Sadržaj
MiniChat
Sparta: Seme Dzinovske Jagode 19-Nov-2024 12:27:28 kiklop99: leopard je ljuta paprika a ne paradajz 19-Nov-2024 00:43:10 Sparta: leopard 01-Oct-2024 12:17:31 kiklop99: Pozdrav svima, nov ovde, zna li neko ima li ranih sorti Cherry paradajza i kako se zovu 30-Aug-2024 20:24:59 drveni: Pozdrav. Uzgoj maka je dozvoljen u Srbiji s tim da se setva na većim parcelama mora prijaviti. Kada se govori o uzgoju maka misli se na uzgoj u cilju dobijanja semena. Zasecanje nedozrelih čaura i sakupljanje lateksa je krivično delo. 27-May-2024 05:49:25 daff: recite molim vas, da li je u srbiji zabranjeno gajenje maka (Papaver Somniferum)? 18-May-2024 14:42:23 dr.strik: Pozdrav.Kade moze da najadam meckino grozje bilka -uva -ursi (uvin caj).Dali nekoj prodava ili ima za prodavanje 16-May-2024 19:25:00 hoppla: Pozdrav 30-Apr-2024 12:37:55
Shout History
Samo za registrovanje članove
Novi nalog/Prijava
Korisnički info
Facebook
|
Forums › OSTALE BILJNE VRSTE › Voće › Nar (Punica granatum)
Nar (Punica granatum)
Voće i voćarske preradjevine
Forum › Voće
|
Strana 1 od 35
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 Sledeća
Prethodna tema ::
Sledeća tema
|
|
|
Autor |
Poruka |
MarkoNovi član
Pridružio se: Dec 26, 2004 Poruke: 6
Marko
Novi član
Pridružio se: Dec 26, 2004
Poruke: 6
|
Poslato: Ned Jan 16, 2005 4:19 pm Naslov: Nar (Punica granatum)
|
|
Nar, cipur, ili popularno nazvani šipak (Punica granatum) još je jedna biljka našeg podneblja zanimljivog izgleda i sadržaja. Njegove mesnate crvene semenke deca obično vole prstićima čeprkati. U anticno doba koristio se za stone dekoracije, čak i za dekoraciju mesnih jela, dok je danas sve manje u upotrebi.
Izgled biljke
Nar je trnoviti grm s jednogodišnjim glatkim i sjajnim lišćem. Cvetovi su mu jednostavni ili puni, sastavljeni od po dva-tri zajedno. Najčešće su crveni, a kod nekih sorti mogu biti i beli ili žuti. Cveta od juna do avgusta. Iz njega se razvijaju okrugli plodovi s crvenim i žutim prelivima, spolja kožasti dok se u unutrašnjosti nalaze semenke okružene kiselkastom pulpom, ugodnog ukusa i tamnocrvene boje. Grm se koristi kao ukras vrtova i terasa ili kao voćka. Razmnožava se margotiranjem u maju, a novi deo s korenom valja posaditi u običnu vrtnu zemlju na sunčanom području. U najtoplije doba godine valja biljku zalivati 1-2 puta nedeljno, a na pocetku zime se biljka mora temeljito orezati. Često se kao dekorativna biljka uzgaja mali nar (Punica granatum var. nana), no ovi plodovi nemaju privrednog značaja.
Lekovitost nara
Nar sadrži vitamin A (5 miligrama), vitamin C (24 miligrama) i dosta vitamina iz grupe B kompleksa. Sadrži još i oko 15 grama šećera te je ugodnog i pomalo kiselkastog ukusa. Po nekim autorima je dobar za rad srca dok je opste prihvaćen kao sredstvo protiv crevnih parazita među kojima je i trakavica (vidi mačke) koju se može nalaziti u nedovoljno termički obrađenom mesu. Kora korjena nara i kožica unutar ploda sadrže tri alkaloida koja su otrovna za crjevne parazite, ali u određenoj dozi (0,5-0,6 grama) i za čovjeka u kojega može izazvati vrtoglavicu, povraćanje, proliv i smetnje u vidu. Poznato je da uljni ekstrakt semenki ima antibakterijska svojstva pa uništava mnoge stafilokoke, streptokoke i klebsijele.
Upravo zbog gore navedenog, nar je dovoljno konzumirati povremeno. Osim očišćenog može se koristiti i na druge načine, na primer isceđeni sokovi koriste se za izradu tradicionalnog italijanskog napitka: la granatina.
Brzo i jednostavno čišćenje nara
Obično mnogima zadaje problema odvajanje jestivih semenki nara od kore i kožice, a da se one pri tom ne oštete. Vrlo jednostavno semenke nara možete otrebiti na sledeći način. Prerežite nar poprečno na dve polovine (suprotno od uzdužnog reza jabuke), zatim jednu polovinu odložite, a drugu uhvatite prstima leve ruke tako da prerezana strana nara gleda prema dlanu, a ne dodiruje ga. Ruku držite nad tanjirom ili posudom u koju ćete sakupiti semenke. U drugu ruku uzmite kasiku i njome nešto jačom snagom udarajte po okrugloj strani nara. Semenke će od udaraca jednostavno i neoštećene ispasti iz svojih udubljenja. I savet više, ne želite li poprskati kuhinju crvenim sokom; ruku, s narom u njoj, stavite u vrećicu za duboko zamrzavanje i tek onda lupajte po njemu.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Google Ads |
|
chatkoČlan
Pridružio se: Jan 12, 2005 Poruke: 53 Lokacija: BIH
chatko
Član
Pridružio se: Jan 12, 2005
Poruke: 53
Lokacija: BIH
|
Poslato: Pon Jan 24, 2005 3:54 pm Naslov: Re: Nar
|
|
Nar mije posebno drag, a cujem da je narocito zdrav
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
FatkaČlan Udruženja
Pridružio se: Mar 21, 2005 Poruke: 4868 Lokacija: Gracanica/Bosna
Fatka
Član Udruženja
Pridružio se: Mar 21, 2005
Poruke: 4868
Lokacija: Gracanica/Bosna
|
Poslato: Čet Avg 11, 2005 10:59 pm Naslov: Re: Nar
|
|
Ja sam dobila prije dva dana nar od jednog komsije koji je bio na moru.A vidi se da nije jos sazrio.Stavla SAM GA NA SUNCE PA NEKA NADODJE.sTA MISLITE DA LI CE NJEGOVA SJEMENKA BITI DOBRA ZA SIJENJE.
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
MileUrednik
Pridružio se: Dec 30, 2004 Poruke: 741 Lokacija: Rovišće, Hrvatska
Mile
Urednik
Pridružio se: Dec 30, 2004
Poruke: 741
Lokacija: Rovišće, Hrvatska
|
Poslato: Pet Avg 12, 2005 1:13 am Naslov: Re: Nar
|
|
Uvijek se može pokušati, ali ako misliš sjemenke ostavljati za proljeće za sijanje, odmah ih izvadi očisti od mesa, osuši u hladovini, spremi u platnenu vrećicu, stavi na hladno mjesto i čekaj rano proljeće. Sada se ne isplati sijati, jer bi i ako niknu propali preko zime, pošto nebi stigli odrveniti.
_________________ シュトルク育樹園
www.rasadnik-strk.com
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
BonancaZaslužni član
Pridružio se: Apr 09, 2005 Poruke: 900 Lokacija: Niš
Bonanca
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 09, 2005
Poruke: 900
Lokacija: Niš
|
Poslato: Pet Avg 12, 2005 1:26 am Naslov: Re: Nar
|
|
Zanimljivo je da nar, iako asocira na primorje, može istrpeti dosta hladnoće. U Crnoj Gori se u divljini, kao samonikao može naći po brdima severno i istočno od Podgorice, gde temperature redovno idu do -10C, a katkad i niže. U Nišu, koliko ja znam, postoji makar jedan primerak koji raste napolju i zime 2002/2003 je sigurno preživeo -12,5C koliko je bio minimum u centru grada. Sledeće godine je imao i plodove. Još uvek nemam informaciju kako je prošao ove, izuzetno hladne zime.
_________________ Mnogo suptropskih biljaka se može gajiti u kontinentalnim uslovima
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
MileUrednik
Pridružio se: Dec 30, 2004 Poruke: 741 Lokacija: Rovišće, Hrvatska
Mile
Urednik
Pridružio se: Dec 30, 2004
Poruke: 741
Lokacija: Rovišće, Hrvatska
|
Poslato: Pet Avg 12, 2005 1:30 am Naslov: Re: Nar
|
|
Ja sam ga pokušao vani zasaditi, izdržao je dvije zime, treću je propao, bila je dosta hladna zima. I ove dvije zime što je izdržao, vrhovi grančica su se osušili, ali je tjerao iznova.
_________________ シュトルク育樹園
www.rasadnik-strk.com
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
frauPočasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005 Poruke: 2210 Lokacija: ontario, kanada
frau
Počasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005
Poruke: 2210
Lokacija: ontario, kanada
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 1:19 am Naslov: nar
|
|
gde se nalazi seme nara?
u plodu? ono zaodeveno crvenom opnom sa sokicem?
ako da, da li su te semenke upotrebljive za sejanje?
ako sam lupila, molim da mi se odbije na...neobavestenost
_________________ "Tija bakcili, svi gi ja potepam, znaš kako? Prvo si progutam jednu kocku šeker, pa se oni svi navadu na njojzi. Ondak si popijem 'ednu jaku crnu kavu da gi zaćoravim, pa kad si ne znaju kude će, tage si popijem 'ednu ljutu rakiju te gi potepam svi."
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Maja_JUrednik
Pridružio se: Sep 25, 2005 Poruke: 2244 Lokacija: Pula
Maja_J
Urednik
Pridružio se: Sep 25, 2005
Poruke: 2244
Lokacija: Pula
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 1:47 am Naslov: Re: nar
|
|
E, ja nisam voćar ali sam odrasla među narovima pa se osećam dužnom, keloginice, frau, da "uletim" ovde!
Da, semE Nara (šipka) - Punica granatum (popularno Pomigranate) - se nalazi u samom plodu i obavijeno je mekim mesom i tankom opnom! I, iako je prilično nezgodan za jelo zbog mnoštva semenki (kako kome- meni ne smeta ) one su u potpunosti jestive! Zbog nemogućnosti odvajanja mesa od semenke, često se cedi sok koji od antike predstavlja simbol strasti! I uopšte vezano za Nar postoji mnogo simbolike! S obzirom na to da se jako puno uzgaja na bliskom istoku, u nekim tamošnjim zemljama je neprikosnoven simbol plodnosti i čak se na dan svadbe mladencima baca šaka zrnastog plodova nara pod noge kako bi se "obezbedila" plodnost!
Postoje različite sorte nara ali, za većinu tipičnih za mediteransku klimu (dakle, narova na koje smo navikli) seme predstavlja oko 52 % ploda!!!
Međutim u Indiji i još nekim krajevima dalekog istoka postoje Narovi koji su gotovo u potpunosti bez semenki! Takođe postoje narovi sa mekšim i tvrđim semenkama,postoje razlike u semenkama između samoniklih i uzgajanih narova itd!
Ali, bez obzira na pristupačno i brojno seme Nar se (ovo je onaj deo koji ti ne voliš) ne uzgaja iz semena jer se pretpostavlja da će odstupanje od matične biljke uvek biti preveliko! A kada je o voćki reč, uzgajivači ne mogu dolaziti u situaciju da ne dobiju adekvatan plod! Po dvorištima se već pronađe pokoji "divljak"! Čak se ni kalemljenje ne praktikuje jer uglavnom neuspešno završava!
Tako da se često omlađuje reznicama ali je uspešno i margotiranje!
Još jedan kuriozitet (Čaaak! ) je da se na Mediteranu mogu lako pronaći po dvorištima plodni i zdravi Narovi dvestogodišnjaci!!!
_________________ Cvećar je jedan čovek što cveta u bašti !!!
Poslednji izmenio Maja_J dana Ned Nov 13, 2005 2:08 am, izmenjeno ukupno 1 puta
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
BonancaZaslužni član
Pridružio se: Apr 09, 2005 Poruke: 900 Lokacija: Niš
Bonanca
Zaslužni član
Pridružio se: Apr 09, 2005
Poruke: 900
Lokacija: Niš
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 1:57 am Naslov: Re: nar
|
|
Eto, preteče me Maja za odgovor (Majo, Majo, opet taksonomske greške, nema više vrsta nara - samo ova P.granatum, al' znam š'a si mislila, da ima više sorti nara). Frau, k'o što Maja reče, neće biti dobra biljka od semena (to uspevaju samo u profi rasadnicima i to kad stvaraju nove sorte). Moraš da nađeš reznicu. Ovi narovi što divlje rastu u CG, posebno oni na brdima oko Podgorice, sigurno važe kao jedni od najzimootpornijih. U Nišu znam za jedan nar koji ovde raste na otvorenom, u bašti i ima plodove.Jači su nego što se misli. a možeš da pogledaš nešto o njima i na
www.floridata.com/ref/...ni_gra.cfm
_________________ Mnogo suptropskih biljaka se može gajiti u kontinentalnim uslovima
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Maja_JUrednik
Pridružio se: Sep 25, 2005 Poruke: 2244 Lokacija: Pula
Maja_J
Urednik
Pridružio se: Sep 25, 2005
Poruke: 2244
Lokacija: Pula
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 2:07 am Naslov: Re: nar
|
|
Ehehhe, tako, Bonanca, što jest' jest', opet grešim, dobro je kad me ti pratiš!
E da, to nisam pomenula, narovi fantastično trpe hladnoću (ponavljam- "naši" narovi, kako stvari stoje u Indiji ne znam!).
Sad cu, bonanca, o'ma da popravljam tamo ono u sorte!
_________________ Cvećar je jedan čovek što cveta u bašti !!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
SladoležPočasni član
Pridružio se: Apr 22, 2005 Poruke: 829 Lokacija: Nekad bio Zemun
Sladolež
Počasni član
Pridružio se: Apr 22, 2005
Poruke: 829
Lokacija: Nekad bio Zemun
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 2:12 am Naslov: Re: nar
|
|
Ma, ljudi, jeste vi to mene danas posmatrali odnekud, dok sam jela nar i stavljala semenke da se suse???
Kroz monitor mozda???
Osim sto ga jako, mnogo, puno volim za jelo, uzeh ga bas zbog semena...
I sad ispade da od njega nece biti nista
_________________
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
frauPočasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005 Poruke: 2210 Lokacija: ontario, kanada
frau
Počasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005
Poruke: 2210
Lokacija: ontario, kanada
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 2:18 am Naslov: Re: nar
|
|
ti si, mala, jedna opasnica. trista chuda u toj lepoj glavici! pa neka neko kaze da lepota i pamet ne mogu zajedno...dodje mi da i tebe usvojim
na bonancu sam se vec navikla, on znanjem vise ne moze da me iznenadi
znaci, da uzivam u glockanju, ali da se ne zamajavam sejanjima.
dooobro. bas lepo
videla sam u rasadniku neki patuljasti nar, sa sitnim crvenim cveticima, ali sam bila dobra i nisam ga kupila.
hvala, hvala deco
_________________ "Tija bakcili, svi gi ja potepam, znaš kako? Prvo si progutam jednu kocku šeker, pa se oni svi navadu na njojzi. Ondak si popijem 'ednu jaku crnu kavu da gi zaćoravim, pa kad si ne znaju kude će, tage si popijem 'ednu ljutu rakiju te gi potepam svi."
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Maja_JUrednik
Pridružio se: Sep 25, 2005 Poruke: 2244 Lokacija: Pula
Maja_J
Urednik
Pridružio se: Sep 25, 2005
Poruke: 2244
Lokacija: Pula
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 2:19 am Naslov: Re: nar
|
|
Ma, neka ga, Slado, ...to je zabava! Ako se seme primi, u svakom slučaju ćeš imati biljkicu koja lepo izgleda! Nije važno da li je Nar "original"!
Evo, vidi kako može da izgleda u žardinjeri!
Opis:
|
|
Veličina fajla: |
61.83 KB |
Pregleda: |
738 puta |
|
Opis:
|
|
Veličina fajla: |
32.4 KB |
Pregleda: |
829 puta |
|
Opis:
|
|
Veličina fajla: |
50.29 KB |
Pregleda: |
1083 puta |
|
_________________ Cvećar je jedan čovek što cveta u bašti !!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
frauPočasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005 Poruke: 2210 Lokacija: ontario, kanada
frau
Počasni član
Pridružio se: Apr 06, 2005
Poruke: 2210
Lokacija: ontario, kanada
|
Poslato: Ned Nov 13, 2005 2:19 am Naslov: Re: nar
|
|
slado, slado, sta mislis, da l' postoji tele(o)patija?
identicna stvar ovde
e-e, to je to, majo, kao na tvojoj prvoj slici, samo su cvetovi malo bili sitniji.
sad mi zao sto ga nisam kupila...
_________________ "Tija bakcili, svi gi ja potepam, znaš kako? Prvo si progutam jednu kocku šeker, pa se oni svi navadu na njojzi. Ondak si popijem 'ednu jaku crnu kavu da gi zaćoravim, pa kad si ne znaju kude će, tage si popijem 'ednu ljutu rakiju te gi potepam svi."
Poslednji izmenio frau dana Ned Nov 13, 2005 2:22 am, izmenjeno ukupno 1 puta
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
Maja_JUrednik
Pridružio se: Sep 25, 2005 Poruke: 2244 Lokacija: Pula
Maja_J
Urednik
Pridružio se: Sep 25, 2005
Poruke: 2244
Lokacija: Pula
|
Poslato: Pon Nov 14, 2005 7:34 pm Naslov: Re: nar
|
|
frau citat: |
e-e, to je to, majo, kao na tvojoj prvoj slici, samo su cvetovi malo bili sitniji.
sad mi zao sto ga nisam kupila... |
ma, margotiraćemo neki, frau!!!
A što se cveta tiče, moguće da je to neki drugačiji ( u smislu SORTE- vidiš kako vredi kad Bonanca upozori :)) !
_________________ Cvećar je jedan čovek što cveta u bašti !!!
|
|
Nazad na vrh
|
|
|
|
Forum
› Voće
|
Strana 1 od 35
Idi na stranu: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35 Sledeća
|
|
Ne možeš pisati nove teme u ovom forumu Ne možeš odgovarati na teme u ovom forumu Ne možeš menjati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš brisati svoje poruke u ovom forumu Ne možeš glasati u ovom forumu Ne možeš da prikačiš fajlove na ovaj Forum Možeš da skidaš fajlove sa ovog foruma
|
U Enciklopediji:
Poručite:
|