maleckaaaa citat:

Videla sam svojim ocima, nisam mogla da verujem. DRVO nara sa sve plodovima, rekla bih da drvo ima jedno 10tak godina (po debljini stabla ima bar 15cm). Okolina Novog Sada. Posadjen je na recimo metar od kuce tj od zida. Ne znam dal plodovi dozreju ali drvo je bilo puno ploda. Plod je velicine kao onaj u prodavnici samo zelen

Ti plodovi mora da su toliko kiseli da su kao otrov. Ljudi se zanesu, vide kako se smokva lepo uzgaja na kontinentu pa misle da može i nar.
I može ali kao cvetno-ukrasna bilja a na jestive kontinentalne narove zaboravite.

Moze nar na kontinentu i za jelo ali mora:
1. stablo da bude ceo dan izlozen suncu od jutra do veceri, ne sme biti izmedju nekih stabala ili kuce... ko koristi zimsku zastitu skinuti sto pre da bi se zemljiste ugrejalo...
2. jesen treba da bude kao ova sad sa sto manje kise i vise sunca jer u suprotnom od kise ce plodovi da puknu i rasvetaju se kao ruze a zatim da se ubudjaju... znaci drzati sto duze na stablu dok ne icpucaju mnogo...
3. da se redovno orezuju divlji lastari jer u suproznom ide u bujnost sa malo cvetova i samim tim malo vezanih plodova ili plodovi vezu kasno jer nar ponekad cveta dvaput...
4. da se ne oberu a da zrnca ne budu barem roze jer bela zrnca ostanu bela ne pocrvene i nisu jestiva budu strasno kisela...
Kada se svi ovi uslovi poklope moze se nadati jestivom plodu ove sorte sto uspeva kod nas ali i tad bude malo kiseo... ja sam proletos posadio semenke onog iz marketa koji je stigao rano u prodaji, krupan, crven i uopste nije kiseo pa cu videti kroz koju godinu sta je ispalo... na nasem podneblju od bolestina nar ne napada nista osim vasi koje ponekad basa cine problem pogotovo cvetovima... na internetu vidim ranu sortu nara koja zrije oko 20.08. tako da nije lose da se ona potrazi... evo dva zanimljiva pdf u vezi nara u donjem stoji koje sorte sazrevaju ovih dana ali na zalost dole na moru - klikom na link odma se preuzme dokument :

www.krs.hr/events/2012.../Tszus.pdf

www.agrosym.rs.ba/agro..._i_sar.pdf

misoo83 citat:

Moze nar kod nas uspevati ali mora preko zime da se stiti od smrzavanja, imam ja trenutno plodove na mom drvetu i uskoro cu snimiti to drvo pa ce te videti i kako izgledaju :).

Nar ima jak korenov sistem i čak ako se ne zaštiti preko zime može preživeti s tim da će se većina stabla smrznuti ali će iz korena na proleće poterati izdanci. Ali ako se zaštiti veći deo stabla će opstati, čak i roditi. To je sve lepo objašnjeno i u vašem snimku. Dakle po onome što znam nar i to jestivi može da raste kod nas s tim da mlade biljke treba saditi u saksiju. Kada ojača biljka se može posaditi na sunčano mesto napolju sa zaštitom preko zime. Inače voleo bih da vidim na snimku vaš postupak stavljanja zaštite od trske.

I to da se svi ti uslovi poklope bude možda svake 15-te godine. Je li probao neko naš kontinentalni nar trajno zasađen na otvorenom?

Ja sam probao...

I kod mene ima naseg domaceg nara koji samo cveta , ne mrzne ali ne radja . Ne formira nikakve plodove ..
Pozdrav

dr.jare citat:

Ja sam probao...

I kakav je ukus?

Potpuno zreli plodovi budu slatko kiseli (takva je sorta), deca ih tamane... iskreno meni se ne svidja ja volim voce po principu sto je sladje to je bolje i da ne bude uopste kiselo... cak i kivi jedem kada skroz izgubi kiselost...

Probao sam danas jednu semeknu ploda i dosta je jos uvek kiselo ali ako uspe jos malo da dozre bice sladji.
Prosle godine je bio jedan plod i sladji je bio po ukusu ali on je duze bio na drvetu i ubrao sam ga pre prvih mrazeva.
Ovde kod mene u selu ima 6 narova koji radjaju i imaju krupne plodove ali svi su kisela sorta narova jer oni su otporniji na niske temperature nego nar slatkog ploda.

Evo kako izgledaju plodovi na mom naru.

Nije to samo pitanje sorte već i geografije i klime.
Ljudi mi jednostavno nismo dovojno južno da bi nar sazreo kako treba. To što se vama čini da je kisela sorta je zapravo nedozreo plod.

A ima i svakakvih sorti, mi smo se namucili dok smo nasli onu koja nama odgovara po okusu,krupni plodovi i tamno crvena boja unutra.
Oko zalivanja uvijek razne teorije...treba, ne treba, treba kontinuirano inace popuca...

hoppla citat:

A ima i svakakvih sorti, mi smo se namucili dok smo nasli onu koja nama odgovara po okusu,krupni plodovi i tamno crvena boja unutra. Oko zalivanja uvijek razne teorije...treba, ne treba, treba kontinuirano inace popuca...

Probao sam jedan iz Dalmacije koji je skoro potpuno beo iznutra i slatkog je ukusa. To nije ono što ja cenim kod šipka (nara) jer volim da je jarko crvene boje i da se osete kiseline. Nikada i nisam posmatrao nar kao "slatko voće" već kao zdravo voće puno antioksidanata. Za mene je veliki uspeh sam po sebi da neko u kontinentalnom delu uzgoji plodove nara, pa makar ih koristio samo za prerađevine npr. za sok. Što se tiče sazrevanja tokom jeseni možda plodovima i odgovara hladnije vreme kao što je slučaj sa sazrevanjem citrusa.

Presudno za sazrevanje je broj sunčanih sati u završnoj fazi sazrevanja, manje je bitna temperatura.

misoo83 citat:

Evo kako izgledaju plodovi na mom naru.

Miso onaj sto je popucao i ovaj na slici dole imaju ti ozegotine od sunca



a ovaj je poceo da ti se kvari

Ma jock, prvi je danas pojeden a drugi je takav od davno sa suvom korom a unutra semenke dobre ja provirio kroz malu pukotinu .