Da li neko ima ploda kultivisanog sipurka. Naime potreban mi je da izvrsim proveru sastava i da se konacno odlucim da li da ga sadim. Naravno isti cu da kupim a kolicina od 100gr do 1kg
Unapred zahvalan Aleksandar.

Da li neko zna na koji nacin i kako se vrsi orezivanje sipka ????

Da li ce neko ove sezone u Srbiji imati plantazni sipurak gde bi se mogao
istestirati berac?Berac za sipurak,ribizlu i aroniju bice izlozen na novosadskom sajmu-odmah na glavnom ulazu preko puta fontane.Voleo
bih za uzgajivacima ovih kultura da razmenimo misljenja...Pozdrav

ja imam oko 40 ari pod sipkom koji je u trecoj godini i taj berac bi me interesovao posto planiram da prosirim sipak. U planu mi je da u naredne 2-3 godine posadim oko 5-6 hektara oraha i da izmedju njih posadim sipak. A za sada imam oko 60-tak zbunova aronije (NERO) koje su takodje u trecoj godini i tek sada ocekujem neki simbolican rod (20-50 kg). Posto sam ove godine zakasnio za sledecu godinu spremam se da prosirim aroniju na jos 30-40 ari pa ce me ta masina u svakom slucaju interesovati.

Nesto je tema zamrla kao da ove godine nema roda i kao da niko nece vise saditi pitomi sipurak.....
Koliko sam obavesten pojedini vec beru sipurak.
Kakav je prinos ove godine??
Ja sam narucio sadnice, mada manju kolicinu od planirane, jer me covek koji prodaje sadnice savetuje da stavim 1200-1500 sadnica po hektaru a ne 2000-2200 koliko je planirano prosle godine.

Ne sadite orahe tamo gde sadite sipak. I nije jos poceo da zri. Berac je mnooogo skup, ne isplati se . Bolje je rucno .
Cena ploda je mala a velika ulaganja .
Razmislite drugari pre nego pocnete o sadjenju razmisljati.

JA razmisljao i na kraju odlucio.
4 hektara pod sipurak i to je najjeftinija visegodisnja kultura koja se moze zasaditi.
Danas sam isao u Mitrovicu na jednu plantazu i nacelno je dogovorena i nabavka sadnica a i covek je dao korisnih saveta.
Obavestavacu vas o toku radova..

Dobar dan svima,

zanimljiv je ovaj vaš forum...a koliko vidim, ima i višegodišnju tradiciju.

Treba mi provera jedne informacije, i mislim da je ovo pravo mesto. Tiče se otkupne cene šipurka ove, 2012, godine. Ja sam na nekoliko mesta dobio odgovor od 60 - 80 din/kg svežeg šipurka, što mi se čini ok cena. Da li neko ima slične / suprotne informacije.

Imam i još jedno pitanje za članove sa konkretnim iskustvom u gajenju šipurka: kako stoje stvari po pitanju bolesti i štetočina (pepelnica, trulež isl)? Da li nečim štitite biljke, i protiv čega?

Puno pozdrava svima!!!

PS Aleksandarva: kako je prošla sadnja?

Zdravo svima
Pitomi sipurak ili nista drugo do hibrid koji je nastao hibridizacijom nekih sorti ruza i divljeg sipka .
Kod nas se sade samo tri sorte i to : Polimerijana , Laxa i Smit ideal. I sta su u stvari te sorte . To su podloge na kojima se kalemljuju razne sorte ruza pocev od cajevki pa do mini i puzavica .
Bilo koju sortu ovih kultivara da posadite necete pogresiti. Cena jeste od 50 do 80 din ali samo ako ste blizu nekog preradjivaca . U krajevima gde ima divljeg sipurka po livadama i planinskim potesima cena ce naravno biti i manja .
Dao bih savet svima da se ne zalicu i ne upustaju u nesto ako predhodno nisu obezbedili trziste ili nekog sigurnog otkupljivaca . Lako je nabaviti dobre sadnice i lako je posaditi ali je tesko prodati.
Ja imam preko 300 sadnica Smita [ preko 2 metra su ] i zadnjih mozda 6 godina nisam ih ni brao. Nece kod nas na jugu to niko da odkupi. Kome treba on [ mislim na otkupljivace] ode gore po planinu i za po 20 din po kilogramu otkupi na tone . I 20 din. je dobra cena za ljude koji ne primaju nista i nemaju dovoljno novca .
Za 50 din. sam ja jedne godine brao moj sipurnjak i nikaad vise . Golema muka dok oberes samo jedan zbun. Ima , rodi po 10-ak kilograma a i vise ali cena je slaba . danas nece niko da bere za male pare a ja sa porodicom ne mogu sve da stignem.
lako se razmnozava i vec u drugoj godini daje rod . Nije da nema trnje . Ima ali po malo.
I sto neko rece da je sok /dzem fantastican ja kazem da je u zabludi i da je pogresio.
Plod sipurka sa preko 1300 met. nad. visine sa nekadasnjih pasnjaka ne moze se porediti sa bilo kojim hibridom koji se sadi. Prirodno je prirodno i ne moze se voda sa Vlasine uporediti sa vodom iz bunara . Nije to to drugari moji.
Pozdrav Nenad.

Pozdrav svima. Primjetio sam da je tema utihnula u zadnje vrijeme. Nadam se da nije zbog razočarenja rezultatima. Planiram da na jednom brdu iznad Zenice posadim šipurak na 1/2 hektara pa me interesuje da li šipurak ima neke posebne zahtjeve što se tiče osunčanosti, vode itd. Pravo sam zagrijan za taj posao,a jedan od razloga je taj što u Zenici moraš lancima sve čuvat da te ne pokradu,a za jednu takvu kulturu gdje se ugovara otkup na veliko ne bi bilo velike brige za to. Hvala ko odgovori i pozdrav svima !

šiparica citat:

O sušenju 1000 kg šipurka u kućnoj radinosti nema ni govora,a kamo li o većim količinama.A šta još sa ljekovitim biljem i voćem...Taj postupak primjenjuju u Bugojnu ali ne mogu da stupim u kontakt sa njima.Pa ako iko zna gdje bih mogla da se raspitam malo više o tome neka mi javi. Danas smo posjetili lika koji je prije dvije godine kupio sadnice u NSadu i bukvalno ih samo ubacio u zemlju. Za to vrijeme nije im pružio ništa,ni đubrivo,ni okopavanje,ni šišanje, bukvalno ništa.skoro je bila berba i prinos je bio oko 1 kg po žbunu.Najmanji piod je dugačak oko 2cm.

Pozdrav svima posto sam se upustio u posao sadnje sipurka naletio sam na vas forum i veoma mi je drago da postojite.
Mnogo podrske zelim da iskazem svima bez obzira na udaljenost.
Posto je pomenuti post o susenju malo stariji neznam da li je pomenuta osoba jos prisutna i vidim da je zanima susenje.
Ja sam iz Bugojna i licno radim nekoliko vrsta susara za sipurak,vrganj(isve druge gljive) glog,srijemos,klekovu bobu,brusnicu, zovin plod itd.Ako po ovom pitanju mogu ista pomoci tu sam

evo da ja odgovorim zemljaku iz zenice.imam zasad na 1/2 hektara u 3 godini,da sam znao da divljač(srneća divljač) preko zima brsti mlade grančice koje trebaju da daju rod naredne godine vjerovatno ne bi ni sadio,ovako sam morao da uložim u ograđivanje parcele ,neplanirani troškovi
moj ti je savjet,ako je parcela van naseljenog mjesta prvo ogradi pa onda sadi.pozdrav svima !!!

pozdrav svima, nov sam na forumu koga duze pratim, posto nameravam da se upustim u sadnji plantaze.
ako sam dobro zakljucio sipurak je jednostavna kultura koja ne zahteva specijalni tretman nege i tretiranja, dugo godina(80-100) daje rod, prinos po ha. 12t.(10kg po zbunu(citat:vojvoda), 1200 zbuna po hektaru).znaci 12t x 50 din.= 600.000, odnosno oko 5000€.ako sam pogresno zakljucio molim da me korigujete.
pitanje za vojvodu-zasto sugerises da je neisplativo?

Kratko i jasno dobijas odgovor....
Niko u Srbiji ne otkupljuje plod . Mozes prodati nekoliko desetina kilograma na pijac ili zenama iz komsiluk i tacka . Nadji nekog sigurnog preradjivaca ili otkupljivaca pa tek tada pocni da sadis .
Moj ti je savet da razmislis da nebi proso ko ja . Ja imam plantazu koju ne beremo vec vise od 6 godina , a mozda i vise . Ko mi zatrazi plod ja mu pokazem njivu i neka bere koliko mu treba .
Pozdrav Nenad.

Nije bas tako Vojvoda....
Sipurak se otkupljuje i prosle godine je preduzece koje se bavi preradom susenjem i pakovanjem lekovitog bilja otkupljivala po 50 dinara na njivi, a lokalni preradjivaci sipurka u bazu za dzem placali su 60 dinara.Sto se tice racunice da se trazi prvo preradjivac ili otkupljivac pa posle da se sadi od tog posla nema nista. Dok se posadi, pa dodje na rod oni nasli druge..
Optimalan i realan rod po zbunu je oko 5 kilograma u punoj rodnosti koja nastupa 4 godine.
Moja plantaza je da kazem primljena 99,5%. Jedini problem mi predstavlja trava. Ovo vreme joj bas pogoduje.
Sto se tice zastite ja sam odradio jedno prskanje Falcon i lebaycid. Bolesti je prate kao i sve ruze s tim sto je veliki problem prosle godine bila crvljivost ploda a to je retko ko mogao predvideti i na vreme uraditi prskanje. Od sledece godine ce i to biti kod mene na redovnom repertoaru zastite.
Cim odradim jos jednu masinsku obradu zemlje rotodrljacom i eliminisem travu postavicu slike.