupno 2 puta

#9: Re: Pimpinella Anisum L. Autor: nikomiciLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sre Jul 11, 2007 7:50 am
    ----
Možda treba malo da je smanjiš (na resize)
Ja nemam čime da se pohvalim, već dva puta tj. dve godine za redom pokušavam da je zasadim iz semena kupljenog u semenari i ništa se živo ne pojavi Twisted Evil

#10: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Ned Jun 08, 2008 1:22 pm
    ----
Razz Posejala sam prosle godine Pimpinelu Anisum. Lepo je nikla, razbohorila se. Prezimela je lepo i ja sva srecna. Posto nemam mnogo mesta, rasadila sam je pored dva drvceta. Trenutno je u belom cvetu. Izadjem ovih dana posle kise u polju, nedaleko od nas, kada, ono celo polje Pimpinele Anisum. Moja je bila i prihranjivana, ali ni ova na polju nije manja, niti nekvalitetnija. Neznam sada kakva su joj zrnca kada sarni. Ali ako je ono sto ja mislim, stvarno imam i od mene i sa poljane, a ima je svuda po okolini. Eto mi, dvostruka sreca.
Drugo ime ove biljke je Ahilea Milefolium.
Curtsey

#11: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: slatki_nar PošaljiPoslato: Sub Jun 28, 2008 8:46 pm
    ----
Vidim da ovu biljku korisitite i protiv nadimanja i gasova.Ja imam jako dugo problema sa tim i izuzetno je neprijatno pogotovo sto mi ne dozvoljava da "funkcionisem" normalno,ne mogu vise ni u autobusu da sedim opusteno i kao covek Embarassed Smrc smrc .Da li je ovo najbolje resenje? I kako da stignem do ove biljke? Ka ko se koristi (predpostavljam u nekom caju) i gde da je kupim? Zaista ne znam nista o biljkama tako da vas molim za pomoc Sad

#12: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: nikomiciLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 10:44 am
    ----
Kao prvo dobrodošao-la, nadam se da ćeš se lepo družiti sa nama na forumu.

Slatki, postoji li način da utvrdiš od čega ti se stvaraju gasovi, hrana, možda mineralna voda, gazirana pića.... jer jednostavnim grickanjem anisa (ukus bronhi bombona), koji ćeš naći u svakoj samoposluzi na policama za začine ili u nekom biošpajzu, ti ćeš ove probleme sebi olakšati, ali se plašim da će se zbog uzroka oni opet vraćati. Možeš od anisa kuvati i čaj (kao od kima) pa ga uzimati gutljaj po gutljaj. Isto tako dobro bi ti došao i čaj od biljke komorač koji u vidu instanta možeš kupiti u svakoj apoteci. Ali kažem najpre treba ustanoviti uzrok, da se neprijatnosti ne bi ponavljale. Bye Bye Bye Bye

#13: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: sojaLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 12:24 pm
    ----
Veljanovic citat:
:P Posejala sam prosle godine Pimpinelu Anisum. Lepo je nikla, razbohorila se. Prezimela je lepo i ja sva srecna. Posto nemam mnogo mesta, rasadila sam je pored dva drvceta. Trenutno je u belom cvetu. Izadjem ovih dana posle kise u polju, nedaleko od nas, kada, ono celo polje Pimpinele Anisum. Moja je bila i prihranjivana, ali ni ova na polju nije manja, niti nekvalitetnija. Neznam sada kakva su joj zrnca kada sarni. Ali ako je ono sto ja mislim, stvarno imam i od mene i sa poljane, a ima je svuda po okolini. Eto mi, dvostruka sreca.
Drugo ime ove biljke je Ahilea Milefolium.
Curtsey
Nemojte mešati dve različite biljke. Achillea millefolium (familija Asteraceaea) je hajdučka trava, a Pimpinella anisum (familija Apiaceaeje) anis.
Evo slike anisa u cvetu trenutno u mojoj bašti

#14: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: sojaLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 12:26 pm
    ----
Hajdučka trava je višegodišnja biljka, a anis jednogodišnja

#15: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: slatki_nar PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 10:19 pm
    ----
nikomici
Hvala na dobrodoslici i odgovoru. Pa ne znam za hranu,hranim se zdravo (znaci kuvana hrana,supice i tako to,nisam veliki ljubitelj cipsa,coca cole ili tako nekih stvari).Moguce da je manjak aktivnosti i nervoza (to je sigurno) ali ovo drugo nije nesto sto mogu tek tako da regulisem. Videcu da uzmem taj komorac i anis pa cu zajedno da iskombinujem,malo jedno malo drugo.U medjuvremenu (do tvog odogovra) sam dobila savet da pijem sto cesce zeleni caj pa sam i to pocela. Hvala puno Kiss Very Happy

#16: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: LidijaLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Jun 30, 2008 10:38 pm
    ----
Koliko sam ja čula, protiv nadimanja je jako dobar kim. A i za nervozu ima leka Wink

#17: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: nikomiciLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Uto Jul 01, 2008 8:10 am
    ----
Draga moja, sve što učiniš, učiniš za sebe i niko to ne može da uradi za tebe. Još jedom ti savetujem da pokušaš da nadješ uzrok, počev od toga da brzo jedeš, loše gutaš tečnost pri pijenju, nepravilno dišeš, hrčeš u snu......ma zilion razloga koji su stvarno individualni od ličnosti do ličnosti. Kad sagledaš jedan ceo dan pa i sledeći i u njima ne nadješ ni jedan razlog koji bi napravio tvoj problem, zašto se ne obratiti i lekaru (mada oni danas baš i nemaju mnogo vremena za pacijenta sa problemom koji nije opasan po život) problem zaista može biti banalan, a to što ti se dogadja je samo upozorenje koje ti šalje organizam da mu treba pomoć i neka ispravka možda i sasvim sitna.

Slatki, imaš lep tekst na
www.drjoksimovic.com/?p=47
www.etos.co.yu/zdravlj...02-12.html
Bye Bye Bye Bye Bye Bye

#18: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: slatki_nar PošaljiPoslato: Uto Jul 01, 2008 10:07 pm
    ----
Hvala vam na savetima. Pogledala sam i linkove koje si mi dala i dosta je lepo pojasnjeno. Mozda skupim hrabrosti i odem kod lekara Smile

#19: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: nikomiciLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Sre Jul 02, 2008 7:50 am
    ----
Ma Slatki kakva hrabrost, razmišljaj na drugi način i računaj da ideš da bi ti bilo bolje i eto dobre volje i tebe kod lekara već sutra ujutru. Bye Bye Bye Bye Bye Bye Bye Bye

#20: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: cenariusLokacija: Jagodina PošaljiPoslato: Sre Jul 09, 2008 1:48 pm
    ----
U medjuvremenu mozes da probas i sa korijandrom,maticnjakom ili nanom.
Oni smanuju stvaranje gasova, opustaju grceve u crevima...

#21: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Sub Jul 12, 2008 9:28 pm
    ----
Ja sam kupila kesicu Pimpinele. Na netu vidim da se zove Ahilea, a na pijaci je prodaju kao hajducku travu. Twisted Evil

Poslednji put izmenio Veljanovic dana Pon Jul 21, 2008 9:40 am, izmenio ukupno 2 puta

#22: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: kikcaLokacija: koprivnica PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 12:13 am
    ----
Veljanovic citat:
Ja sam kupila kesicu Pimpinele. Na netu vidim da se zove Ahilea, a na pijaci je prodaju kao hajducku travu. Twisted Evil
Pimpinella anisum nikako ne može biti ni hajdučka trava, a ni Achilea.
Mogu li vidjeti link gdje se spominje da Pimpinellu anisum zovu još i Achilea?

#23: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 8:59 am
    ----
Ukucaj Pimpinelu, videces. To je ono sto me razocara. Kupim jedno, dobijem Ahilleu. Valjda mi je sudjeno. Iz porodice sam Mil.
Kada se ukuca Ahilea milefolia, vidi se da je hajducka trava zute + bele boje. Bye Bye

Biljka Pimpinella moze da se nadje kod nas, pored Lepenice.


Poslednji put izmenio Veljanovic dana Pon Jul 21, 2008 1:15 pm, izmenio ukupno 4 puta

#24: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: djekaLokacija: Svilajnac PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 9:15 am
    ----
Veljanovic citat:
Ja sam kupila kesicu Pimpinele. Na netu vidim da se zove Ahilea, a na pijaci je prodaju kao hajducku travu. Twisted Evil
Hajducka trava je Achillea millefolium, a sta he ahilea nemam pojma. I nikako ne moze Pimpinele-anis biti Achillea- hajducka trava

#25: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: ggmLokacija: Beogradski pašaluk PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 9:22 am
    ----
Ukucah Pimpinella na goglet ali nigde nisam nasla da pise i naziv Achilea pored nje. Malkice cvet potseca na achileu ali su to dve razlicite biljke.

Tacno je da Achileu kod nas zovu hajducka trava,hajducica ,stolisnik ali se ne povezuje sa pimpinellom.

#26: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 9:27 am
    ----
Ni ja. Frke. Kiss

#27: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: kikcaLokacija: koprivnica PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 4:46 pm
    ----
Veljanovic citat:
Ni ja. Frke. Kiss

Što "Ni ja." Da li bi to trebalo značiti da ni vi niste nigdje na google pronašli da je Pompinella hajdučka trava ili achilea?

#28: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: DicatharoLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 6:51 pm
    ----
Prijateljski savijet: Svako ima pravo na gresku, pa i ako je ponovljena 1000 puta, zar ne Smile

Da prevazidjemo ovo bez daljnje rasprave, pa da brisnemo visak jer je zahvaljujuci brzoj reakciji forumasa pojasnjeno kako Pimpinella NIJE isto sto i Achilea?

Bye Bye

#29: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: DivaLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 6:57 pm
    ----
Dich, vredno peres prozore Wink

Ahahaha

#30: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: DicatharoLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 6:59 pm
    ----
Diva citat:
Dich, vredno peres prozore Wink

Ahahaha

Vidim da cu morati da vracam stari potpis Ahahaha
Nek ne bude viska da stoji spreman:


#31: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: VeljanovicLokacija: Kragujevac PošaljiPoslato: Ned Jul 13, 2008 7:30 pm
    ----
Sa ovim tekstom zavrsavam sa ovom biljkom, koja se farmaceutski zove Radix Pimpinellae, a sluzi za ove stvari:


Loss of appetite

Asthma

inflammation

Anti-inflammatory

Blood cleanser

Antihemorrhagic

bladder stone

Anti-hemorrhagic

Bronchitis

cough drops

Anti-diarrheic

fever

Aids digestion

digestive disorders

Common cold

Anti-gout

gargle

angina

Anti-heartburn

throat catarrh

throat complaints

-

cardiac conditions

cough

care of the skin

Rashes

Hemorrhoids

hoarse

influenza

Anti-catarrhal

-

colic

Anti-convulsant

Arthritis

Liver diseases

-

tracheitis

disorders in the trachea

Abdominal trouble

good for the stomach

acid indigestion

Measles

Gravel

kidney stone

a sore throat

vomiting

Fatigue

Gout

Anti-Rheumatic

German measels

Astringent

scarlet fever

phlegm in the lungs

expectorant

Anti-Lithic

Choleretic

laryngitis

laryngitis

sweat-inducing

pharyngitis

Wounds

wound healing

intestinal inflammation

enteritis

intestinal complaints

Carminative

Tonic

-

diuretic

complaints of urinary system

dropsy

disease of the eye

Cancer

Anti-carcinogenic

Women's diseases

Amenorrhea

Aids milk flow in nursing mothers

Homoeopathically uses

Homoeopathy: gastric trouble

Homoeopathy: intestinal trouble

Foods

culinary herb

salad

Other uses

-

magic power


Poslednji izmenio Veljanovic dana Sub Jul 19, 2008 1:31 pm, izmenjeno ukupno 1 puta

#32: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: DicatharoLokacija: Beograd PošaljiPoslato: Pon Jul 14, 2008 5:58 pm
    ----
Veljanovic citat:
Sa ovim tekstom zavrsavam sa ovom biljkom, koja se farmaceutski zove Radix Pimpinellae, a sluzi za ove stvari:


Loss of appetite

.
.
.

Other uses

-

magic power

Radix, koliko ja znam oznacava da je koriscen kroijen pimpinelle... Posebno mi se dopala ova other uses namjena Wink



#33: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: sojaLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Pet Avg 29, 2008 7:42 am
    ----
Najbolje je što se od anisa prave bronhi bonboni... I miris i ukus...

Anis je lekovita i začinska biljka. Upotrebljava se u industriji slatkiša i peciva, u likerskoj industriji, farmaceutskoj industriji... Prijatnog je mirisa i ukusa, a njegovo etarsko ulje ima bakteriostatično dejstvo. Poreklom je iz istočnog Mediterana, Egipta i Male Azije, a divljih vrsta Anisa ima još samo na nekoliko otoka u Egejskom moru. Svi delovi Anisa sadrže etarsko ulje, ali ga najviše ima u plodu. Karakterističan miris daje anetol. U narodnoj medicini plodovi anisa se upotrebljavaju protiv nadimanja, za regulisanje varenja i poboljšanje probave. Upotrebljava se i kao ekspektorans (za iskašljavanje), karminativ (protiv naduvenosti), stomahik odnosno splazmolitik (bolji rad želudca i protiv grčeva), galaktagog (za pojačavanje lučenja mleka), korigens mirisa i ukusa raznih lekova, bombona, paste za zube... Upotrebljava se i u vidu čajeva sa drugim biljkama.
Anis je jednogodišnja zeljasta biljka, visine do 70 cm sa razgranatim stablom prekrivenim kratkim dlačicama. donji listovi su srcasti, a središnji trojno deljeni. Cvetovi su bele boje sakupljeni u štitaste cvasti. Plod je dvodelan, sivozelene boje, 3-6 mm dužine i oko 3 mm debljine. Vegetacioni period Anisa je 100-130 dana. U početku veoma sporo raste, a plodovi neravnomerno sazrevaju. Entomofilna je vrsta koja proizvodi dosta nektara pa je Anis i medonosna biljka.

#34: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: mazenkaLokacija: Stara Pazova PošaljiPoslato: Pet Avg 29, 2008 10:49 am
    ----
Sad ništa ne znam. Imam biljku koja liči na komorač, ali ne stvara zadebljanje pri dnu stabla i višegodišnja je. Svake godine cveta, donese plod a zimi svi nadzemni delovi smrznu. U proleće se obnovi. Biljka je visoka oko 160 cm. Plod (seme) je manji od ploda komorača, više liči na plod kima. Plod ima miris na Bronhi bombone ili Ouzo. Mislila sam da je to anis. Verovatno je iz istog roda. Šta ja imam?

#35: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: polivkaLokacija: Vojvodina PošaljiPoslato: Čet Nov 06, 2008 1:44 pm
    ----
Veljanovic citat:
:P Posejala sam prosle godine Pimpinelu Anisum. Lepo je nikla, razbohorila se. Prezimela je lepo i ja sva srecna. Posto nemam mnogo mesta, rasadila sam je pored dva drvceta. Trenutno je u belom cvetu. Izadjem ovih dana posle kise u polju, nedaleko od nas, kada, ono celo polje Pimpinele Anisum. Moja je bila i prihranjivana, ali ni ova na polju nije manja, niti nekvalitetnija. Neznam sada kakva su joj zrnca kada sarni. Ali ako je ono sto ja mislim, stvarno imam i od mene i sa poljane, a ima je svuda po okolini. Eto mi, dvostruka sreca.
Drugo ime ove biljke je Ahilea Milefolium.
Curtsey
Achillea Millefolium nije anis to se narodnim nazivom prepoznaje kao hajducka trava

#36: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: polivkaLokacija: Vojvodina PošaljiPoslato: Čet Nov 06, 2008 1:57 pm
    ----
Veljanovic citat:
Omiljeni lek i začin. Blagotvorno deluje pri asmatičnim napadima. Poboljšava apetit i pospešuje varenje, stimuliše sekreciju žuči. Koristi se za uklanjanje grčeva u stomaku. Plod se dodaje hlebu i kolačima kao kim.
ovo na tvojoj slici jest pimpinella ali ne anisum vec saxifraga i kod nje se koristi koren , povoljno deluje na organe za varenje i disanje

#37: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: polivkaLokacija: Vojvodina PošaljiPoslato: Čet Nov 06, 2008 2:13 pm
    ----
mazenka citat:
Sad ništa ne znam. Imam biljku koja liči na komorač, ali ne stvara zadebljanje pri dnu stabla i višegodišnja je. Svake godine cveta, donese plod a zimi svi nadzemni delovi smrznu. U proleće se obnovi. Biljka je visoka oko 160 cm. Plod (seme) je manji od ploda komorača, više liči na plod kima. Plod ima miris na Bronhi bombone ili Ouzo. Mislila sam da je to anis. Verovatno je iz istog roda. Šta ja imam?

Ako ima tanke listice slicne mirodjiji onda je to sa puno verovatnoce anis. U prolece iz donjeg stabla istera puno novih izdanaka koji posle imaju stitati bledozuckasti cvet. i semenke su slicne kimu samo su malo vece i imaju postrance ostre dlacice.

#38: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: mazenkaLokacija: Stara Pazova PošaljiPoslato: Čet Nov 06, 2008 7:30 pm
    ----
Hvala, i ja sam mislila da je anis, ali se ovde pominje jednogodišnji anis, pa sam htela da proverim. Jeste, listići jako liče na mirođiju, ali su mekši, pa "vise" a listovi su, kad ih gledaš cele, mnogo veći od listova mirođije. Cvet jeste bledožućkasti.

#39: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: aco85Lokacija: Raska PošaljiPoslato: Sre Dec 03, 2008 12:51 am
    ----
Pa cekajte ljudi jel to ona biljka sto se stavlja u kisele krastavce? Koliko ja vidim i uporedjujem sa onom koju moja majka stavlja u tegle sa kiselim krastavcima to bi trebalo da je to. Kada se pomirise sveza biljka ima jako snazan miris i prosto otvara disajne puteve. Jel moze da se pije caj samo od semena posto sada nema svezeg oblika biljke?

#40: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: mazenkaLokacija: Stara Pazova PošaljiPoslato: Sre Dec 03, 2008 1:44 am
    ----
U kisele krastavce se stavljaju listovi i cvetovi mirođije. Anis ima jak miris, ali ne liči na mirođiju, pre bi se moglo reći da miris podseća na mentu, mada je drugačiji.
Aco85, najsigurnije Ti je da degustiraš makedonsku mastiku ili grčki ouzo, i eto Ti veselja... Mislim - jer ćeš saznati kako tačno miriše anis. Smile
Čaj od anisa se i pije od semena, nekada su ga davali i bebicama protiv grčeva. Ublažava bolove u stomaku.

#41: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: aco85Lokacija: Raska PošaljiPoslato: Sre Dec 03, 2008 11:28 am
    ----
E pa ja sam video da lici, izvinjavam se zbog lupanja. Znaci anis je kim, to su one crne ljuspice sto se stavljaju na koru hleba i peciva? Jesam li sada pogodio?

#42: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: sojaLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Sre Dec 03, 2008 11:44 am
    ----
Nisi, kim je kim, a anis je anis Wink
Kim (Carum carvi) je dvogodišnja biljka, a anis (Pimpinela anisum)jednogodišnja. Spadaju u istu familiju Apiaceae, kao i mirođija (Anethum graveolens). I Anis i Kim se mogu koristiti za kolače, obe biljke poseduju eterično ulje koje im daje specifičan miris. Imam semena i kima i anisa pa ako hoćeš da ti pošaljem, posej na proleće pa utvrdi razliku. Bye Bye

#43: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: aco85Lokacija: Raska PošaljiPoslato: Čet Dec 04, 2008 12:47 am
    ----
Veljanovic citat:
Omiljeni lek i začin. Blagotvorno deluje pri asmatičnim napadima. Poboljšava apetit i pospešuje varenje, stimuliše sekreciju žuči. Koristi se za uklanjanje grčeva u stomaku. Plod se dodaje hlebu i kolačima kao kim.

Zbog ovoga sam pitao da li je to isto sto i kim, zato sto kaze drug clan "Plod se dodaje hlebu i kolacima kao kim." Pretpostavljam da za kim u radnjama svi znaju a za anis niko nije ni cuo, tako da ce mi biti tesko da ga nadjem za krajnju upotrebu. Sigurno ga ima u poljoprivrednim apotekama za sejanje, ali to je sigurno tretirano sa insekticidima i slicnim hemikalijama tako da nije za ljudsku upotrebu. U svakom slucaju hvala na spremnosti da se daju tacni odgovori.

#44: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: mazenkaLokacija: Stara Pazova PošaljiPoslato: Čet Dec 04, 2008 2:01 am
    ----
Mislim da se seme anisa može kupiti u tzv. prodavnicama zdrave hrane, kao začin. I jeste, anis se dodaje u hleb, ali mleveni. Kada se doda u hleb, hleb ostaje duže svež. Kako tačno deluje na svežinu hleba još uvek nije razjašnjeno.

#45: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: aco85Lokacija: Raska PošaljiPoslato: Sub Jul 25, 2009 2:36 am
    ----
Molio bih nekoga ako ima ili moze da pronadje seme anisa za sejanje da mi se javi na pp zao sto ga u svom mestu ne mogu naci.

#46: ANIS (Pimpinella anisum) Autor: mirapaLokacija: Smederevo PošaljiPoslato: Pon Jun 21, 2010 7:04 pm
    ----
ANIS (Pimpinella anisum)

Anis je zacinska biljka kod koje se koristi list i seme.Seme je jaceg ukusa i koristi se za kolace, testa i likere, za zacinjavanje ribe, sosova i krem supa. List od anisa se koristi svez u salatama, raznim jelima od povrca kao i za krem sireve.


Lekovito dejstvo: Anis poboljsava varenje, smanjuje nadimanje, ublazava kasalj, glavobolju i smiruje zapaljive procese u organizmu.



#47: Re: ANIS (Pimpinella anisum) Autor: Beli_VukLokacija: Novi Sad PošaljiPoslato: Sub Sep 11, 2010 2:53 pm
    ----
Koren anisa ima da se kupi na kilo u merkatoru Smile


#48: Re: ANIS (Pimpinella anisum) Autor: Mikac011 PošaljiPoslato: Sre Nov 24, 2010 3:48 pm
    ----
Beli vuče koliko se ja razumem ovo na tvojoj slici je komorač ili morač
a anis ima da se kupi kao seme i on se koristi kao začin. Postoji
i takozvani zvezdasti anis

#49: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: TelefonoLokacija: Šabac PošaljiPoslato: Uto Jan 25, 2011 9:48 pm
    ----
Da li bi mi neko znao objasniti da li se mogu jesti 3 kašike dnevno mešavine samlevenog anisa ,kima i komorača?Navodno je dobro za nadolaženje mleka kod dojilja ,te me zanima da li može imati neko štetno dejstvo?Taj recept sam pročitala na sajtu www.bebac.com .Ili se pak mora sa tom mešavinom praviti čaj? Hvala vam

#50: Re: Anis (Pimpinella Anisum ) Autor: mersijaLokacija: sarajevo PošaljiPoslato: Uto Feb 26, 2013 11:07 pm
    ----
moj se sin zove Anis pa sam se bacila na potragu sjemena i nasšla jos da malo otopli i da ga posadim savjet samo jos neznam da li treba pravo u zemlju ili je potrebno praviti rasade



-> Lekovito i začinsko bilje

Sva vremena su GMT + 1 sat

Strana 1 od 1