Sadržaj
MiniChat
Sparta: leopard 01-Oct-2024 12:17:31 kiklop99: Pozdrav svima, nov ovde, zna li neko ima li ranih sorti Cherry paradajza i kako se zovu 30-Aug-2024 20:24:59 drveni: Pozdrav. Uzgoj maka je dozvoljen u Srbiji s tim da se setva na većim parcelama mora prijaviti. Kada se govori o uzgoju maka misli se na uzgoj u cilju dobijanja semena. Zasecanje nedozrelih čaura i sakupljanje lateksa je krivično delo. 27-May-2024 05:49:25 daff: recite molim vas, da li je u srbiji zabranjeno gajenje maka (Papaver Somniferum)? 18-May-2024 14:42:23 dr.strik: Pozdrav.Kade moze da najadam meckino grozje bilka -uva -ursi (uvin caj).Dali nekoj prodava ili ima za prodavanje 16-May-2024 19:25:00 hoppla: Pozdrav 30-Apr-2024 12:37:55
Shout History
Samo za registrovanje članove
Novi nalog/Prijava
Korisnički info
Facebook
|
Forums › OSTALE BILJNE VRSTE › Lekovito i začinsko bilje › Stevia rebaudiana
Stevia rebaudiana
Sve o lekovitom i začinskom bilju...
Forum › Lekovito i začinsko bilje
|
Strana 15 od 15
Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
Prethodna tema ::
Sledeća tema
|
|
|
Autor |
Poruka |
kameliaZaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008 Poruke: 1585 Lokacija: srpska republika
kamelia
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008
Poruke: 1585
Lokacija: srpska republika
|
Poslato: Sre Jan 18, 2017 4:34 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Mary Jo citat: |
Manje zalivanje! Bolje je zimi da je potpuno suva nego permanentno vlazna. A na prolece kako je vise sunca i vise temperature - zalivanje se povecava. |
Nisu to nikakvi "biseri" , istina je to !. Njamačka je 4 godine vodila borbu da dobije dopust bar 15 % proizvodnje Stevie . Velike se borbe vode , konkurencie ne spavaju
.
_________________ biće nam lakše kad nam bude bolje!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Google Ads |
|
ScotchZaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013 Poruke: 666
Scotch
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013
Poruke: 666
|
Poslato: Sre Jan 18, 2017 7:01 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Ma da a može li sok stevie ili bilo koji njen deo da konzervira kao što to može "šećer"?
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
gandradZaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014 Poruke: 1729 Lokacija: Jagodina
gandrad
Zaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014
Poruke: 1729
Lokacija: Jagodina
|
Poslato: Sub Jan 21, 2017 3:12 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Da , dilema...i ja bih hteo da čujem odgovor na to...
Dakle da li produktom stevije može da se pravi slatko od jagode, višnje...?
_________________ Kako sejes, tako ces i da zanjes!!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
kameliaZaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008 Poruke: 1585 Lokacija: srpska republika
kamelia
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008
Poruke: 1585
Lokacija: srpska republika
|
Poslato: Sub Jan 21, 2017 5:15 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
I te kako, i te kako ! Prelijepa marmelada, kolači , ma sve što je kuvano/pečeno. Meni, jedino u čaj i limunade nije lijepo, dok moja kći obožava . Mi je koristimo u tečnom i ćvrstom stanju ( tabletice i prah) . Jedna flašica od 5 € ili 3oo i nešto tabletica bude vječnost. Nije skupo je imati !
_________________ biće nam lakše kad nam bude bolje!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
bole123Član
Pridružio se: Apr 11, 2013 Poruke: 24 Lokacija: dvoriste
bole123
Član
Pridružio se: Apr 11, 2013
Poruke: 24
Lokacija: dvoriste
|
Poslato: Sub Jan 21, 2017 9:10 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Hvala "Mary Jo!"
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
ScotchZaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013 Poruke: 666
Scotch
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013
Poruke: 666
|
Poslato: Ned Jan 22, 2017 2:26 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
I te kakao, nisi me baš nešto ubedila. Uostalom voće ima dovoljno šećera da se samo konzervira i očuva,problem je samo da se smanji vlaga ili poveća procenat suve materije. Pa kupi bilo koji veštački zaslađivač, pa makar bio i od stevije i napravi "pekmez" ali ćeš ga čuvati u zamrzivaču.
Veštački zaslađivači pa makar i od stevie. energetska vrednost 0, sposobnost "konzerviranja 0 nutritivne vrednosti 0, sve je to samo obmana čula ukusa.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
kameliaZaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008 Poruke: 1585 Lokacija: srpska republika
kamelia
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008
Poruke: 1585
Lokacija: srpska republika
|
Poslato: Ned Jan 22, 2017 2:50 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
kad pravim marmeladu , stavljam džemfx (ne sječam se sastojaka)
ili čisti pektin . Stevia služi samo kao zaslađivač !
_________________ biće nam lakše kad nam bude bolje!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
gandradZaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014 Poruke: 1729 Lokacija: Jagodina
gandrad
Zaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014
Poruke: 1729
Lokacija: Jagodina
|
Poslato: Pon Jan 23, 2017 6:27 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Čekajte...čekajte....Dajte usaglasite se malo...Nisam pitao ovo bez veze...imam i previše šećera u krvi...tako da ne smem da konzumiram te konzervisane stvari sa šećerom od repe, te trske a naročito kukuruznog slada...stevija je jedna od mogućnosti...A taj džemfiks stavljju i sa šećerom u pekmeze razne i dosad...A količina šećera kad se pravi neki pekmez...šta ja znam , kajsija , vinogradska, šljiva ili mešavina... ide u "ogromnim" količinama...bar koliko sam ja upoznat...
A šta čemu služi u toj mešavini voća i šećera, ne znam ?
_________________ Kako sejes, tako ces i da zanjes!!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
kameliaZaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008 Poruke: 1585 Lokacija: srpska republika
kamelia
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 18, 2008
Poruke: 1585
Lokacija: srpska republika
|
Poslato: Pon Jan 23, 2017 6:41 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Nisi dobro upoznat ! Koliko se ja sjećam , taj džemfix nema šećera . To ti je kao želentin .
Ako oćeš šećer da izbjegneš , slatke stvari ipak da jedeš pređi na zdrav i ljekovit slad = Stevia .
Nevjerovatno je izdašna, zdrava , ljekovita i bez kaloria a jeftina !
_________________ biće nam lakše kad nam bude bolje!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
ScotchZaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013 Poruke: 666
Scotch
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013
Poruke: 666
|
Poslato: Uto Jan 24, 2017 1:13 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Napisah lepo da je stevija lažni zaslađivač kao i oni u tableticama. Čista prevara za čulo ukusa(ko ga ima)-svi ga imaju. Kroz naš organizam prođe ne razgrađen.
Šećeri mono-di i polisaharidi su nabijeni energijom koju Naš organizam može da iskoristi. Šećer u voćnim prerađevinama služe da povećaju količinu suve materije a kao higroskopne materije razaraju membrane štetnih mikroorganizama isto kao i so u slanim prerađevinama. "DŽemfix" sadrži u sebi pektine i želatin koji su "zgusnjivači", tako da se voće sa njima može preraditi i na nižim temperaturama, skoro bez ukuvavanja.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
gandradZaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014 Poruke: 1729 Lokacija: Jagodina
gandrad
Zaslužni član
Pridružio se: Jul 24, 2014
Poruke: 1729
Lokacija: Jagodina
|
Poslato: Uto Jan 24, 2017 6:07 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Kamelija, nismo se razumeli...Izvini , probaću pojasniti...
Ja ne spremam džemove , to radi moja Majka i moja Supruga...ja samo obezbeđujem potrebnu sirovinu i druge elemente...
Znači za džem od voća ide maltene podjednako ,dobro možda malo manje šećera od voća, zavisi od voćne vrste...a džemfiks se dodaje da uradi to kako si opisala ...jel to tako...?
Meni smeta šećer a ne džemfiks u takvom proizvodu...
Da li stevija ili šećer od stevije ili kako se to već zove ...može zameniti onu količinu šećera koji je inače potreban za spravljanje džema?
Sa kolegom Scotch, mogu lako sporedovati, jer mu verujem da je to prevara za čulo ukusa , no da li je prevara i za jetru i ostale organe u mom organizmu koji pate zbog povišenog šećera u mojoj krvi...???
Znači meni ne treba malo posoliti, zasladiti kafu ili čaj, te šolju mleka...pričam o spravljanju godišnjih zaliha raznih džemova i slatka, te kompota za jedno domaćinstvo...ili ako moja gospođa pristane pa spravlja po par tegli od svake ture , samo za mene...
Ili sa se manem svega toga, i jedem samo sveže voće dok ga ima...a i onda ne mogu svako...
_________________ Kako sejes, tako ces i da zanjes!!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
ScotchZaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013 Poruke: 666
Scotch
Zaslužni član
Pridružio se: Dec 23, 2013
Poruke: 666
|
Poslato: Uto Jan 24, 2017 9:13 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Glikozidi stevije a ima ih nekoliko, teško da se mogu razgraditi u našem organizmu. Koncentrat stevije je slađi od belog šećera 200-300 puta. Neke studije navode i "lekovitost" stevije a ona je u USA bila zabranjena biljka 70 godina. I da se razumemo ona jeste zaslađivač ali joj je nutritivna vrednost kao i moć konzerviranja 0. Pozdrav
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
BagzijevićkaZaslužni član
Pridružio se: Feb 20, 2011 Poruke: 283 Lokacija: Mionica
Bagzijevićka
Zaslužni član
Pridružio se: Feb 20, 2011
Poruke: 283
Lokacija: Mionica
|
Poslato: Pet Okt 27, 2017 8:04 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Kupih Steviju u Maxi-u. Sva srećna, jer sam želela da obradujem mog tatu koji je dijabetičar.
Listovi nisu slatki uopšte. Kud ne gricnuh na licu mesta! Ako nije rebaudiana zašto je uopšte prodaju u marketima? Nije baš neka prelepotica.
Pokušaću da postavim fotografiju.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
zap666Zaslužni član
Pridružio se: Jun 16, 2012 Poruke: 200 Lokacija: UE
zap666
Zaslužni član
Pridružio se: Jun 16, 2012
Poruke: 200
Lokacija: UE
|
Poslato: Sub Okt 28, 2017 7:19 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
u maxiju prodaju Stevia rebaudiana, znam kupovao
listovi su bili slatki tako da ne znam da li si ubola pravu biljku :-) da neko nije zamenio nalepnice
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
BagzijevićkaZaslužni član
Pridružio se: Feb 20, 2011 Poruke: 283 Lokacija: Mionica
Bagzijevićka
Zaslužni član
Pridružio se: Feb 20, 2011
Poruke: 283
Lokacija: Mionica
|
Poslato: Ned Dec 10, 2017 6:54 pm Naslov: Re: Stevia rebaudiana
|
|
Definitvno nije rebaudiana. Proverila. A i na nalepnici je pisalo samo stevia. Moram ponovo u izviđanje i grickanje na licu mesta.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
|
Forum
› Lekovito i začinsko bilje
|
Strana 15 od 15
Idi na stranu: Prethodna 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
Poručite:
|