Ne postoji skoro ni jedna povrtarska i vo'na vrsta koja se inteyivno gaji, a da se ne tretira pesticidima, neki više, neki manje.Najopasniji su mladi krompir, rani paradajz i krastavci, mada postoje najnoviji preparati sa kratkom karencom( 3-4 dana), sumljam da se oni masovnije koriste, što zbog cene, što zbog ružne navike naših poljoprivrednika da se decenijama oslanjaju na nekoliko preparata.Mislim da bi kod nas trebalo zabraniti cineb na nekoliko godina, da se malo pročistimo, sada cineb samo što ne daju kao hranu za bebe.

Dragane, to što kažeš za CINEB si apsolutno u pravu. Mislim da u niškom kraju svi koji prskaju vinograd, smatraju isti preparat svemogućim (a kao prvo, on to nije), iako su gotovo svi upoznati sa njegovom visokim količinom otrova.
Ljudi, svi smo mi opitni kunići u jednom velikom MASTER- PLANU mutiranja ljudske vrste: ili ćemo se prilagoditi ili biti istrebljeni (Teorija zavere? Ma ne... nisam ja paranoičan... a jel' neko posmatra sve ovo sa strane...)

Bonanca citat:

...ili ćemo se prilagoditi ili biti istrebljeni...

U tom slucaju se plasim za sebe...

Napričasmo se o otrovima koje unosimo kroz hranu i piće. A dimovi? Da ne počinjem o štetnosti duvana (ja i nemam pravo o tome da pridikujem kao dugogodišnji konzument), ali znam ljude po selima koji su 'ladno doživeli 80, 90, pa i više godina (Orchy, izvinjavam se i ovde se životni vek produžio), a strastveni su pušači. Samo ti ljudi motaju čist duvan, bez ikakvih aditiva. Otprilike je pravilo: što je primitivnija marka cigarete, to je i manje štetnih dodataka. Znam da se sada stavlja neki titanijumov oksid (čini mi se titanijum - dioksid) za izbeljivanje pepela. Otrov i to jak. Takođe, duvan se prska amonijakom ili nekim amonijačnim jedinjenjem jer se na taj način povećava apsorpcija nikotina u plućima i do 50%. Postoji i film snimljen po istinitom događaju (sa Rusell Crowe-om) o hemičaru koji je radeći u nekoj velikoj američkoj duvanskoj kompaniji obelodanio te podatke. To se može naći i kod, zadnjih desetak godina jako popularnih, vutri albanki, pa ljude onda boli glava od istih. Razlog je što amonijačna jedinjenja šire krvne sudove, pa se prilikom vraćanja u normalu javlja jak bol. Hvala Bogu te sam perestao da duvam u vreme kad su one počele da uzimaju primat na ovdašnjem tržištu.

Bonanca citat:

A sećam se jedne fore sa pijace. Pita žena seljaka, razgledajući mu robu: " A jel' ima u toj tvojoj salati vitamina?" a ovaj: "Gospoja, sam' gu ti lepo isperi i svi će pobegaju!"

HAHAHAHAAAAAA......ovo mi se dopada!

Ja sam prehranbeni biotehnicar,ali ne radim taj posao sada.
Znaci ispitivanje namirnica.
Jaja sa farme se razlikuju i po samoj ljuspi od domaceg jajeta,a da vam ne pricam o razlici unutra i nije pravedno sto se prodaju po istoj ceni.
Znaci jaja sa farme su kao da sami jedete koncentrat.
Pilice na pijaci koje kupujete su uglavnom nastali od genetski modifikovane kokoske i za vrlo kratko vreme dostizu tezinu pa se prodavcu i te kako isplati.
Pilice koje ne prodaju tog dana(mislim na sredene pilice),posto na ovoj toploti izgube boju premazuju zutim ekstratom da bi izgledali sveze.
Da vam ne pricam o kolacima u fabrici gde fil pada na pod i bez razmisljanja se pokupi i filuje dalje.
Ili o virsli koja se pravi od najgoreg da nazovem mesa,mada je sve samo nije meso.
Ili o bilo kom gaziranom soku koji u sebi sadrzi malo manje od pola flase boje.
Ta vestacka boja pri analizi izgleda kao vata.
Sokovi za koje kazu 100% voce,misli se da je sigurno ubaceno voce,znaci nisu sirupi u pitanju,a ne znaci da je sok samo cisto voce.
Na ovu temu bih mogla do sutra,ja jako vodim racuna sta moja deca unose,ali to mogu jer moji zive na selu.Inace ovako mislim da resenje moze da donese samo vlada i zakon koji ima (ali se ne postuje) i naravno sanitarna inspekcija koja treba da kaznjava novcem,a ne punim torbama koje nose kuci.

Ne znam da li ste citali, u Politici je pre jedno nedelju dana izasao odlican clanak upravo o ovome sto smo ovde pricali.
Vrlo je lepo napisan i skroz istinit, jer sam neke stvari prepoznao sa sajta.
Tu su i dodaci: npr. da se odredjene ratarske kulture zalivaju vodom iz septickih jama i to kada su biljka i plod skroz oformljeni.
Tu je i koriscenje Sistemina dan pred berbu (karenca je oko 20tak dana), dokazano postojanje crnog trzista sa zabranjenim preparatima... itd, itd.
Sve u svemu, u pitanju je neverovatna podvala, neodgovornost i bezakonje, a sve se pravda time da "mi imamo postenog seljaka i odlicno povrce". Davno proslo vreme.

na zapadu su jako razvijena udruzenja za zastitu potrosaca i od njih drhti svaki proizvodjac
u stanju su da naprave takav haos u smislu tuzbi i kazni po onog ko prodaje ono sto ne pise na ambalazi da ne poveruje covek! (ameri u tome prednjace, svaka im cast za to)
imaju svoje emisije u svim medijima, te upozoravaju gradjane na sve sto zapaze u odstupanjima od pravilnosti.. mnogo su jaci i opasniji od bilo koje inspekcije (!) koje su pak cesto korumpirane od strane tih istih proizvodjaca pa prikrivaju istinu (nas slucaj).

toga kod nas nerazvijenih jos uvek nema nazalost, zato nam se i desava sve ovo svi sve znaju i svi cute, a parice se okrecu


uhh, meni je sve ovo nekako indirektno povezano sa temom o dip impaktu, pojesce nas globalizacija.. ne znam da li je bolje nama koji smo svesni svega ovoga (a ne mozemo nista promeniti jer smo nikoinista) ili onima koji jedu sve nemajuci pojma o svemu ovome

mislim da je njima lakse.. ima jedna izreka koja kaze "zuti zutuju, debeli putuju"

Malo se kasnije uključujem ali bih hteo da dam doprinos ovoj temi.
Tačno je da sa pijace jedemo sve i svašta, da vrlo malo ili gotovo nikakve kontrole nema u tome.
Danas veliki proizvođači koji imaju i po 20 plastenika ( u mom kraju, naravno) koriste najčešće Dansku tehnologiju proizvodnje povrća. Ta tehnologija podrazumeva između ostalog Dansko đubrivo, navodnjavanje kap po kap, korišćenje crne folije radi korova i sl.
To su razumese napredne tehnologije sa ciljem dobijanje većeg prinosa.
Naravno to su tehnologije koje su danas priznate u svetu.
Problem je u tome što sve tehnologije koje podrazumevaju korišćenje veštačkih đubriva isposte zemlju, to se isto odnosi i na stajnjak.
Jedini i pravi oplemenjivač zemljišta je humus-glistenjak.

hm...ja uglavnom koristim voce i povrce koje sam proizvedem, tako je i sa jajima i nekim mesima, i ribu koju sam ulovim. E sada, kada se oslanjam na druge, odn.kada kupujem namirnice kupujem ih kod proverenih proizvodjaca. To su obicno neke bakice sa pijace za koje 100% znam da nemaju masovnu proizvodnju. I tako ja jedem namirnice koje nisu krupne, sjajne i sl. Znate kako kazu...da je crvavo voce sigurno zdravo, jer ni crvic ne zeli da se hrani nekim djubretom...Ja licno koristim samo puzomor, i etiol...ostalo su neka prirodna resenja tipa rastvor duvana u vodi i sl. Veliki sam protivnik hemije!

bla bla bla kukate tu ko mala deca
a koliko od vas ne koristi vestacke proizvode u gajenju ono sto ima :cvece, binsai , drvece ....--------molim???????????
i po chemu se razlikujete od njih- "vi ne pravite hranu "
u austiji postoji vise zadruga tj udruzenja proizvodjaca OORGANSKIH PROIZVODA oni su totalno ispravni i zasticeni od drzave i sto se tice proizvodnje i sto se tice plasmana i to je jedini rentabilan nacin proizvodnje zdrave hrane
-pilici se farbaju bojom za kolace ----zuto pile= vestacka proizvodnja,
koncentrat.
paradajz se pumpa na slican nacin kao i bilderi sama voda i hemija
salata u januaru naj obicnija trava.stavis seme u toplo i osuncano (plastenik) siroka povrs lista sve upija i raste ko prost samo malo hemijice za boju i oblig i caos a ukus ko te pita --REKLAMA BAT'O
-a meso e to mi je struka tek o tome mogu da vam pricam
danas mesare tj klanice prave od 100 kg svezeg 100 kg suvog mesa ili 120 pecenog .........................
-ko hoce da se rani zdravo nek sam proizvede ili neka plati pravom proizvodjachu,kojih je malo, debelu cenu 20,30 a nekad i 100% vecu nego obicna

nemoj te se ljutiti - informishite se pozdav

čekaj burazere, jel ti hoćeš da pljuneš njih ili nas

jesmo li po tebi krivi mi koji "kukamo" zbog svega što nam se dešava ili oni koji nas truju.. mislim, koga opravdavaš a koga optužuješ?

prvo mi to razjasni, a posle ćemo o tome da li si nam otkrio rupu na saxiji

pozdrav POPCU

Kakvih tek "lepih" paprika ima sada u C marketu, u svim "prirodnim" bojama...zuta, zelena, crvena...tesko prevideti slicnost sa plastikom

ne pljujem ja tako lako ali podji od sebe schim ti "oplemenjujes" svoje biljke koliko daleko ides da bi dobio ono sto zelis!!???????
ja "njih" razumem a isto tako i vas u neku ruku svi mi volimo da je lepo ,zdravo......ali istina je sledeca sad 100% zdravu hranu je nemoguce proizvesti.
sa druge strane koliko se ljudi zainteresovalo za ovaj forum ,sta to govori????
trziste diktira tempoo i dok je god onih koji kupuju paradajz u februaru za 300din kg bice i onih koji ga prodaju nego bolje probajte da razvijete neku strategiju borbe protiv toga TO JE PRICA ima 1637 ljudi u ovom momentu prijavljeno na sajtu iskoristimo to!!!!!
to jeste boba protiv golijata ali mene su ucili da je David pobedio!!!

Ma nije toliko strašna UPOTREBA hemije nego ZLOUPOTREBA. O tome se radi u ovoj zavrzlami. Inače, i dalje 16 000 policajaca juri Džordža...