Evo uspela sam da pronadjem recept. Malo je egzoticnog ukusa, pa kome se dopadne. To je onaj "kako postati strpljiv" recept.
U vecoj posudi prokuvati 4,5 l vode, dodati 250g svezeg djumbira (djumbir naseci pa izgnjeciti) i 1/2 kg secera. Skinuti sa vatre i ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi (I cekanje). Kada se ohladi dodati saku suvog grozdja (oko 100g) i promesati. Onda ostaviti da odstoji u frizideru 3 dana (II cekanje). Zatim se procedi i sipa u sterilizovane flase. I ostavi se ponovo u frizider najmanje 5-6 dana (III cekanje). Sada je spremno za konzumiranje. Ali ako nemas drustvo saCEKAS nekoga da svrati.
Ziveli.

Ha ha ha, a mene si kritikovala da sam "čekalica". Ha ha ha

Nerro citat:

Ha ha ha, a mene si kritikovala da sam "čekalica". Ha ha ha

Viki ja bih zaboravila sta sam i kada pocela.

Znate kako sam dobila onaj moj đumbir.Kupila sam origano u kesici u
C marketu. Zasejala sam celu kesicu onaj sitniš što ispadne kada se proseje.Nikao mi je đumbir.Kuvam i čaj od njega. Lep je kao začin za soseve (o kojima sam pisala, listići koji su veoma ljuti i veoma aromatični seckaju se), a te kakva lepa aroma,a pošto ima puno semena može da se gaji na malom prostoru puno, jer mnogo lepo uspeva, za celu porodicu

Hvala! Ovi nisu na hladnom, nego su naredjani pored krompira. Kupujem ako ih jos ima i probam.
Znaci treba da cekam da "proklija". Ili moze da se zakopa neko parce, pa kako bude?

Probaj, prvo biraj krtole koje nisu već sečene, zatim stavi krtole negde gde je toplo i svetlo i čim se pojave mali zeleni vrhovi odma u zemlju ali tako da ti vrhovi vire iz zemlje. To je to.

O.K. TNX!!

A treba li djimbir oljustiti pre rendanja?
neuka sam priznajem

anja citat:

A treba li djimbir oljustiti pre rendanja? neuka sam priznajem

Nije neophodno, ali moze.

Danas moj đumbir izgleda ovako bio bi i veći da mu mačkica nije odgrizla vrh. No što je tu je.

Ovako izgleda moj đumbir danas. Bio bi i veći da mu vrh nije odgrizla mačkurdina.

VikideMarko citat:

anja citat: A treba li djimbir oljustiti pre rendanja? neuka sam priznajem Nije neophodno, ali moze.

Oljustila, merci ...ali kako zabada

anja citat:

Oljustila, merci ...ali kako zabada

????
Izvini ali ne razumem sta si htela da kazes.

Viki nikad nisam probala djumbir, zabada u smislu malo ima jaci miris...a tek ukus, sto je ljuuuut !

Ima jedan lep recept za čaj sa đumbirom: Đumbir skuvati u vodi zatim tako vrelom vodom preliti zeleni čaj. Sve to odstoji dvadest minuta. Čaj je odličan za zaštitu od kijavica i gripa. Podiže opšti imunitet.