Poslato: Uto Feb 27, 2007 10:29 pm----
Ovom prethodnom receptu da dodam da na kilogram izdanaka se doda 250 grama crnog luka koji se isto kuva,žutog šećera i meda.
Poslato: Sre Feb 28, 2007 4:49 pm----
Ako se doda crni luk to je odlično za pluća, ali kakav je ukus?
Poslato: Sub Dec 15, 2007 5:04 am----
Zna li neko kako se u med mogu dodati lekovite biljke?
Dodavao sam sveze u sezoni , ali sada imaju samo susene, sta da im radim, otapam u alkoholu, kuvam u vodi....... ?
Hvala unapred!
Poslato: Ned Dec 16, 2007 10:35 am----
U zimskom periodu praktikujem dodavanje susenog i kostunicavog voca u med, a od letos imam raznog lekovitog bilja u vocnoj rakiji i u tu tinkturu dodajem med toliko da se rastvori, pa svako jutro po gutljaj uz kafu.
Mozes tinkturu da napravis i od susenog bilja, znaci biljke u rakiju na 6-8 nedelja.
Poslato: Sre Dec 19, 2007 2:46 pm----
Ranije sam uzimala Medisan koji u kombinaciji sa čajem za iskašljavanje deluje fenomenalno kod kašlja i bronhitisa (čak bolje nego bilo koji sirup). Onda su Medisan počeli da prave sa nekim medom katastrofalnog kvaliteta, da vam se život smuči. Od laborantkinje sam čula recept da na kilogram meda stavim 100 gr. mlevenog (na mašinicu za kafu) anisa i uz povremeno mešanje posle par dana procedim, dobila sam fenomenalni Medisan u domaćoj izradi.
Med ima svojstvo da s obzirom na svoj sastav svakog gosta (suvog, kao što je npr. anis) izbaci na površinu, tako da je potrebno mešati ga s vremena na vreme da bi učinak bio potpun. To kažem zbog toga da ne moraš brinuti za procedjivanje, jednostavno nakon nekoliko dana pokupiš "kajmak" i to ti je to. Detetu sam davala med, a mi odrasli smo koristili "kajmak" od anisa.
Poslato: Sre Jan 16, 2008 7:55 pm----
Zavisi koje biljke želiš da dodaš medu.Možda je i sam med od tih biljaka . Po tome su poznati medovi od žalfije, lipe, vreska i mnogih drugih biljaka koje dominiraju u njemu. Pored samog nektara u medu se nalaze i polenova zrna po kojima se i dokazuje sortnost meda.U nekoj varijanti popiti čaj od željenih biljaka zaslađen medom.
Poslato: Sre Jan 16, 2008 8:58 pm----
I ja sam jedne godine napravila sa mlevenim Anisom, ali ipak nije to to. Sama sam ga pojela.
Poslato: Pet Jan 18, 2008 11:30 am----
Ja sam ga mlela na namšinicu za kafu, posle mešanja sa medom dobila sam nešto poput kaše koja se izdvoji kao kajmak na kuvanom mleku, skinula sam ga i to sam stvarno sama konzumirala, nije loše, a i ne može dugo da stoji, a dole je ostao "čist" med za decu. Tako sam izbegla cedjenje, jer bi verovatno morala da ga cedim kroz gazu, a to mi je izgledalo malo joj.
Poslato: Sub Feb 16, 2008 9:40 pm----
Dragi moji evo par mojih recepata za kombinaciju meda ali ne sa travkama. Pravila sam med sa mladim orasima, kao orahovaca. Samo sto je ovo slatko i bezalkoholno
Ima dosta joda i dobro je za one koji imaju problema sa stitastom zlezdom.Sledece, malo cudno al ukusno. Uvece se keleraba ocisti, prepolovi, izdubi i unutra sipa meda toliko da se napuni. Ujutro je to nesto sasvim posebno, slatko i puno ko zna cega
Jedini je problem sto se moze koristiti samo jedan dan, tj ne moze se napraviti veca kolicina pa da stoji. Al vredi probati.Za probleme sa disajnim organima, kod bronhitisa i sl. sam na predeo prsa mazala cisti med pred spavanje i preko ide gaza, da se ne ulepim i da koza moze da dise. Ujutro se vec lakse dise. Koza je mekana i upila je sav med.
Probajte i sami se uverite u gore pomenute recepte.
Pozdrav
Poslato: Pon Feb 18, 2008 10:00 am----
I mi smo kao deca pili taj sirup od meda, samo smo koristili crnu rotkvu koja se očisti izdubi i napuni medom, kome smeta med može staviti šećer. Kao dopuna redovnoj terapiji, odličan je kod bronhitisa i olakšava disanje.
Poslato: Uto Apr 08, 2008 10:12 pm----
cist med je odlican za mazanje usana koje su sklone pucanju, a takodje je dobro namazati i zanoktice.inace moja deca vole vocnu salatu sa malo meda, a cajeve takodje slade medom.zdravo je piti sirce od divlje jabuke zasladjeno medom.takodje za disajne puteve med sa samlevenom svezom bokvicom.domace sokove sladim medom umesto secerom.ima toga mnogo, kad se setim jos necega napisacu.pozz
Poslato: Uto Apr 15, 2008 1:04 pm----
Bako, a koje bi doba godine bilo najbolje za branje borovih izdanaka? Probala sam sirup od borovih iglica "Bakina tajna", mnogo mi se svideo i htela bih da ga napravim kod kuce.
Poslato: Sre Apr 16, 2008 11:21 am----
KESTENOV MED
таман је, а тамна боја варира му зависно о поднебља и године, препознатљивог је мириса и изразито карактеристичног, помало горког оkуса. Снагом својих личних својстава повољно делује на целокупни пробавни систем. Пдстиче рад црева, олакшава рад преоптерећене јетре] и жучи те штити желучану и цревну слузницу. Кестенов мед препоручује се против болести пробавних органа: желуца, дванаесника, жучи и јетре. Мед кестена има изванредно деловање у опоравку код жутице, после операције жучи и сл. Препоручује се још узимање с чајем од столисника, камилице, шипка и мајчине душице. (članak je sa wikipedie)
Pomaže kod bronhitisa, astme i drugih bolesti disajnih puteva, bolesti krvnih sudova, popravlja apetit. Ima jako baktericidno dejstvo, sadrži u sebi mnogo vodonik peroksida pa je dobar za obradu rana i kod angine.
Što daje kestenovom medu tu vrijednost u odnosu na druge medove? Kad bi pod mikroskopom pogledali kap bagremovog meda i kestenovog meda uočili bi veliku razliku u broju, oku nevidljivih, peludnih zrnca ili cvjetnog praha. Kestenov med sadrži i do sto puta više peludnih zrnca u odnosu na bagremov med, a pelud obiluje bjelančevinama, vitaminima osobito B skupine, mineralima, aminokiselinama i fermentima. Pčele imaju najbolju tehnologiju oplemenjivanja i čuvanja cvjetnog praha kako bi iz tih zrnca izvukle njihovu djelotvornost potrebnu za razvoj pčelinje zajednice. Zrnca upravo ovako ukomponirana u kestenov med rezultat su te tehnologije i tako sačuvane vrijednosti za ljudski organizam. Nije sladak, ali je itekako djelotvoran - pravi med.
Mojoj koleginici stalno pucaju kapilari ona ga koristi po ovom receptu:
sok od dva limuna se pomeša sa supenom kašikom (na vrh) meda, uzima ga ujutru na prazan stomak i uveče pred spavanje. Kad to istroši onda napravi novi mix.
Danas ga je kupila na izložbi meda kod Hrama, cena 500 din/kg proizvodjač iz okoline Bosanske (Kozarske) dubice. Čudan neki med, ja probala, sladak je a u pozadini gorči, kao da je masan, a aromaaaaa, neverovatno, a miiiiiriiiiše.
Poslato: Pon Maj 19, 2008 12:24 am----
Sada je najbolje vreme da se uberu ti mladi izdanci od jelke ,(mislim na prolece ),samo pazi treba da budu sasvim mekani a ne ostri i grubi jer ima i takvih .
Poslato: Pet Nov 28, 2008 4:23 pm----
Kad je med u pitanju,treba biti obazriv,ako postoji bilo koja bolest organa za varenje.
Ja imam(da se pohvalim malo)hronicnu upalu zuci,Godinu dana sam imala bolove,jer sam svako jutro pila caj sa medom.Tad sam saznala i pridrzavam se toga-med uzimam nekoliko sati posle jela.
Sva vremena su GMT + 1 sat