#31: Re: koje je ovo povrće? Autor: kuchlar, Lokacija: tetovo makedonijaPoslato: Čet Nov 06, 2008 11:38 pm ----
manus citat:
Navodno je krcat C vitaminom, ali je prilicno bezukusan (bar onaj koji sam probao). Postoji i narandzasta varijanta (nista ukusnija : ( )
kako nije ukusan meni je bas mljac, nesto medju kruske narance i ananasa, kiselkaso aromaticno....mislim edulis je takav, a onaj ukrasni narancasti je samo kiseo
#32: Re: koje je ovo povrće? Autor: kuchlar, Lokacija: tetovo makedonijaPoslato: Čet Nov 06, 2008 11:39 pm ----
vucinicd citat:
gde se može nabaviti ova biljka? jako je interesantna
pa napisala si da si kupila/o plodove, znaci imas seme, ja sam svoje tako sejao... radjaju iste godine
#33: Re: physalis edulis Autor: vucinicd, Lokacija: Novi SadPoslato: Pet Nov 07, 2008 2:15 pm ---- ma tako mi se svidelo da sam ODMA SVE pojela! nije mi palo na pamet da skupljam semenkice koje su tako sitna, jedva su se razlikovale od mesa... sad više nema da se kupi...šmrc!
#34: Re: Physalis Autor: kruna, Lokacija: DebeljačaPoslato: Pon Dec 15, 2008 11:38 pm ---- Pokažite tu biljku o čemu pričate .Jer slike koje sam videla na netu,tu biljku ja gajim kao cveće i ona svake godine iznova izraste ,ne treba je stalno saditi,a i čitala sam da je otrovna.Ovo imam ja
#35: Re: Physalis Autor: Lidija, Lokacija: BeogradPoslato: Uto Dec 16, 2008 8:39 am ---- A imaš li neki program za smanjivanje fotki, da ih ne gledamo na 2 ekrana?
#36: Re: Physalis Autor: IgorPin, Lokacija: ApatinPoslato: Sre Dec 17, 2008 1:02 am ---- Da li je neko video kod nas seme Physalisa na prodaju?
#37: Re: Physalis Autor: soja, Lokacija: Novi SadPoslato: Pet Jan 16, 2009 8:16 am ---- Ja sam izvadio seme iz plodova kupljenih u Tempu, sada još samo da vidimo da li će nići...
#38: Re: Physalis Autor: Fatka, Lokacija: Gracanica/BosnaPoslato: Pet Jan 16, 2009 11:16 am ---- Koliko mi je niklo ni jedan nije prezivjeo.
#39: Re: Physalis Autor: ladybee, Lokacija: SarajevoPoslato: Pet Jan 16, 2009 12:43 pm ---- Iskreno,prvi put cujem za ovu biljku,neznam nista o njoj, pa odoh sad da proguglam da vidim o cemu se radi...
#40: Re: Physalis Autor: ladybee, Lokacija: SarajevoPoslato: Pet Jan 16, 2009 1:01 pm ---- Evo nesto skinuto sa FP...
Iz udaljenih egzotičnih zemalja na tržnice i u voćarne stiže sve više voća neobičnih oblika, okusa i imena. Među neobičnim egzotičnim voćem je physalis, vrsta bobičastog voća veličine višnje žutonarančaste boje umotano u suhi pupoljak koje dolazi iz Kolumbije, Zimbabvea i Ekvadora.
Svojim slatko-kiselim okusom podsjeća na ananas i vrlo je osvježavajuće. Jede se sirovo, ali je vrlo ukusno i u voćnim salatama te pripremljeno kao kompot.
Jednogodišnja je biljka, pripada porodici Solanaceae ili pomoćnicama isto kao i krumpir, paradajz, paprika i dr. te bi bilo poželjno da se ne uzgaja blizu tih kultura zbog zajedničkih bolesti kojeih napadaju. Najbolje pozicije za sjetvu su mjesta izložena dugotrajnom djelovanju sunca, ali isto tako i mjesta zaštićena od izlaganja jakim vjetrovima.
Biljku je najbolje uzgajati iz presadnica tako da se nakon posijanog sjemena u kontejnere i dobivanja presadnica, izvrši presađivanje u za to određena mjesta u vrtu. Dobro je, još u jesen predviđena mjesta pognojiti stajnjakom ili drugim organskim gnojivima. Sjeme koje se sije u plastične ili druge posudice sije se na dubinu od 1 cm i nakon njihovog nicnja presađuju se u lonce s zemljom za cvijeće. U proljeće, vrši se presađivanje na otvoreno nakon prestanka opasnosti od mraza na razmak od 60x80 cm.
Bilje su dosta robusnog rasta, dosegnu visinu i do 1,5 m, a stvaraju i postrane grane (7-10 grana). Poželjno je zalijevanje vodom dva puta dnevno.
Kada naraste do visine od 40 cm visine, glavna stabljika mora se privrezati uz kolac, a nakon jačanja biljke, postrani izboji puste se da rastu te se i oni poslije drže pod kontrolom.
Rijetko ju napadaju bolesti i štetnici, a protiv njih može se upotrijebiti pripravak od koprive ili da uz fizalis bude posađen luk i češnjak.
Cvatnja počinje u lipnju i cvjetovi su zvonkasti, žućkasto zelenkaste boje i nalaze se u pazuhu lista. Non stop cvjetaju od baze prema vrhu, tako da i u listopadu ima još cjetova, ali plodovi od tih cvjetova ne mogu sazrijeti.
Jedna biljka daje 50-100 cvjetova čiji plodovi se beru krajem listopada i početkom studenog. Peruanska jagoda otporna je na niske temperature.Plodovi su najukusniji kada ih ofuri mraz. a obrani mogu dugo stajati.
Plodovi su žute boje izuzetnog mirisa sličnom ananasu. Nalaze se u specifičnoj ovojnici koja na kraju zriobe poprima žućkast slamnati oblik, a podsjeća na lampion. Bogati su C vitaminom Ljusku prije uporabe treba ukloniti jer je vrlo gorka i štetna za zdravlje. Berba počinje kada čaška požuti i postane svijetla. Tada plodovi mogu još ostati i na biljci da dozriju i dobiju svojstven miris, ali mogu se i ubrati i ostaviti na suncu kako bi sazreli.
Mogu se jesti svježi kao jagode, a mogu se i preraditi u džemove. U svježem stanju ne preporuča se pojesti više od 6 komada.
Fizalisa ima i kod nas ali je plod znatno sitniji i to uz rubove šuma, uz puteve na vapnenom tlu a sluzi uglavnom za ukras zbog dekorativne ovojnice koja se osušena stavlja u razne aranžmane.
da napomenem još jednom:
Kako spada u obitelj solanacea kao i krumpir, paradajz, duhan itd. tako je i otrovna poput nabrojanih biljaka.
Srećom ukusni plod je neotrovan dok mjehur i zeleni dio biljke ne treba brati niti dodirivati.
Čak je i crvena ovojnica oko ploda vrlo otrovna – zato oprez
Esad jos da se dam u potragu za sjemenom,pa cemo vidjeti...
#41: Re: Physalis Autor: IgorPin, Lokacija: ApatinPoslato: Ned Jan 18, 2009 7:10 pm ---- Ja sam uspeo da nadjem seme, od nekog coveka dole iz Srbije.. Ima razno retko cvece i povrce, nasao sam broj ovde na forumu..
A dosta mi je njih reklo da samo zasade plod u zemlju i da se prima 100%.. Samo problem sto nisam nasao plod, mada sam cuo da Vozar prodaje na pijacama u NS, a vidim i iz prethodnog posta od soja da ima i u Tempu da se kupe plodovi il su bar bili..
#42: Re: Physalis Autor: drenkor, Lokacija: VrsacPoslato: Pon Mar 16, 2009 8:16 pm ---- Da slucajno nisam usao na ovu temu i video slike jos nebi znao kako se zove ova biljka ,pa eto mogu da se pohvalim da imam seme pa ako nekom treba nek se javi .
#43: Re: Physalis Autor: IgorPin, Lokacija: ApatinPoslato: Uto Mar 17, 2009 11:24 pm ---- Gde si bio pre 2-3 meseca kad sam trazio na sve strane
#44: Re: Physalis Autor: drenkor, Lokacija: VrsacPoslato: Čet Mar 19, 2009 8:33 am ---- Pa da sam znao da se ova biljka zove physalis peruviana ranije bi posetio ovu temu,a inace seme je dobila moja baba to jest plod pre par godine iz Svajcarske i kao ajde reda radi da poseje i tako ti ja sad svake godine ostavim par plodova za seme .Mada nije bas mnogo rodna nema vise od 20 plodova na stabljici.
#45: Re: Physalis Autor: Gaggx, Poslato: Uto Apr 21, 2009 1:11 am ---- Kod mene na jednom mjestu raste divlji Fizalis vec decenijama, kao dijete igrao sam se sa njegovim plodovima ali nisam znao da su jestivi. Interesuje me tacan naziv ove nase vrste, ja mislim da je "Physalis alkekengi" ali nisam siguran. Ako neko zna tacan naziv i jel sigurno jestiv?
U narodu su ovu biljku nazivali "Popova mudanca"