Jucer zavrsena preradjevina od brusnice,pravljen sirup i slatko.Kupovao sam od beraca po 3,5 eura po kg.

Vojvoda citat:

Uradi tako ali nikako na sunce . U jesen ces mi se javiti na mejl . jel vazi Pozdrav

dogovoreno

Dogovoreno P. Naskovicu ali ne znaci da se necemo na forumu cuti do jeseni. Pozdrav i ziv bio.

Nenade druze, evo mog izvestaja.

ipak sam odlucio da ih ne presadjujem letos,bile su previsoke temperature.
ostavio sam ih u istoj zardinjeri. pomerio sam ih da budu malo vise na suncu i obilno zalivao. susenje listova je stalo, juce sam secnuo dve grancice, njihov vrsni deo, gde nema listica (osusili se i otpali), i one su i dalje zelene. obilno sam ih zalivao letos, sad su krenule i kise. da li da ih ostavim u toj zemlji ili da ih sada ipak presadim?

Zdravo Pero
Nisam siguran da ces sve uraditi kako treba pa bi ti dao jedan savet. Uzmi te zardinjere sa sadnicama i unesi u garazu ili podrum. Nemoj ih zalivati tokom zime a tamo u prolece [ druga polovina marta ] , to da zapamtis da mi se javis da ti posaljem kiselog treseta u koji ces ih posaditi. Ti si me poslusao ali ono sto si skupljao na hipodromu nije bilo pregorelo,
Uradi ovako da ti se ne upropaste tokom zime . Ili uzmi nekoliko pa ostavi u bastu [ posadi ih[ a ostale unesi. Pocetnik si pa se plasim da ne pogresis i da ti stradajku.
Pozdrav Nenad

Vazi. Ali ove nisu zasadjene u konjskom, vec u trulim borovim iglicama. Letos sam ih umalo unistio vestakom, ali nakon tvojih saveta ipak se oporavile,tj izdrzale. A ja ih zimus drzao na otvorenoj terasi, i cim je pao sneg ja ih skroz prekrio njime, i izgurale su one mrazove bez ostecenja. Sada cu ih staviti unutra, na hladno.

Samo da dodam. Plasim se da ih zasadim u bastu. Zemlja je teska, nikakva, morao bih da pripremim neki kiseli supstrat koji bih ubacio u rupu. Ili mogu umesto toga da ubacim samo trule iglice? Stajnjak koji sam septembra skupio nije pregoreo,negde na pola procesa je. To ostavljam u dzaku pa na prolece koristim. Ili gresim?

Nista nisi pogresio . Ako si ih cuvao tokom zime na terasu onda mozes i ove . Problem je izgleda u necem drugom ali ispravice se .
Pozdrav.

kada je americka brusnica potpuno zrela i najukusnija za jelo?

Septembar /oktobar. Mada uopste nije ukusna . Dosta je prazna unutar ploda zato i kada je potopis u vodu ona ne moze da potone .
Ima dosta toga sto je zdravo za ljude ali ukus kiselo da te bog sacuva .
Evropska je sasvim nesto drugo.
Pozdrav

Ma ni evropska nije nesto, meni je cak ukusnija americka! Imas li neki recept kako ih savladati u ustima?

Prijatelju , iskreno da ti kazem da ih i ne probam. Cerka i supruga ih obozavaju a ja i sin ni slucajno. Jednom sam probao i pogledao u nebo. Oj boze jel ima sta sladje od kruske ili breskve . A da ne spominjem ostalo voce naspram kojeg je brusnica nula .
Ne vredjam ali u poredjenju sa najlepsom vockom za mene kruskom [ bilo koja sorta ] brusnica je nista . Gaji se zbog lekovitosti ali da sluzi za dzemove koji imaju fantastican ukus to je najobicnija zajebancija ili tegla puna secera.
Pozdrav

Da mene nisu zeznuli, da ovo nije neka ukrasna evropska brusnica (pogledaj u mojim slikama, ranije postavljene), pa je zato ukus katastrofa?

Prava Evropska brusnica uspeva samo na preko 1200 metara nad. visine . Svi ostali hibridi i klonovi Ev. brusnica ako mogu u zemljama gde su nastale ne znaci da mogu i kod nas . Mikroklima pojedinih oblasti u mnogo cemu ima uticaj.
Americke sorte bolje podnose razna pomeranja stanista . Ali sve Amer. hibridne sorte ne vode poreklo sa planinskih masiva nego iz unutrasnjosti i iz zemalja koje imaju mnogo blazu klimu i mnogo vecu relativnu vlaznost vazduha tokom leta u odnosu na Srbiju.
Pozdrav

Pozdrav
Zna li neko gde se moze kupiti brusnica.